2020-12-25 16:20:00
近期，省市場監(jiān)管局開發(fā)了“陜西省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”。該系統(tǒng)已于12月2日18時上線試運行，12月8日與國家市場監(jiān)管總局監(jiān)管平臺完成對接，并已上傳有關(guān)數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)與省衛(wèi)生健康委開通端口，將進口冷凍食品流通環(huán)節(jié)中的所有接觸人員相關(guān)信息同步傳送省衛(wèi)生健康委；與西安海關(guān)開通端口，將從西安海關(guān)進口的冷凍食品也納入追溯監(jiān)管范圍。
該系統(tǒng)采用“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實現(xiàn)來源可查、去向可追。“首岸賦碼”由海關(guān)督導(dǎo)進口商對進口冷凍食品外包裝進行消毒、核酸檢測和賦碼。“首站賦碼”由市場監(jiān)管部門督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對從省外采購的進口冷鏈食品外包裝進行全面消毒、核酸檢測，在冷鏈系統(tǒng)中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預(yù)防性消毒證明及流通銷售各環(huán)節(jié)接觸人員、消費者等追溯數(shù)據(jù)，并使用冷鏈系統(tǒng)按批次為相關(guān)產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼，做到人物共控、人物共防、人物共追。
省市場監(jiān)管局下發(fā)《關(guān)于指導(dǎo)推進“陜冷鏈”食品追溯管理系統(tǒng)的通知》，成立四個指導(dǎo)組，從12月15日至18日，分別到各市區(qū)進行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求各市區(qū)根據(jù)情況確定1至2家較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、第三方冷庫或會議室為現(xiàn)場培訓(xùn)點，組織轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和基層監(jiān)管機構(gòu)的具體負責(zé)人員，現(xiàn)場培訓(xùn)，現(xiàn)場實操錄入程序，針對企業(yè)和監(jiān)管人員提出的問題，及時對系統(tǒng)進行修改完善。目前已組織17次現(xiàn)場培訓(xùn)，服務(wù)企業(yè)5000多家，取得了很好的效果。
為盡快使進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和消費者使用和了解“陜冷鏈”的基本功能和要求，省市場監(jiān)管局向社會印發(fā)了《關(guān)于推廣應(yīng)用進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告》，重點要求進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和消費者做到“三個不得”和“一個配合”，即12月20日前未注冊“陜冷鏈”的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不得生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品；“陜冷鏈”系統(tǒng)內(nèi)無追溯數(shù)據(jù)的進口冷鏈食品，下游生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、銷售、使用；我省食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購銷售無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息的進口冷鏈食品；同時引導(dǎo)消費者積極配合落實實名銷售制。
為進一步做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作，下一步，省市場監(jiān)管局將充分運用信息化手段，以更高要求建設(shè)追溯系統(tǒng)；堅持“嚴”字當(dāng)頭，以更緊更實舉措嚴防嚴控風(fēng)險；強化協(xié)同聯(lián)動，在更大范圍凝聚監(jiān)管合力；全面摸排市場主體，強化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，對來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進口冷鏈食品，嚴格查處。 記者 楊靜
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