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富硒魔芋富鄉(xiāng)親

2020-12-25 17:46:23   

“這一鋤頭下去挖出來3個魔芋,差不多能賣10元。”11月27日,嵐皋縣藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村村民閆金富將剛從自家魔芋地里挖出來的魔芋,用手指輕輕剝?nèi)ド厦娴哪嗤?,仔?xì)打量著。

“今年我種的魔芋基本采收完畢,現(xiàn)在就剩屋后的最后一點(diǎn)兒魔芋了。”說完,閆金富算起了今年自己種魔芋的收入:上半年挖了5000多斤魔芋種芋,以每斤7.5元的價格全部賣出,收入近4萬元;下半年采收了2萬余斤商品魔芋,村里的合作社以每斤3元的價格收購,收入6萬余元。

“我種魔芋有癮,斷斷續(xù)續(xù)種了100畝魔芋。前段時間是采收商品魔芋的最佳時間,我每天到地里都能挖個幾百斤魔芋,特別得勁。”閆金富說,“今年野豬比較多,現(xiàn)在我每天都要去地里照看魔芋,把野豬拱出來的魔芋撿回家中。我會把壞的魔芋扔掉,好的魔芋留著,等來年繼續(xù)種在地里。”

站在閆金富的魔芋地里放眼望去,群山蒼莽,山中生長的多是槐樹等高大的樹木,能在魔芋生長的時候?yàn)槠湔陉?,讓魔芋能有一個好的生長環(huán)境。“我們村大多都是山地,以前只能在地里種點(diǎn)土豆,魔芋的種植面積很少?,F(xiàn)在我們村幾乎家家戶戶都種植魔芋,大家真正富了起來。”閆金富說,從2006年起嵐皋縣推廣魔芋種植,他就開墾出兩畝地,試著種起了魔芋。后來閆金富發(fā)現(xiàn)種植魔芋效益很好,就漸漸擴(kuò)大了種植面積,收入也逐年增長,還清了原來的欠款。

在嵐皋縣,和閆金富一樣的鄉(xiāng)親還有很多,他們一般會在每年清明節(jié)前后去魔芋地里采挖魔芋種芋,在10月初至11月底采挖已經(jīng)成熟的商品魔芋。魔芋在嵐皋縣被稱為“鬼腦殼”,以前的種植面積較少。現(xiàn)在鄉(xiāng)親們知道種魔芋能掙錢,紛紛擴(kuò)大了種植面積。

閆金富用賣魔芋掙的錢在嵐皋縣城里買了房子,現(xiàn)在的老房子只當(dāng)作生產(chǎn)用房,每年只有在挖魔芋的時候會回來住一段時間。

從閆金富家出發(fā),窄小崎嶇的山路兩旁山色迷人,流水潺潺,路邊是村民們自建的房屋,家家戶戶的房前屋后都種有魔芋。不多時山路消失,一條寬闊的水泥路出現(xiàn)在眼前,路旁的藺河鎮(zhèn)蔣家關(guān)村魔芋農(nóng)民專業(yè)合作社的理事長李輝友正忙碌著,站在臺秤旁加減砝碼,仔細(xì)給魔芋過秤并記錄重量。“今年合作社已經(jīng)收購了300余噸商品魔芋,目前大部分魔芋都被客商收購走了,整體的銷售情況很好。”李輝友說。

“魔芋喜陰涼,地里需要有高大的樹木給魔芋遮陰。蔣家關(guān)村多是山地,且山地中多生長有槐樹,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)種植魔芋十分合適。”嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長劉列平說,由于嵐皋縣處于富硒帶上,這里的魔芋富含硒元素,有更高的營養(yǎng)價值。 在嵐皋縣因地制宜發(fā)展富硒魔芋產(chǎn)業(yè)就成了幫助鄉(xiāng)親們脫貧增收的好辦法。

“目前嵐皋縣魔芋種植面積已突破10萬畝,年產(chǎn)量9萬噸。嵐皋魔芋已成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,是嵐皋縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要推動力。”劉列平說。

如今,嵐皋縣已形成了魔芋種植、加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條,全縣有5家企業(yè)進(jìn)行魔芋深加工,面向市場生產(chǎn)魔芋面條等6大類21個魔芋系列產(chǎn)品。嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到9億元左右,綜合帶動全縣6.64萬人實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

“目前,全縣共有2823戶8311名貧困人口通過嵌入魔芋產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)脫貧增收。”嵐皋縣委常委鄭毅說,“今年嵐皋縣新增魔芋種植面積1.22萬畝、建成魔芋種芋示范園10個。明年計(jì)劃新增魔芋種植面積1萬畝,讓富硒魔芋產(chǎn)業(yè)能惠及更多群眾。”

 作者:黃義

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