2021-01-08 17:59:04
“快遞員跟我說,干了5年,第一次看到有人寄土。” 過去大半年,提起去快遞站寄土,桑艷海忍不住直樂呵。
桑艷海是陜西省洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)上珊瑚村的蘋果果農(nóng)。在洛川,時(shí)不常“寄土”的農(nóng)民有很多。過去一年,有1000份來自洛川果園的土壤樣本,送往中化農(nóng)業(yè)位于山東臨沂的研發(fā)中心。
兩周內(nèi),農(nóng)民會(huì)收到土壤檢測(cè)報(bào)告。報(bào)告會(huì)給果農(nóng)匹配個(gè)性化種植方案。通過分布在田間地頭的數(shù)字化設(shè)備,方案的效果會(huì)實(shí)時(shí)傳輸回?cái)?shù)據(jù)中心。據(jù)此,技術(shù)團(tuán)隊(duì)可以隨時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民管理果園。
“泥巴檢測(cè)”的背后,是洛川正在進(jìn)行的一場(chǎng)“蘋果實(shí)驗(yàn)”。
今年,包括桑艷海在內(nèi)的57家洛川農(nóng)戶,參與到了中化集團(tuán)旗下先正達(dá)集團(tuán)中國MAP與數(shù)字農(nóng)業(yè)和阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部的“超級(jí)蘋果項(xiàng)目”,涉及1000畝蘋果園。洛川是全國優(yōu)質(zhì)的蘋果產(chǎn)區(qū),種植面積53萬畝。
計(jì)劃實(shí)施一年來,有了不錯(cuò)的結(jié)果:蘋果糖度達(dá)到14度,比其他蘋果甜一度;經(jīng)國際權(quán)威檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)SGS檢測(cè),在508項(xiàng)農(nóng)藥檢測(cè)中“農(nóng)殘未檢出”;商品果率達(dá)到70%,高過同產(chǎn)區(qū)蘋果10%-15%;蘋果每畝增收3250元。
12月底,這些數(shù)字化蘋果將登陸盒馬等全國主要銷售渠道。
借助泥巴實(shí)驗(yàn),洛川傳統(tǒng)的果園,安裝上了數(shù)字化的設(shè)備。
中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)作西北大區(qū)技術(shù)經(jīng)理譚曉磊,是這個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)負(fù)責(zé)人。他介紹說,阿里從消費(fèi)者的角度,給出了蘋果糖度、酸度、外表、克重、果徑、農(nóng)殘的標(biāo)準(zhǔn)。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)種植,阿里負(fù)責(zé)包銷。
“標(biāo)準(zhǔn)是平均糖度不能低于14度,果徑80-85mm。洛川在全國已經(jīng)是黃金產(chǎn)區(qū)了,但要想優(yōu)果率達(dá)到7成,中化、阿里必須要?jiǎng)?chuàng)新,對(duì)果園做數(shù)字化改造。”譚曉磊說。
首先被改造的是種植環(huán)節(jié),土壤改良又是重中之重。改良的第一步是檢測(cè),所以有了很多農(nóng)戶“寄土”。
洛川縣舊縣鎮(zhèn)下珊瑚村果農(nóng)邵勇和,是第一批參與土壤改良的農(nóng)民。一開始,他從果園了寄了10斤土送去檢測(cè)。結(jié)果顯示,土壤PH值在8.0。而最適宜蘋果生長的土壤PH值在7.0~7.5。這意味著,他家果園里的土壤堿性高,會(huì)降低蘋果對(duì)微量元素的吸收,造成蘋果品質(zhì)下降。
通過中化農(nóng)業(yè)研發(fā)的堿性土壤PH調(diào)節(jié)技術(shù),邵勇和果園的土壤PH值降到了7.5。
調(diào)節(jié)完土壤PH值后,土壤中有機(jī)質(zhì)含量的提升是下一個(gè)難題。
土壤有機(jī)質(zhì)的含量與土壤肥力密切相關(guān)。根據(jù)檢測(cè),洛川大部分地區(qū)的土壤有機(jī)質(zhì)含量在1以下,這與日本等蘋果種植優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)有很大差距。
果農(nóng)們收到的解決方案是,通過高質(zhì)量有機(jī)肥,微生物菌劑、果園生草來提升有機(jī)質(zhì)含量。果農(nóng)們覺得很新鮮:以前有草都要拔掉,現(xiàn)在種草來提供營養(yǎng)。
譚曉磊透露,在目前的土壤改良基礎(chǔ)上,下一步雙方將擴(kuò)大在洛川的蘋果種植面積,讓更多果農(nóng)踏上數(shù)字農(nóng)業(yè)新賽道。