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火山與農(nóng)業(yè)能擦出怎樣的火花?

——山東昌樂獨辟蹊徑推動農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展

2021-01-13 17:25:53   

火山與農(nóng)業(yè)能擦出怎樣的火花?

昌樂縣火山品牌農(nóng)產(chǎn)品?!≠Y料圖

這是一片頗具神奇色彩的土地,1800萬年前的火山噴發(fā),形成了這里獨特的地質(zhì)結(jié)構(gòu),成為世界四大藍(lán)寶石產(chǎn)地之一。如今,在境內(nèi)近百平方公里的范圍內(nèi),有大大小小的古火山近百座,豐富的火山灰資源,造就了此處獨特的土壤條件。

這里是山東昌樂。近日,一個響亮的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“火山農(nóng)八鮮”在此問世,用“火山+農(nóng)業(yè)”來打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,這在國內(nèi)并不常見。

談到推動“火山+農(nóng)業(yè)”發(fā)展的初衷,山東省昌樂縣縣長張建偉表示:“發(fā)展品牌農(nóng)業(yè),助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,如何破題?豐富的火山灰土壤,地處北緯36°黃金緯度線,這是昌樂的獨特優(yōu)勢,也是發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的核心競爭力所在?;诖?,昌樂策劃推出了‘火山農(nóng)八鮮’這一區(qū)域公用品牌,今后將以此品牌為龍頭,招才引智、整合資源、做強品質(zhì)、多元傳播,將其打造成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強勁引擎。”

“火山+農(nóng)業(yè)”碰撞出火花

2020年5月,全國首個主打火山品牌的特色高端優(yōu)質(zhì)西瓜品類“泫晶紅顏”在昌樂亮相,這是西瓜之鄉(xiāng)昌樂在“火山+農(nóng)業(yè)”上的牛刀小試。一箱兩個,售價160元,電商平臺上架這款特別的西瓜后,2小時即被搶購一空。

“這真的讓人十分震驚。”品牌主要策劃人、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會電子商務(wù)委員會主任蘇軍說,“分析這次火爆銷售的前前后后,在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品品牌競爭同質(zhì)嚴(yán)重、跳出不易的大環(huán)境下,‘火山+’這一具有獨特性、甚至唯一性的品牌特征,提升了識別性和傳播能力,對建立品牌勢能、實現(xiàn)品牌溢價,發(fā)揮了關(guān)鍵作用。”

為何“火山+”會產(chǎn)生這樣的效應(yīng)?這得益于公眾對火山土壤優(yōu)勢的普遍認(rèn)知?;鹕奖l(fā)導(dǎo)致火山灰及巖石碎片分布于噴發(fā)點周圍的廣闊區(qū)域,形成火山土壤,富含硒、鐵、錳、鋅、硅、鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素?;鹕酵寥婪N植的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)較為出眾,世界上知名的咖啡和葡萄酒大多產(chǎn)自火山區(qū)。

在國外,火山與農(nóng)產(chǎn)品品牌的結(jié)合已經(jīng)十分成熟。意大利那不勒斯地區(qū)的維蘇威火山遺址盛產(chǎn)水果,品質(zhì)超群;西班牙火山小島蘭薩羅特島種植的葡萄,釀酒后是西班牙最知名的紅酒之一;哥斯達(dá)黎加的火山土壤,更是造就了全世界知名的優(yōu)質(zhì)咖啡豆。而在國內(nèi),由于我國火山資源本就較少,火山等地質(zhì)特征與農(nóng)產(chǎn)品品牌的融合,幾乎還是空白。

“獨特資源就要發(fā)揮獨特優(yōu)勢,讓火山資源為昌樂鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強勁動能,刻不容緩。因此,昌樂找尋農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地價值基因,就將支撐點放在了‘依托獨特火山資源、占領(lǐng)火山農(nóng)產(chǎn)品空白市場’上。”昌樂縣委副書記徐瑩說。

舉辦專題峰會 招才引智謀發(fā)展

“昌樂火山農(nóng)業(yè)的提出,是我國農(nóng)業(yè)地質(zhì)領(lǐng)域創(chuàng)新。獨特的火山土壤地質(zhì)基礎(chǔ),特定的地形、地理和適宜的氣候條件,加上傳統(tǒng)有效的耕作經(jīng)驗與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的結(jié)合,以西甜瓜為代表的名特優(yōu)昌樂火山農(nóng)產(chǎn)品,具有廣闊的發(fā)展前景。”在2020年召開的首屆中國(昌樂)火山農(nóng)業(yè)峰會開幕式上,中國地質(zhì)大學(xué)(北京)地球科學(xué)與資源學(xué)院教授白志達(dá)如此評價。

峰會以“喚醒沉睡古火山、書寫農(nóng)業(yè)新篇章”為主題,由中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會電子商務(wù)委員會、中國電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)推進辦公室和昌樂縣人民政府等單位聯(lián)合主辦。

從品牌概念的提出,到未來的品牌發(fā)展,需要懂品牌、懂市場的智囊團。峰會期間,昌樂聘請中國火山地質(zhì)專家、中國科學(xué)院院士劉嘉麒等6名專家為昌樂縣火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級專家顧問。國際歐亞科學(xué)院院士朱明與紅寶公司簽訂院士工作站建站協(xié)議,中國電商委、中國企業(yè)走出去聯(lián)盟、山東省農(nóng)科院等與昌樂縣簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議16項。

做好“火山+農(nóng)業(yè)”文章,關(guān)鍵是建立有統(tǒng)治力的區(qū)域公用品牌,建立產(chǎn)品矩陣。對此,2020年5月份以來,昌樂就與與會單位進行深度研判,又向與會專家多方征求意見,最終推出了“火山農(nóng)八鮮”這一區(qū)域公用品牌,確定了“昌樂火山農(nóng)產(chǎn)品、給大家多些新鮮”的傳播口號。

主要策劃人蘇軍這樣解讀“火山農(nóng)八鮮”的優(yōu)勢所在:具有天然傳播力,很容易產(chǎn)生“哪八鮮”的自然提問,易于對號入座、歸攏產(chǎn)品;火山是品類屬性,一目了然,一望可知是火山農(nóng)產(chǎn)品;“鮮”是農(nóng)產(chǎn)品的重要屬性,具有品牌延展能力;地方八珍、八大名酒、八大菜系,八成為行業(yè)歸類最喜歡用的數(shù)字;八仙過海是超級記憶點,昌樂“八鮮過海”,可為農(nóng)產(chǎn)品走出去建立勢能。

“火山農(nóng)八鮮”放大品牌帶動效應(yīng)

峰會的召開,也開始了一場尋找“昌樂農(nóng)八鮮”的評選活動。昌樂已將縣內(nèi)16個主要農(nóng)產(chǎn)品列入備選名單,并通過全民投票和專家評議的方式,最終確定8類產(chǎn)品成為首批“八鮮”代表。

在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長黃軍清看來,確定“八鮮”品類后,更關(guān)鍵的是建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同的類別形成相應(yīng)的管理體系,包括品牌申報體系、授權(quán)體系、產(chǎn)品管理體系、商品流通體系等,建立從田間地頭到消費者餐桌的可追溯鏈條,提升全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

為做好運營“火山農(nóng)八鮮”品牌的準(zhǔn)備,2019年以來,昌樂就統(tǒng)籌縣域資源,集聚產(chǎn)業(yè)要素,發(fā)起成立了“火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟橫向統(tǒng)籌國有公司、金融機構(gòu)和基地園區(qū),吸納18家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加盟;縱向布設(shè)村級鄉(xiāng)村振興服務(wù)站,通過信息化智能化管理,實現(xiàn)供需調(diào)節(jié)、集散收儲、冷鏈配送等,共同培育壯大火山農(nóng)業(yè)品牌。

地處喬官鎮(zhèn)的聯(lián)盟示范引領(lǐng)項目區(qū),總占地2萬畝,已形成種苗培育、農(nóng)資供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品初加工、直播帶貨等產(chǎn)業(yè)鏈條,催生了觀光采摘、直播體驗、研學(xué)游等多類業(yè)態(tài),讓150多個村莊的1.6萬名農(nóng)民開始分享“火山+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展紅利。

而且,“火山農(nóng)八鮮”這一農(nóng)產(chǎn)品品牌新IP,與互聯(lián)網(wǎng)電商直播的氣質(zhì)高度吻合。在峰會上,昌樂與V5直播、豆果美食等平臺達(dá)成戰(zhàn)略合作。2020年10月22日,昌樂還帶著新鮮出爐的首屆“八鮮”產(chǎn)品,走進北京召開了專題推介會。

“作為火山農(nóng)業(yè)發(fā)展的策源地,昌樂將持續(xù)放大獨特火山資源優(yōu)勢,通過建立健全火山農(nóng)業(yè)生態(tài),配置完善火山農(nóng)業(yè)發(fā)展要素,暢通火山農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷售渠道,推動昌樂火山特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,逐步成為全國火山農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。”徐瑩說。記者 呂兵兵

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