2021-01-14 08:43:39
近年來，北京市高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，嚴格遵照“四個最嚴”要求，多舉措全力打造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全首善之區(qū)。
2017年，北京市率先啟動“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”創(chuàng)建工作，此后，不斷完善具有北京特色的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢驗檢測、質(zhì)量認證與標準化、技術支撐、應急處置與重大活動保障“五大工作體系”，逐步形成全程、全面、全員的管理模式，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預防、干預、應急能力有效提升。涌現(xiàn)出一大批北京農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌，房山區(qū)、平谷區(qū)、大興區(qū)、順義區(qū)被評為“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。
北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以標準化為抓手，近年來全面提升生產(chǎn)主體源頭管控能力。截至目前，全市標準化基地覆蓋率達到60％，生產(chǎn)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自控能力大幅提升，農(nóng)業(yè)標準化工作已經(jīng)轉(zhuǎn)化為實實在在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
為了全力打造北京“安全農(nóng)業(yè)”品牌，引導百姓建立食品安全消費新理念，多年來，北京遵循創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享發(fā)展理念，堅持政府推動與市場拉動相結(jié)合的發(fā)展機制，大力推進綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證工作，截至目前，全市共有1406家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體獲得相關認證，86.9％的“菜籃子”產(chǎn)品獲得認證，打造了100余個北京農(nóng)業(yè)好品牌，涵蓋了本市種植、畜牧、水產(chǎn)生產(chǎn)的全過程。
針對北京首都的特殊地位和對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的更高要求，北京市研究確立了市級、區(qū)級和鄉(xiāng)鎮(zhèn)級檢測機構(gòu)，輔以企業(yè)（基地）自檢實驗室的北京市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系“3+1”模式，逐步建立并完善了風險調(diào)查、風險評估、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽查“四位一體”的風險控制機制，立體把控全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患。
為進一步強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管控，探索智慧監(jiān)管新模式，北京市啟動農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺建設。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體規(guī)模、生產(chǎn)類型，設計建立了主體追溯、履歷追溯、全程追溯三種追溯模式，建立“從田間地頭到餐桌”的全鏈條管理。同時，啟動北京市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度試行工作，推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設，推進監(jiān)管工作向個性化服務、差異化管理、精準化打擊、全方位控制的智慧監(jiān)管轉(zhuǎn)變。
張邦柱 李愛華
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