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蘋(píng)果“免套袋” 畝增收5000元

2021-01-19 08:54:00   

2020年,陜西省洛川縣蘋(píng)果種植大戶(hù)李海民果園效益不錯(cuò),“我家蘋(píng)果在地頭出售每斤3.15元,而賣(mài)給重慶、昆明、上海的客戶(hù),價(jià)格更達(dá)到每斤8~12元。”在他看來(lái),他家蘋(píng)果售價(jià)高,是因?yàn)樗捎昧嗣馓状鼉?yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)。

果實(shí)套袋栽培技術(shù),自20世紀(jì)90年代以來(lái)被我國(guó)果農(nóng)普遍采用。在很長(zhǎng)時(shí)間里,此技術(shù)對(duì)改善果實(shí)外觀品質(zhì)、提高商品率發(fā)揮了重要作用。但技術(shù)是一把雙刃劍,該技術(shù)同時(shí)帶來(lái)的,還有用工量大、成本高、蘋(píng)果內(nèi)在品質(zhì)下降、生理病害加重、廢棄紙袋污染等問(wèn)題。

這些問(wèn)題,讓國(guó)家蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系花果管理崗位科學(xué)家、山東省果樹(shù)研究所研究員王金政坐不住了。2009年,他帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)始投身蘋(píng)果免套袋技術(shù)的科研中。

免套袋技術(shù)并非“一免了之”。關(guān)鍵是要研究果實(shí)病蟲(chóng)害如何控制、外觀品質(zhì)怎樣改善、商品率怎樣提高。

長(zhǎng)期的摸索之后,一系列技術(shù)措施逐漸在王金政團(tuán)隊(duì)手中成型:比如,選擇優(yōu)質(zhì)高檔易著色品種、優(yōu)化改善果園微域生態(tài)環(huán)境、高光效樹(shù)形培養(yǎng)與整形修剪、提高土壤肥力及肥水均衡供用。同時(shí),他們還研發(fā)出以主要病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)為先導(dǎo),農(nóng)業(yè)、生物、物理防控為核心配合精準(zhǔn)藥劑防控的綠色綜合防控技術(shù)。

技術(shù)好不好,果農(nóng)說(shuō)了算。

煙臺(tái)市萊州瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品合作社理事長(zhǎng)王景波便是新技術(shù)的受益者。“2020年,我們的蘋(píng)果園,采用免套袋優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù),每畝節(jié)本增收5600元左右,生產(chǎn)的蘋(píng)果每斤賣(mài)10元,還很搶手。”王景波說(shuō)。

實(shí)際上,自2015年開(kāi)始,王金政團(tuán)隊(duì)便在山東泰安、萊州、蓬萊、棲霞、文登推廣免套袋優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù),建立了8處試驗(yàn)示范園,面積1.2萬(wàn)畝,輻射應(yīng)用5.5萬(wàn)畝。

實(shí)踐證明,應(yīng)用免套袋技術(shù),果園蟲(chóng)果率可以控制在0.5%以下,病果率1.0%以下;果肉硬度提高5%左右,可溶性固形物含量提高1.6~2.5度;果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)于套袋果,外觀與套袋果相仿;每畝節(jié)省紙袋成本1500元左右,新增純收益3665—5650元,平均4600元左右。

(王延斌)

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