2021-01-21 15:29:00
農業(yè)科技報社全媒體記者 馮玉龍 李煜強
1月20日，臘八?？諝庵薪z絲寒意，基地里的氛圍卻如火如荼。
在位于陜西省楊凌示范區(qū)楊陵區(qū)大寨街道寨東村的楊凌玉鯤生物技術有限公司的羊肚菌種植區(qū)，三三兩兩的村民在樹行間，將營養(yǎng)袋擺入羊肚菌的地膜下，隨后再搭起不足一米高的小拱棚。
"大家一定要注意地面濕度，太干的地方先不要放營養(yǎng)袋，加濕處理一下再放。"
"那個膜都被野雞抓爛了，先別著急蓋，替換一下地膜……"
記者看到，公司總經理兼技術主管任文飛，正在對前來務工的附近村民現(xiàn)場指導羊肚菌營養(yǎng)袋放置的技術細節(jié)。
發(fā)展羊肚菌，技術是關鍵。為了種出好菌菇，數(shù)年前，任文飛便遠赴歐洲、日本、澳大利亞等國家和地區(qū)，學習考察國外先進技術；回國后，他又與國內多地同行相互交流驗證，終于自行總結了一套羊肚菌種植管理技術，并在基地的種植中得到檢驗，獲得了巨大的經濟效益。
同時，他所在的公司還先后與西北農林科技大學、陜西省微生物研究所等科研院所合作，進行食、藥用菌的生產開發(fā)。
任文飛說："羊肚菌是一種低溫型菌類，咱們這里水、土壤、氣候等環(huán)境，較為適宜羊肚菌的生長，而且它非常適合小面積土地種植，尤其是采用林下種植后，極大地提高了土地利用率；再加之冬種春收，周期短、產值高，易于操作、推廣。所以，很多農戶都把它叫'黃金'菌。"
據(jù)了解，該公司基地占地260余畝，擁有各類食用菌栽培大棚80座，年示范栽培各類食用菌50多萬袋，羊肚菌種植面積已達200畝，就近吸納村民就業(yè)40余人。
"我在這里已經工作兩年多了，原來在家專職帶孩子，家中也沒有種地。自從來這里上班之后，對各種食用菌的生長、生產方式有了新的認識和了解，目前負責菌包的入庫和挑污染，就是將受到污染，有變質跡象的菌包從庫房貨架中挑出，防止污染更多的健康菌包。這份工作也讓我每年增加了1萬多元的收入，離家又近，對我的幫助很大。"家住楊陵區(qū)大寨街道寨東村的張倩頗為感激地說。
羊肚菌產業(yè)的發(fā)展，不僅帶動了附近村鎮(zhèn)失地農民的就業(yè)問題，也為周邊省、市、縣、區(qū)的農戶、村集體發(fā)展"短平快"產業(yè)提供了新路徑。
2019年，來自渭南市富平縣的王艷，偶然得知羊肚菌產業(yè)效益高，多方打聽后，選擇了楊凌玉鯤生物的羊肚菌菌種，通過任文飛的技術指導，當年冬季嘗試種植了5畝，于2020年春季成熟采摘并收益10余萬元，真切地感受到了"黃金"菌的"威力"。
楊凌玉鯤生物積極向商洛、渭南、延安、甘肅、山西等地提供技術輸出，目前在周邊區(qū)縣設立服務點已達200余個，輻射帶動逾10000人增收致富。
2020年8月，該公司被楊凌示范區(qū)評為"楊凌示范區(qū)農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)"。這是楊凌示范區(qū)牢牢抓住構建產業(yè)特色鮮明、要素高度聚集、經濟效益顯著、生產方式綠色、輻射帶動有力的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系、經營體系的具體體現(xiàn)，是扎實推進高質量現(xiàn)代農業(yè)示范基地建設的應時之舉。
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