2021-01-25 09:49:49 常力強
黃海岸邊，鴨綠江口。北緯39度的海風(fēng)帶來的溫暖濕氣與山林里的冷濕氣流在此交匯，帶來了充沛的降水，滋潤著這片肥沃的土地。
有“中國草莓第一縣”美譽的遼寧省丹東市東港市，自1924年種下7株雞心草莓，憑借得天獨厚的自然條件，逐漸發(fā)展為20余種草莓的普遍種植。在悠久種植歷史的基礎(chǔ)上，近十多年來東港市通過政策扶持，引領(lǐng)全市草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入快車道。2019年，東港又獲批創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。兩年來，園區(qū)建設(shè)圍繞草莓優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，通過建基地、強科研、抓示范、育主體、制標(biāo)準、延鏈條、樹品牌、暢物流等措施，使東港逐步發(fā)展成為我國最大的草莓生產(chǎn)出口基地，并推動了農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。
“以創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為契機，我們將以擴大精品草莓生產(chǎn)規(guī)模為核心，以推進科技成果轉(zhuǎn)化和體制機制創(chuàng)新為動力，探索發(fā)展新模式，推進‘東港草莓’產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全力實現(xiàn)‘百年產(chǎn)業(yè)、百億產(chǎn)值’的目標(biāo)。”東港市市長、產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組組長劉洋說。
科技支撐，由“單打獨斗”到規(guī)模聚集
“在東港草莓種植歷史一百年之際，實現(xiàn)產(chǎn)值100億元，需要我們立足產(chǎn)業(yè)園項目，推進系列工程建設(shè)。”東港市副市長、產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組副組長張?zhí)飶V說，“實施這一系列工程，最為基礎(chǔ)的還是通過提高科技水平，種出優(yōu)質(zhì)草莓。”
在產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建中，東港市著力搭建科技創(chuàng)新平臺，推動遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院整合18家科研單位，成立遼寧草莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，開展技術(shù)合作、項目攻關(guān)和人才培養(yǎng)。
近兩年，產(chǎn)業(yè)園累計投入科研經(jīng)費700余萬元，推動草莓科學(xué)技術(shù)研究院從高海拔地區(qū)引進4萬株紅顏草莓苗，進行高原苗生產(chǎn)對比試驗，驗證高原苗的栽培早熟特性，取得預(yù)期實驗效果。同時，與多家院校開展草莓新品種示范推廣和資源調(diào)查等項目，促進了低溫夜冷促早熟技術(shù)、紅顏草莓引進及高產(chǎn)栽培技術(shù)的快速提升。
位于東港，為園區(qū)草莓種植提供主要技術(shù)支撐的遼寧草莓科學(xué)技術(shù)研究院集草莓新品種培育、技術(shù)研發(fā)、推廣培訓(xùn)與服務(wù)指導(dǎo)為一體，收集國內(nèi)外草莓品牌資源170余個，成功培育出“丹莓1號”“丹莓2號”草莓新品種。“我們把培育自主知識產(chǎn)權(quán)品種作為一項重要任務(wù)，引進、試驗并大面積推廣了20余個國內(nèi)外新優(yōu)品種、脫毒種苗及反季節(jié)栽培、病蟲害綜合防治、立體栽培等30余項先進生產(chǎn)技術(shù)。”副院長姜兆彤說。
在強化科技支撐的基礎(chǔ)上，東港市通過實施產(chǎn)業(yè)園的種苗工廠、高效示范基地、草莓生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與推廣、草莓生產(chǎn)設(shè)備提升等項目，推廣草莓化肥農(nóng)藥減量增效、農(nóng)業(yè)廢棄物回收及綜合利用技術(shù)、草莓綠色防控等技術(shù)體系，制定《草莓脫毒種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《綠色草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等，大力示范推廣規(guī)?；瘶?biāo)準化種植。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長衣曉偉介紹說，在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的帶動下，2019年全市新增草莓設(shè)施內(nèi)面積7400畝，2020年新增1萬畝，增幅35%。草莓占地面積達到17.3萬畝，其中50畝以上集中連片規(guī)?；N植小區(qū)78個，推動了東港草莓種植由農(nóng)民“單打獨斗”向規(guī)模聚集發(fā)展。
以莓為媒，推動“產(chǎn)加銷游”協(xié)同發(fā)展
眼下，為期一個月的丹東·東港第二屆（網(wǎng)絡(luò)）草莓文化節(jié)正在通過舉辦網(wǎng)上的最喜愛的文藝節(jié)目評選、文化成果展、十大好吃草莓評選、網(wǎng)紅大賽、東港草莓商標(biāo)授權(quán)、農(nóng)業(yè)設(shè)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃發(fā)布、東港草莓LOGO和吉祥物征集等一系列活動，對“東港草莓”進行持續(xù)地宣傳和推廣。
“在種出高品質(zhì)草莓的基礎(chǔ)上，以莓為媒促進產(chǎn)業(yè)融合，提升綜合效益，是我們產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的一項重要內(nèi)容。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長、產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任孫承顏說，除了文宣推廣，近兩年東港在草莓加工、網(wǎng)絡(luò)銷售、旅游采摘等方面大力推動了產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。
在加工方面，支持和鼓勵新型經(jīng)營主體建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施及分揀車間，促進農(nóng)產(chǎn)品初加工轉(zhuǎn)化率達90%以上。近兩年新增草莓精深加工企業(yè)7家后，全市現(xiàn)有草莓深加工企業(yè)42家，已形成了以廣天食品、菀豐食品、港島草莓酒業(yè)為主的加工產(chǎn)業(yè)集群，草莓年加工量4萬余噸，精深加工率達26.5%。精深加工產(chǎn)品16個系列共30多個品種，包括草莓罐頭、草莓酒、草莓醬、草莓雪糕、草莓銅鑼燒、草莓飲料及凍品顆粒等，主要出口至歐洲及日、韓、俄羅斯等國家和地區(qū)。
園區(qū)建筑面積4萬平方米的遼寧廣天食品公司在研制推出草莓罐頭后，多年來不斷地研制開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工新品種，目前已發(fā)展到水果、蔬菜、堅果三大類20多個不同規(guī)格品種的罐頭產(chǎn)品。擁有現(xiàn)代化技術(shù)力的丹東菀豐食品公司以加工冷凍草莓半成品和終端冰點產(chǎn)品為主，目前年加工草莓鮮果1500余噸。“面對市場需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，我們正在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上研發(fā)新品類。”公司董事長郭成臻說。
有了好的產(chǎn)品，還要擴大銷售覆蓋面。為此，東港在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中大力發(fā)展草莓電商產(chǎn)業(yè)，實施“電商換市”戰(zhàn)略，開拓草莓網(wǎng)銷渠道。同時對物流快遞資源進行整合，建立東港市電商快遞產(chǎn)業(yè)園區(qū)，構(gòu)建“倉儲配送一體化”運作平臺，為客戶完成商品入庫、存儲、分揀、打包、配單、出庫等一系列工作，減少了快遞流通環(huán)節(jié)、提高了配送效率、降低了物流成本。
“作為鮮果草莓有保質(zhì)期短、運損大的特點，通過各類電商平臺，草莓可以從產(chǎn)地直接到消費者手中，大大縮短了時間，減少了運損，使東港草莓可以48小時內(nèi)發(fā)全國，擴大了銷售渠道和范圍。”孫承顏說，目前東港草莓鮮果銷售中電商銷售已占到70%。
據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展室負責(zé)人修先明介紹，產(chǎn)業(yè)園在促進產(chǎn)業(yè)融合中，還成立休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，發(fā)揮各成員特色，制定精品旅游路線，培育“草莓采摘+溫泉小鎮(zhèn)+精品民宿+漁家風(fēng)情”業(yè)態(tài)模式。
培育主體，把農(nóng)民帶入產(chǎn)業(yè)鏈
成員從6戶成員發(fā)展到157戶，種植面積超過1.2萬畝，最高日銷售草莓10萬斤，年銷售額突破8000萬元。十字街鎮(zhèn)赤榆村的丹東市圣野漿果專業(yè)合作社，帶動成員戶均年收入超20萬元，帶動周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3萬余戶農(nóng)民從事小漿果種植。
圣野漿果合作社只是東港產(chǎn)業(yè)園229家草莓專業(yè)合作社之一。“只有讓各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體充分發(fā)展起來，產(chǎn)業(yè)才能真正充滿活力。”衣曉偉說，通過實施新型經(jīng)營主體與“雙創(chuàng)”孵化工程，兩年來產(chǎn)業(yè)園既推動了原有經(jīng)營主體的發(fā)展壯大，也讓大批新的經(jīng)營主體大量涌現(xiàn)出來，除了合作社，產(chǎn)業(yè)園還培育家庭農(nóng)場58家，龍頭企業(yè)37家。
在園區(qū)建設(shè)推動下，各類新型經(jīng)營主體不斷探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)新模式。菀豐食品公司聯(lián)合10家草莓專業(yè)合作社，成立產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，直接帶動合作社成員種植戶1142戶，種植面積17195畝。企業(yè)年收購聯(lián)合體內(nèi)成員種植的草莓3500噸-4000噸，可帶動種植戶收入1400萬元-1600萬元，加入聯(lián)合體農(nóng)戶收入高于非聯(lián)合體農(nóng)戶收入25%-30%。
?修先明介紹說，在主體培育的同時，產(chǎn)業(yè)園通過“產(chǎn)業(yè)+政策”促進了農(nóng)民組團建設(shè)草莓大棚，50畝以上草莓設(shè)施小區(qū)如雨后春筍，拔地而起。2019年新增50畝以上設(shè)施小區(qū)26個，2020年新增50畝以上設(shè)施小區(qū)52個。
數(shù)據(jù)顯示，2020年，產(chǎn)業(yè)園5.5萬戶農(nóng)民從事草莓生產(chǎn)，農(nóng)民人均草莓收入占總收入60%以上，農(nóng)民可支配收入33500元，高出全市平均值85%。草莓二三產(chǎn)業(yè)現(xiàn)就業(yè)人數(shù)3萬人，返鄉(xiāng)大學(xué)生、退轉(zhuǎn)軍人及農(nóng)民工及城市投資者返鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)總?cè)藬?shù)達1.8萬人。農(nóng)戶參加農(nóng)民專業(yè)合作組織比重達86%以上，草莓產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、標(biāo)準化、科學(xué)化發(fā)展格局已經(jīng)形成。
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