2021-01-25 15:15:49
農業(yè)科技報—中國農科新聞網記者 王朝陽
過去很長時間內，為蘋果套袋，是蘋果產業(yè)提質增效的主要途徑。而面對當前農村"空巢"現象，更多的蘋果產區(qū)要套袋卻顯得心力不足，成本高，投資大，果農常常徘徊在套袋與不套袋之間，猶豫不定。
近日，西北農林科技大學研究員杜志輝教授特別忙，從12月份開始就跑了關中、陜北多個蘋果主產縣，為廣大果農講解蘋果園的冬季管理技術，修剪技術、清園方式、免套袋技術……在杜志輝介紹的眾多管理技術中，果農最感興趣管理技術就有"免套袋"實用技術。
據杜志輝教授介紹，蘋果套袋興起于上世紀末，主要基于蘋果表面不干凈、多黑點、不光潔等因素，外觀品質嚴重受到影響。在市場的需求下，為蘋果套袋應運而生。隨著套袋技術的推廣，蘋果果面光潔，病蟲害少了，品質有了極大的提升，果農收入增加了許多，一度倍受果農的青睞。
而蘋果套袋解決問題的同時，也為果農帶來很多困惑。要買袋、要雇工人、套袋果體積大遇風易落……一系列的問題也成為果農增收致富路上的一道"坎"。因此，在不套袋的情況下，提升蘋果品質已然成為當前果農最需求的新技術。
"免套袋"成果農豐產增收新選擇
杜志輝介紹，當前市場免套袋技術在逐步推廣，它的優(yōu)越性備受廣大農戶的認可。就拿楊凌綠都生物科技有限公司生產的"皮爾瑞俄鈣膜"來說，這項技術可有效提高光合效率，減少病菌侵入，能夠完全替代套袋蘋果所表現的效果，不僅實現了免套袋功能，保護果實，更重要的是也可以保護葉片，對作物長期補鈣，可有效預防缺鈣引發(fā)的各種生理性果實病害。
圖為西北農林科技大學教授杜志輝為果農講解免套袋的優(yōu)勢
那么皮爾瑞俄鈣膜緣何能替代蘋果套袋，綠都公司研發(fā)中心主任孔凡林介紹到，皮爾瑞俄鈣膜綜合了"不飽和脂肪酵""皮爾瑞俄類芽飽桿菌""活性鈣"的優(yōu)勢，將單一功效匯集成多元化的功效，在蘋果免套袋生產運用中，表現優(yōu)異。
那么皮爾瑞俄鈣膜對蘋果產業(yè)發(fā)展有哪些好處？杜志輝教授說，它能使果面形成高分子膜保護果實，能透陽光空氣，但不透水。它還具有60多種菌對有害微生物起到拮抗作用，防病效果明顯。同時，能給果實還能夠補鈣，有機活性鈣，能夠快速被果實吸收。從而達到果面光亮，著色良好，沒有黑點紅點，蠟質層厚，沒裂紋，沒果銹。
作為首批使用皮爾瑞俄鈣膜的果農，甘肅省慶陽市赤城縣果農趙斌有著深切的體會，自家的10畝果園如果要套袋，需買數萬個袋子，還需要雇人工、需承擔套袋造成的脫落等，再受市場低迷影響，幾乎是賠錢的，而采用綠都的免套袋技術后，一畝地一年投入不到三百塊，減少人工費及脫落造成的損失，節(jié)省了一大筆費用。
同樣對山西翼城果農范素芹來說，免套袋降低生產成本，免去很多生產環(huán)節(jié)，還能保證果面光潔無黑點，無裂紋，著色好，而最重要的是糖度提高2%，硬度也有所提升，免套袋比套袋蘋果價格低了0.3元，而每畝總效益提升了20%。
綠都負責人楊俊濤介紹到，目前綠都的免套袋技術已經推廣了1.5萬畝，總體很受廣大農戶的認可，下一步公司將對產品進行調整，在免套袋技術上多下功夫，著力為果農降低生產成本，讓更多的農戶受益。
攻克"四大難題"，讓果園管理更輕松
同樣，對陜西合陽縣的宏保旺農業(yè)科技有限公司來說，專注于農業(yè)"節(jié)本提質增效"技術研發(fā)推廣，依托"宏保旺水果免袋生產技術"核心技術，公司生產的"宏保旺生物免疫膜"，也得到了更多果農的認可。
經過五年時間的探索實踐，宏保旺技術團隊基本解決了蘋果在免套袋條件下"果面凈化，著色充分，表光鮮嫩，商品率高"等四大技術難題。
陜西宏保旺農業(yè)科技公司總經理馮育前介紹，宏保旺免袋技術，僅用套袋費用的15-20%，使水果生產回歸自然，不但樹勢強壯穩(wěn)健，連年豐產穩(wěn)產，而且果實外觀品相毫不遜色套袋果，內在品質更優(yōu)，在陜、甘、晉三省20多縣得以示范推廣，倍受果農好評。
陜西省洛川縣菩提鎮(zhèn)金城堡村果農王金錄，正是該公司免套袋技術的受益者，12畝22年生喬化紅富士蘋果園，2019至2020年度采用宏保旺免袋生產技術，實現了創(chuàng)高產紀錄、創(chuàng)產值紀錄、創(chuàng)純收益紀錄。單價高于當地多數袋果價，與最高袋果單價僅差0.4元每斤，較同等條件下的袋果畝均多收入3500元。
據了解，宏保旺生物免疫膜是一種從植物體中分離提取的微生物經科學制備而成的微生物制劑。通過自身的生命活動和代謝產物，在植物的枝、葉、果實的表面和內部組織器官形成激活功能、調節(jié)生長、適應環(huán)境、修復保護的"免疫"系統(tǒng)，從而使作物表現出突出的前置功能優(yōu)勢。
無論是綠都公司生產的"皮爾瑞俄鈣膜"還是宏保旺公司生產的"宏保旺生物免疫膜"，隨著農業(yè)科技的迅速發(fā)展，低投入高產出高品質的農業(yè)生產模式，必然成為未來農業(yè)發(fā)展的重點方向，免套袋技術的推廣也勢必成為新趨勢。
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