2021-01-26 09:24:00
春城昆明,四季如春。
阿里巴巴數(shù)字農業(yè)的首個產地倉——昆明集運加工中心,就位于這里的長水國際機場附近。
不同于以往單一存儲功能的倉庫模式,昆明產地倉的最大亮點則是數(shù)字化和自動化,集農產品貯存、保鮮、分選、包裝、發(fā)貨為一體,可以快速變農產品為商品發(fā)往全國各地。
昆明產地倉于2019年12月開倉,面積10500平方米,包含1500平方米冷庫,6個冷庫,據(jù)阿里數(shù)字農業(yè)昆明產地倉運營負責人王錫球介紹,可以存儲1200~1500噸水果。產地倉峰值可以達到5萬單,是云南地區(qū)產能最大的倉,也是阿里五大倉中第一個開倉的新倉。
目前,昆明產地倉的定位是2B2C,消費者在阿里各平臺下單后,農產品從這里發(fā)往全國,而產地倉的水果專列,則每天發(fā)車,運往京、滬、武漢、南京、濟南等地的2B客戶。
剛從農民那里采摘的冰糖橙從貨車卸下,根據(jù)外觀、口感、糖度的標準,經(jīng)過初步抽檢,合格的果子入庫。數(shù)字化中控室可隨時了解農產品數(shù)據(jù)和入庫情況,水果被送上四通道的分選設備,如同做“CT”,光電分選機可以測出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度,是否有霉斑、橘皮和劃痕。至于水果果徑,更可以精確到毫米,重量精確到0.5克。
這個1萬多平方米的倉庫,是農產品轉化為標準商品的樞紐。分選線最大的亮點是對應20個通道包裝線。也就是說,可以通過數(shù)據(jù)設定,把水果分為20個等級,滿足不同渠道和不同客戶的需求。
通過數(shù)字化智能分選,云南的沃柑、百香果、糯玉米、冰糖橙、雪蓮果等18種特色農產品有了分級標準。
阿里介紹稱,在雙通道分揀線,熟練工一天最多能分揀出450公斤水果,而分揀線一小時就能將7噸水果“分門別類”,效率是前者的124倍,并且提供了100人-150人的就業(yè)崗位。
目前,該生產線較為簡單,且還需要部分工人進行裝箱、貼單。今年初,阿里會增加一套智能打包設備,連接分選線,提升標準化的同時,提升產能。昆明倉采用自營模式,農產品產地直發(fā)進入淘系、餓了么等線上渠道及盒馬超市、mini店線下零售體系,同時對外部合作伙伴開放入口。
目前,阿里已有五個像昆明倉這樣的產地倉在全國投產,其余4個倉庫分別位于陜西西安、山東淄博、四川成都、廣西南寧。加上在建、已建的20個銷地倉,這張數(shù)字化的農產品流通網(wǎng)絡一年可以支撐100萬噸生鮮農產品的加工運輸。 (陳文忠)