2021-01-28 08:58:00
貴州省貴陽市花溪區(qū)位于黔中腹地，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，優(yōu)越的自然條件孕育出了不少的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，草莓，就是其中之一。
花溪草莓種植面積達(dá)1100余畝，年產(chǎn)草莓1800噸，在市場(chǎng)上具有很高的知名度。盡管花溪區(qū)的草莓生產(chǎn)效益好，銷量也好，但在生產(chǎn)中仍然存在許多問題。
“一方面存在有口碑、無品牌，有產(chǎn)品、無品質(zhì)，有規(guī)模、無規(guī)劃，有效益、無帶動(dòng)，有市場(chǎng)、無組織等產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策引導(dǎo)、頂層設(shè)計(jì)問題，另一方面還存在質(zhì)量安全、品種更新等技術(shù)層面的問題。”花溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局草莓產(chǎn)業(yè)專班負(fù)責(zé)人吳亨進(jìn)道出了花溪區(qū)草莓發(fā)展的痛點(diǎn)。為此，該區(qū)啟動(dòng)了《花溪區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)提升工程》，實(shí)施“一擴(kuò)大、六統(tǒng)一”工程，從規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、品牌等方面打造花溪草莓品牌。
2020年9月15日，在花溪區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)品牌討論會(huì)上，花溪區(qū)最終將草莓產(chǎn)業(yè)品牌取名為“花小莓”：花——花溪、草莓花，小——小產(chǎn)業(yè)，大希望，莓——草莓、美好。商標(biāo)圖案將草莓元素和花溪吉祥物相結(jié)合，由“花花＋溪溪＋草莓”構(gòu)成，寓意著為草莓夢(mèng)想而奮斗，希望當(dāng)?shù)孛總€(gè)農(nóng)民都能富起來，讓草莓成為花溪區(qū)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
不是所有草莓都叫“花小莓”。“花小莓”草莓產(chǎn)業(yè)按照“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式進(jìn)行打造，由花溪城南公司作為龍頭企業(yè)，負(fù)責(zé)花小莓商標(biāo)注冊(cè)、品牌營(yíng)銷、花小莓系列衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售和草莓種植戶產(chǎn)品回收工作。當(dāng)前，該公司生產(chǎn)的草莓雪花酥、草莓牛皮糖、草莓糕等7種休閑食品已順利上市，漂亮的包裝和獨(dú)特的口感獲得消費(fèi)者的一致好評(píng)。
截至目前，花溪區(qū)98戶草莓種植戶加入花溪明珠草莓產(chǎn)業(yè)合作社，合作社通過“傳幫帶”的方式，由老社員帶新社員傳授草莓種植技術(shù)，按照統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象，有效提高了草莓的質(zhì)量和產(chǎn)量。經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到“花小莓”的標(biāo)準(zhǔn)后，才能貼上花小莓的標(biāo)簽上市銷售。
草莓種植戶熊慶詳說：“以前背著草莓去人多的地方賣，競(jìng)爭(zhēng)大得很，要么便宜點(diǎn)賣出去，要么就背著回家自己吃，賣不上好價(jià)錢啊！”
“花小莓”品牌的建立和推廣，加快了花溪區(qū)草莓產(chǎn)業(yè)間的融合，推動(dòng)了草莓產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)程，使草莓產(chǎn)業(yè)從單一的農(nóng)產(chǎn)品定位向零食消遣品、旅游商品定位轉(zhuǎn)變，將一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，充分挖掘花溪草莓的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，為花溪草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型提供了新的方向。
花溪區(qū)通過媒體宣傳、網(wǎng)紅帶貨、游客分享的方式，讓花溪草莓知名度再次擴(kuò)大，由于冷藏、包裝、物流等配套設(shè)施的完善，曾經(jīng)嬌氣的“水果女王”走出產(chǎn)地，被越來越多省外客戶所接受，花溪的草莓現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
自“花小莓”品牌發(fā)布后，花溪區(qū)的草莓有了共同的名字、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，也提升了品牌溢價(jià)的空間，為當(dāng)?shù)夭葺a(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來新的機(jī)遇。 （劉久鋒）
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