2021-02-01 08:35:35
1月28日，市民在西安市碑林區(qū)建國門老菜場選購年貨。陜西日報記者 袁景智攝
近期，陜西省市場部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲，辣椒、大蔥等品種漲幅較大。臨近春節(jié)，如何保障好市民群眾的“菜籃子”，確保全省生活必需品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定？記者為此走訪了西安市部分農(nóng)貿(mào)市場、超市以及相關(guān)政府部門。
五花肉56元/公斤、大蔥13元/公斤、螺絲椒20元/公斤、雞蛋11.8元/公斤……1月24日上午，西安市建國門綜合市場蔬菜區(qū)人頭攢動，這里是附近很多居民每天的“打卡點”。蔬菜攤主楊女士告訴記者，最近尖椒、大蔥、生姜和一些調(diào)味品漲幅較高，價格基本上比一個月前翻了一倍。與農(nóng)貿(mào)市場的人流相比，華潤萬家西安朝陽國際店生鮮和蔬菜區(qū)顯得有些冷清。記者看到，包裝好的蔬菜價格與農(nóng)貿(mào)市場相比略高，但個別品種有促銷活動。
1 菜價上行啥原因
作為陜西省、西安市“菜籃子”供應(yīng)的重點民生工程，西部欣橋農(nóng)產(chǎn)品物流中心蔬菜日均交易量占西安市場總份額90%以上。1月25日，該中心副總經(jīng)理劉新峰告訴記者，大蔥和辣椒已經(jīng)漲了一段時間，目前大蔥批發(fā)價已達每公斤10元至11元。此外，南瓜、冬瓜、白菜的漲幅均超過10%。
“春節(jié)臨近，會影響蔬菜價格上漲。但也不排除一些商販有囤積和惜售現(xiàn)象。”劉新峰說，另外，近期豬肉、牛羊肉和雞蛋批發(fā)價格在小幅上漲情況下趨于平穩(wěn)，預(yù)計節(jié)前價格漲幅應(yīng)不會很大。
進入2021年，市場部分農(nóng)產(chǎn)品價格出現(xiàn)波動，辣椒、大蔥漲價明顯。多因素影響蔬菜批發(fā)價上行；玉米價格再次攀高，飼料“一周一調(diào)價”，豬企飼喂成本增加約兩成。
據(jù)了解，對于一些價格偏高的必備菜品，不少西安市民表示會減少購買量。其他蔬菜價格較為平穩(wěn)。
據(jù)省商務(wù)廳1月26日生活必需品監(jiān)測日報顯示：全省11大類生活必需品平均零售價格與1月25日相比，呈7漲3降1平態(tài)勢。其中，糧食、食用油、肉、禽、蛋、菜、奶制品、食糖、食鹽、水產(chǎn)品和水果11類商品平均批零價格在±2%以內(nèi)波動。
為何近期部分蔬菜價格上漲較快？
“去年底大范圍寒潮低溫天氣給蔬菜生產(chǎn)和流通帶來不利影響，加之近期部分地區(qū)疫情點狀散發(fā)，這在一定程度上影響了蔬菜的運輸和配送。但從總體來看，全省生活必需品市場供應(yīng)充足，運行相對平穩(wěn)。”省商務(wù)廳市場運行和消費促進處處長張文政說。
2 多舉措保障市場供應(yīng)
菜價的一升一降都會牽動民心。國家發(fā)展改革委相關(guān)負責(zé)人日前表示，將采取強化產(chǎn)銷銜接、加強儲備調(diào)節(jié)等多種舉措增加蔬菜供給，穩(wěn)定價格。預(yù)計隨著相關(guān)措施的落實，加之氣溫逐漸回暖，蔬菜價格整體上行趨勢將會緩解，有望逐步回歸到常年同期水平。
為做好陜西省生活必需品市場供應(yīng)保障，省商務(wù)廳從元旦起，在全省啟動生活必需品市場監(jiān)測日報機制，重點監(jiān)測各地肉菜市場交易和價格情況，并落實176家重點聯(lián)系企業(yè)，建立生活必需品市場異常情況零報告制度，及時準確掌握肉、蛋、菜等11類生活必需品供求變化。同時，督導(dǎo)各市區(qū)迅速落實凍豬肉儲備1.11萬噸、冬春蔬菜儲備4.4萬噸計劃，進一步加強市場應(yīng)急調(diào)控準備工作。
“我們組織各市區(qū)進一步強化儲備管理，加強產(chǎn)銷對接，完善骨干保供網(wǎng)絡(luò)，健全應(yīng)急調(diào)控預(yù)案，積極做好市場應(yīng)急調(diào)控準備。”張文政表示，省商務(wù)廳準備在春節(jié)前后向市場投放冬春蔬菜儲備，在市場發(fā)生異常波動時，適時統(tǒng)一組織向市場投放部分凍豬肉儲備。
同時，省商務(wù)廳要求各地加強節(jié)日市場供應(yīng)，積極聯(lián)合當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)龍頭企業(yè)加大市場供應(yīng)力度；聯(lián)系轄區(qū)內(nèi)重點市場采購企業(yè)，加大產(chǎn)銷對接，確保全省生活必需品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。
3 線上促銷營造良好節(jié)日氛圍
春節(jié)快到了，菜場要保持“煙火氣”，年貨也必不可少?？紤]到疫情防控，不少人有些擔(dān)心，在防止人員聚集前提下，年貨怎么買？
別急，打開淘寶、天貓、京東等大型電商的主頁，“年貨節(jié)”專區(qū)處于醒目位置。新款服飾、堅果、米面油、優(yōu)質(zhì)茶葉……各式各樣的商品令人目不暇接。今年春節(jié)，為了方便消費者購買年貨，商務(wù)部會同有關(guān)部門，在1月20日至2月18日期間舉辦“2021年全國網(wǎng)上年貨節(jié)”，讓消費者足不出戶也能過個好年。陜西省也于同期配合開展“居家嗨購 網(wǎng)上過年——2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)”系列網(wǎng)絡(luò)促銷活動。
“網(wǎng)上買年貨很方便，質(zhì)量也有保證，我今年想買些牛奶、茶葉、點心、水果什么的，可以自己吃，也可以送給親戚。”在西安高新區(qū)工作的劉靜告訴記者。
“我們指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合過年和疫情防控形勢，加強貨源籌備，重點保障米、面、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品以及口罩、消毒液等防疫物資供應(yīng)。”省商務(wù)廳電子商務(wù)處處長王發(fā)合表示，商務(wù)部門還鼓勵企業(yè)推出更多在線生活服務(wù)、文娛、教育、醫(yī)療等便民服務(wù)，更好地滿足和豐富廣大群眾的生活需要。
1月25日，“云購長安 年貨到家”2021全國網(wǎng)上年貨節(jié)西安專場啟動。此次年貨節(jié)通過直播等方式，推出凸顯傳統(tǒng)節(jié)日特色的網(wǎng)上服務(wù)功能，同時聯(lián)合美團等電商平臺，提供年夜飯、家庭宴等餐飲配送到家服務(wù)，讓西安市民居家紅火安全過年。各參與企業(yè)除了推出優(yōu)惠券、打折券、代金券、消費券、積分換購等傳統(tǒng)促銷措施外，還推出秒殺、紅包、實折實扣、買減買贈等創(chuàng)新措施，以及面向留守老人、兒童等群體，推出平價年貨大禮包，讓城鄉(xiāng)人民真正享受網(wǎng)上購物的實惠和便利。
“我們將結(jié)合居民消費特點，在防范好疫情的前提下，開展形式多樣的網(wǎng)上促消費活動，營造良好的節(jié)日消費氛圍。”西安市商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人說。
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