2021-02-04 11:03:34
鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是連接農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的切實(shí)載體，產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，不僅有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民收入水平，而且有助于吸引人才、資金、技術(shù)順流而入，進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展活力。
在幅員遼闊、自然條件多元以及產(chǎn)銷地分散等多種因素共同作用下，我國形成了品類豐富的各類產(chǎn)業(yè)帶，僅《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃（2013—2020年）》就重點(diǎn)發(fā)展了10類144種特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。但即便是在成熟的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶上，“大產(chǎn)小農(nóng)”“大而不強(qiáng)”的問題依然突出，“豐產(chǎn)不豐收、豐收不惠農(nóng)”的現(xiàn)象依然普遍。
農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為何仍如此困難？供應(yīng)鏈不集約是關(guān)鍵困境。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，我們?cè)鴮W(xué)習(xí)過不同國家和地區(qū)的供應(yīng)鏈體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，試圖更好地解決產(chǎn)銷問題，包括但不限于鼓勵(lì)專業(yè)合作社組織農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營、推廣農(nóng)超對(duì)接模式、發(fā)展新型供銷合作社等。盡管如此，傳統(tǒng)的多層級(jí)采購批發(fā)供應(yīng)體系并未有很大改變。
以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為例，即便是在較為成熟的產(chǎn)業(yè)帶上，生產(chǎn)端的小農(nóng)戶分散、組織化程度低，消費(fèi)端的需求和市場(chǎng)分散，客觀上形成并固化了層層分解風(fēng)險(xiǎn)并享有環(huán)節(jié)相應(yīng)收益的多層級(jí)采購批發(fā)供應(yīng)體系。但這類體系鏈條冗長，不僅效率低、損耗大，也拉長了生產(chǎn)者與消費(fèi)市場(chǎng)間的時(shí)空距離，使得市場(chǎng)信息反饋不暢通，反而容易形成周期性的跟風(fēng)生產(chǎn)和產(chǎn)品爛市問題，影響產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)民的穩(wěn)定增收。這就像一個(gè)困局，將農(nóng)產(chǎn)品困在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)高、收益低的定勢(shì)中，也就很難吸引到人才與資金的長期投入。
產(chǎn)業(yè)振興過程中，如何破解上述傳統(tǒng)供應(yīng)鏈困局？
伴隨電商基礎(chǔ)設(shè)施不斷向農(nóng)村延伸，物流體系日趨完善，新電商平臺(tái)的迅速發(fā)展，孕育出了換賽道解題的創(chuàng)新實(shí)踐者。近日，筆者關(guān)注到四川成都的一位“新農(nóng)人”肖懷東——在拼多多“原產(chǎn)地直發(fā)”電商模式下創(chuàng)新“倉庫＋物流”式供應(yīng)鏈，可以作為具有風(fēng)向標(biāo)意義的創(chuàng)新實(shí)踐案例。該案例呈現(xiàn)出供應(yīng)鏈集約化整合、產(chǎn)業(yè)組織化和產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找媪舸嬖诘鼗闹匾獙?shí)踐，為破解產(chǎn)業(yè)振興過程中的供應(yīng)鏈困局帶來了新的啟發(fā)。
首先，“原產(chǎn)地直發(fā)”模式成為供應(yīng)鏈集約化整合的重要?jiǎng)?chuàng)新。從返鄉(xiāng)新農(nóng)人肖懷東的實(shí)踐案例來看，依靠四川蒲江丑柑的原產(chǎn)地品牌和口碑優(yōu)勢(shì)，借力新電商平臺(tái)的銷售模式，打造出線上爆款單品。伴隨銷售量的增加，肖懷東創(chuàng)新了集收購、冷藏、分揀、打包、物流于一體的“倉庫＋物流”式供應(yīng)鏈，最快只需3小時(shí)即可完成從采摘到發(fā)貨的環(huán)節(jié)，省去中間分撥環(huán)節(jié)，直發(fā)物流干線，大大縮短了運(yùn)輸周期。這一創(chuàng)新模式，集約化地實(shí)現(xiàn)了“原產(chǎn)地直發(fā)”、消費(fèi)者餐桌與田間地頭的直連，有效破解了傳統(tǒng)供應(yīng)鏈體系高損耗、低效率的問題。
第二，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)業(yè)者同步成為產(chǎn)業(yè)組織化的新型推動(dòng)者。以肖懷東為例，“原產(chǎn)地直發(fā)”新農(nóng)人不僅可以整合作為“本地人”的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系、文化習(xí)俗等潛在社會(huì)資源，穩(wěn)定地維持合作關(guān)系，更能在信息化的供應(yīng)鏈體系下，依據(jù)以銷定采、快速響應(yīng)、降低損耗的顯性優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化與農(nóng)戶、合作社的雙線簽約關(guān)系，前瞻化地制定次年銷售計(jì)劃，采用預(yù)訂單種植模式，將計(jì)劃銷量的1/5在果樹開花時(shí)即交付訂金下單，其余銷量依據(jù)實(shí)時(shí)行情在產(chǎn)果時(shí)期現(xiàn)場(chǎng)收貨。這一做法以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，既通過局部預(yù)訂單種植前瞻地規(guī)劃銷售和生產(chǎn)，也通過實(shí)時(shí)隨行就市的采購縮短生產(chǎn)者與市場(chǎng)的“時(shí)空差”，有助于產(chǎn)業(yè)的組織化水平提升和可持續(xù)性增強(qiáng)。
第三，產(chǎn)業(yè)鏈的在地化推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)收益留成的在地化，而收益留成的在地化是吸引人才留下、激發(fā)創(chuàng)新活力的核心機(jī)制。原產(chǎn)地直發(fā)模式下的“倉庫＋物流”式供應(yīng)鏈，意味著在直發(fā)前幾乎所有供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)都發(fā)生在本地，這大大促進(jìn)了本地就業(yè)，將產(chǎn)業(yè)鏈上的收益留在了當(dāng)?shù)亍Ｔ谛褨|的案例中，訂單需求的集成，不僅增加了種植戶的收入，還促進(jìn)了分揀、打包、快遞裝配等行業(yè)勞動(dòng)力分工，吸納了長產(chǎn)區(qū)閑散勞動(dòng)力和種植戶空閑勞動(dòng)時(shí)間的投入，促進(jìn)了充分就業(yè)，帶動(dòng)了更大范圍的農(nóng)戶增收。據(jù)了解，目前與他合作的農(nóng)民約有4000戶，倉庫分揀中心平均每天約有300人工作，店鋪本身也吸引聚集了一批“95后”員工。
這類創(chuàng)新實(shí)踐不是孤立的，它所昭示的是具有生命力的機(jī)制和模式正在形成。但機(jī)制和模式的孕育需要適應(yīng)的土壤和環(huán)境。既有困局之下，人才的回流和供應(yīng)鏈的優(yōu)化，尤其需要外力扶持和引導(dǎo)。以“原產(chǎn)地直發(fā)”為例，在既有的產(chǎn)業(yè)帶特色區(qū)域所具有產(chǎn)量和區(qū)域品牌基礎(chǔ)上，需要新電商平臺(tái)以專門對(duì)接、資源傾斜、活動(dòng)扶持等綜合措施，幫扶有潛力的新農(nóng)人完成平臺(tái)上的“原產(chǎn)地直發(fā)”店鋪建設(shè)，助其不斷完善農(nóng)產(chǎn)品上行模式，從而反過來強(qiáng)化產(chǎn)地建設(shè)和優(yōu)化供應(yīng)鏈，吸引更多人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，助推產(chǎn)業(yè)振興。新電商平臺(tái)要勇于擔(dān)當(dāng)，與一個(gè)個(gè)扎根鄉(xiāng)土的新農(nóng)人互促共進(jìn)，讓新農(nóng)人成為新機(jī)制和新模式的開發(fā)創(chuàng)造者，讓平臺(tái)成為新機(jī)制和新模式的發(fā)現(xiàn)者、培育者，進(jìn)一步挖掘“互聯(lián)網(wǎng)＋農(nóng)業(yè)”助力鄉(xiāng)村振興的潛力。（中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所 王瑜）
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