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“民為本，民以食為天，食以安為先。”食品安全是關系到我們每個人的大事。俗話說“病從口入”，因此，預防食品安全的第一道防線就是飲食衛(wèi)生。下面我就介紹一下我和我們家是如何做好食品安全的。

首先，就是我們自身要講究衛(wèi)生，從小爸爸媽媽就教會我飯前便后要洗手，現在我又學會了“內外夾弓大立腕”七步洗手法，而且我現在也把這個方法教給我妹妹。每當我們出去玩耍或者玩了玩具之后都要認真的洗手。

買來的瓜果蔬菜要洗凈再吃，以防農藥殘留。食物要徹底加熱，煮熟再食用。儲存食物不能太長時間，應低于7攝氏度。經儲存后的食物食用前要再次加熱，特別是夏季，天氣炎熱食物容易變質，一定不要大意。生熟食物要分開，防止交叉污染。

購買食品時也要注意注意食品包裝上有無生產日期，生產廠家，是否過了保質期，以防買到“三無”食品，不要貪圖便宜而冒險。

不吃垃圾食品。每次走在放學回家的路上，路邊的各種“美食”散發(fā)的誘人的香氣都讓我口水直流。我可告訴大家，千萬要抵擋住誘惑，路邊攤的食品不要吃。路邊攤設在馬路邊上為主，所以灰塵，尾氣等的危害要比在室內吃大得多。長此以往會引起呼吸道等疾病。路邊攤餐具不衛(wèi)生，往往沒有經過消毒處理，吃壞肚子或者流感感染機率很高。

同學們，作為祖國的花朵，我們要時刻保護好自己的身體，從健康飲食開始吧！

作者：佚名