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一號文件專家解讀丨糧食安全這樣保,中國飯碗底氣足

2021-03-01 16:49:33   

農(nóng)業(yè)科技報社全媒體記者 劉欣雨 馮玉龍

2021年中央一號文件正式發(fā)布,其中關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的具體內(nèi)容引起高校學(xué)者的高度關(guān)注。

西北農(nóng)林科技大學(xué)作物栽培耕作學(xué)教授王東表示,"中央一號文件"是對未來5年的一個規(guī)劃,不僅是一年的工作安排,還是"十四五"總的規(guī)劃,在這里面可以引出未來農(nóng)村的建設(shè)目標(biāo),及對未來農(nóng)業(yè)前景的美好設(shè)想。

開源節(jié)流 提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力

王東作為作物栽培學(xué)與耕作學(xué)專家,長期致力于小麥綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培理論與技術(shù)的研究。過去20年,王東和他的團(tuán)隊一起研發(fā)出小麥衰老生理和超高產(chǎn)栽培理論與技術(shù),在黃淮海麥區(qū)累計推廣1.45億畝,增產(chǎn)小麥580萬噸;小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培理論與技術(shù),在黃淮海麥區(qū)累計推廣1.4億畝,增產(chǎn)小麥390萬噸;創(chuàng)新"小麥按需補(bǔ)灌水肥一體化技術(shù)"和"冬小麥高產(chǎn)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式",在黃淮海地區(qū)推廣三千余萬畝。多項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的成功研發(fā)與實(shí)施,促進(jìn)了黃淮麥區(qū)小麥連年增收,為國家的糧食安全做出了突出貢獻(xiàn)。

"中央一號文件"中就如何加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,給出了具體的措施,從七個方面來積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品保障能力。王東就一號文件"加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化"進(jìn)行了解讀。

"從功能上抓核心,穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、加強(qiáng)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、和重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)、建設(shè)國家糧食安全帶。再細(xì)化到領(lǐng)導(dǎo)層面到區(qū)域的安排,穩(wěn)定農(nóng)民補(bǔ)貼,逐步讓種糧有合理收益。再從深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動品種的培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造,保障糧食生產(chǎn)等重要措施,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展。"王東告訴記者,這是完善產(chǎn)業(yè)的重要措施,工業(yè)產(chǎn)品都是搞品牌占領(lǐng)市場,我們要從工業(yè)中學(xué)習(xí)并借鑒,將工業(yè)上成熟的理念,逐步發(fā)揮到發(fā)展農(nóng)業(yè)中來。

除糧食外,"中央一號文件"還提到肉和油的問題,糧食很重要,肉也也很重要,在這里面我們要清楚飼料的問題,還有大豆的生產(chǎn)問題。目前,我國油料和大豆非常依賴進(jìn)口,這也是將來重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域。除此之外國家對"光盤行動"節(jié)約糧食、減少浪費(fèi)都非常的重視,這些保障糧食安全的措施,他認(rèn)為這是打好種業(yè)"翻身仗"的一個重點(diǎn)。

強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐

談到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,王東說:"要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,就應(yīng)改變生產(chǎn)方式。強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要裝備支撐,先進(jìn)裝備,可提高生產(chǎn)效率、減少勞動強(qiáng)度、勞動力的投入,這樣農(nóng)民就能從繁重的生產(chǎn)工作中解放出來。"強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和物質(zhì)裝備支撐是一個具體措施。在此基礎(chǔ)上我們后續(xù)要發(fā)展機(jī)械化,提高農(nóng)機(jī)裝備自主研發(fā)能力,支持高端智能、丘嶺山區(qū)農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)制造,加大購置補(bǔ)貼力度,開展農(nóng)機(jī)作業(yè)補(bǔ)貼。

瞄準(zhǔn)高端智能,解決農(nóng)機(jī)裝備的研發(fā)制造。王東認(rèn)為,山區(qū)、丘陵雖然基礎(chǔ)條件較落后但它們都是很重要的生產(chǎn)單元,貢獻(xiàn)的糧食也不少。國家保證他們的生產(chǎn)和生活,是解決脫貧后持續(xù)發(fā)展的問題,避免返貧。他說:"國家提出研發(fā)高端農(nóng)機(jī),目的是解決未來誰來種地的問題。高端智能是一個重要領(lǐng)域,未來不再是農(nóng)民扛著烈日去種地了。"

雖從事農(nóng)業(yè)方面研究,但王東認(rèn)為不能脫離農(nóng)業(yè)搞農(nóng)機(jī),農(nóng)機(jī)的研發(fā),不能離開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際。只有農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)與農(nóng)機(jī)公司互相配合,一起針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要,才能研發(fā)出真正適合我國的農(nóng)業(yè)裝備。

王東說:"發(fā)展農(nóng)機(jī)裝備,既要滿足大家操作便捷,還需實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。目前,我們在農(nóng)業(yè)機(jī)械制造材料方面與國外還有一定的差距,需要進(jìn)一步革新。所以要提高自主研發(fā)能力,不能讓別人在農(nóng)機(jī)方面卡住我們的脖子。"

"'中央一號文件'撰寫內(nèi)容雖多,但有主有次,文件寫的非常的實(shí)在,可操作性非常強(qiáng),有目標(biāo)、有方案,都是一些接地氣的措施,都能促進(jìn)政策的落地。從我們近幾十年的發(fā)展就能看出來,只要有了設(shè)想和目標(biāo),未來就有一定有希望。"王東說,未來五年他將帶領(lǐng)團(tuán)隊發(fā)揮特長和優(yōu)勢,為持續(xù)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,貢獻(xiàn)團(tuán)隊力量。

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