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二〇二一年春季蔬菜集約化育苗生產(chǎn)技術意見

2021-03-02 09:00:38   

全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心

目前,正值春季蔬菜育苗關鍵時期,主要涉及各地日光溫室、塑料大棚、中小拱棚設施栽培蔬菜和露地春提早栽培等多茬口蔬菜生產(chǎn)。為加強春季蔬菜育苗管理,確保疫情常態(tài)化管控期間各地蔬菜育苗、移栽工作的順利進行,保障春末夏初蔬菜的穩(wěn)定多樣供給,全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心組織專家針對蔬菜集約化育苗,制定了如下技術指導意見:

一、加強災害性天氣預測預報

現(xiàn)階段,日光溫室是東北、華北、黃淮海地區(qū)蔬菜育苗的主要設施,塑料大棚或中小拱棚是長江流域以及華東、華南、西南地區(qū)蔬菜育苗的主要設施。當前,需要育苗移栽的蔬菜種類主要包括黃瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫蘆、西瓜、甜瓜、結(jié)球甘藍、大蔥、洋蔥等。伴隨氣溫的回升和光照時數(shù)的延長,天氣情況將整體有利于幼苗的生長,但早春氣溫不穩(wěn)定,倒春寒、連陰天、霧霾天、大風天時有發(fā)生,易造成幼苗冷害、花芽分化不良和幼苗徒長等,降低幼苗質(zhì)量和定植后的前期經(jīng)濟產(chǎn)量,需要加強災害性天氣監(jiān)測預報,做好防災減災技術預案。

二、加強育苗環(huán)境管理

加強育苗設施的維護管理,提高日光溫室和大棚的密閉性和保溫性。白天在保證溫度前提下,北方日光溫室盡可能早揭晚蓋保溫被,溫度回升后及時遞次揭開室內(nèi)多層覆蓋,陰雨天也要適時揭開保溫被。南方塑料大棚中午氣溫較高時,也要適時通風,增加室內(nèi)空氣流動,降低棚內(nèi)濕度。早春設施通風盡量采取頂部通風,避免底部通風,同時溫室放風口下面設置緩沖膜,避免外界冷空氣直接吹拂幼苗,造成幼苗冷害。連續(xù)陰天和霧霾天氣下,有補光條件的應及時進行人工補光。夜間做好保溫,覆蓋好保溫被和二道幕等多層覆蓋,保證瓜菜類幼苗溫度不低于15℃,茄果類不低于14℃。陰雨或寒流天氣情況下,在做好保溫的同時,提前開啟輔助加溫設備。大風天氣要提前關閉通風口,緊固壓膜線。

三、加強苗期水肥精準供給

根據(jù)幼苗生長發(fā)育進程實行差異化水肥管理。灌溉時間盡量選擇晴天上午10點之前,并用溫室內(nèi)提前儲備的灌溉水,避免直接使用冰冷的地下自來水。生長正常的幼苗采用平衡性水溶肥每隔一周施用1次,濃度100mg-200mg/L,徒長的幼苗采用高鉀、含鈣鎂的水溶肥,生長較弱的幼苗適當增加氮素含量。陰雨天盡量不澆水以降低棚內(nèi)濕度,濕度大時開啟軸流風機增強棚內(nèi)空氣擾動,避免葉片沾濕或者結(jié)露,有條件的育苗場也可采用底部潮汐灌溉、空氣除濕機來降低棚內(nèi)濕度。

四、加強苗期病蟲害全程防控

育苗設施四周做好清潔,裸露的土地采用園藝地布覆蓋,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生,每日清除廢棄基質(zhì)、植物殘體和積水,育苗室地面每周噴灑一次500倍高錳酸鉀消毒液,邊角處撒石灰粉。育苗前設施及苗床采用福爾馬林煙霧法進行消毒,穴盤重復使用前采用40%福爾馬林消毒,種子建議用熱水或次氯酸消毒處理。設施放風口安裝60目以上的防蟲網(wǎng),苗床上懸掛黃色及藍色粘蟲板。適當降低棚室濕度和基質(zhì)濕度防治苗期猝倒病、立枯病,要注意防治蚜蟲、粉虱和薊馬等蟲害,注意觀察新葉,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,應及早用藥。嫁接育苗應注意嫁接器具、愈合室衛(wèi)生和消毒,防止病毒病等因嫁接操作而感染擴散。

五、加強幼苗分類調(diào)控

幼苗出圃前一周,采取控水、增光、通風、降溫和葉面噴施誘抗劑等措施進行煉苗,降溫要逐步進行、控水要適當、通風要由小到大。煉苗期間白天溫度可以達到15℃-20℃,夜間溫度瓜類蔬菜、茄果類蔬菜可短時間降低到12℃,葉菜類蔬菜可短時間降低到8℃?;|(zhì)相對濕度可逐漸降低到40%-50%,空氣相對濕度降低到30%-40%。煉苗期間盡量讓幼苗多見光,外界最低氣溫高于12℃,設施內(nèi)可撤掉內(nèi)保溫膜,溫室夜間可不覆蓋保溫被。若出現(xiàn)徒長現(xiàn)象,可降低氮肥特別是銨態(tài)氮的使用量,適當增加鉀肥和鈣肥的使用,采取疏盤的方法,將穴盤之間拉開一定距離改善通風,避免葉片遮擋。

六、加強育苗場安全防控

蔬菜育苗場,勞動相對密集,苗場內(nèi)部資材搬運、生產(chǎn)操作和商品苗運銷等流動性大。同時,早春空氣干燥,容易出現(xiàn)大風天氣。一要安全操作。建立防火、用電、設備安全操作規(guī)范,避免造成人身傷害和財產(chǎn)損失。二要安全生產(chǎn)。按照要求嚴格防控疫情,保障育苗場工人安全作業(yè)環(huán)境。三要安全有序出苗。無論農(nóng)戶來基地拉苗,或長途運銷幼苗,都應做到隔離、消毒,錯時發(fā)苗?!?/p>

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