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北京:節(jié)后蔬菜日供應(yīng)量增加近一倍,菜肉價(jià)格雙降

2021-03-02 15:25:01    孫穎

節(jié)后的新發(fā)地市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了忙碌,數(shù)不清的蔬菜水果在這里集合,又奔向北京市的大街小巷。2月21日記者從新發(fā)地市場(chǎng)獲悉,市場(chǎng)6500多名商戶已經(jīng)全面復(fù)工,春節(jié)后蔬菜日供應(yīng)量連續(xù)超過(guò)2萬(wàn)噸,比去年同期增加了近1倍,蔬菜加權(quán)平均價(jià)也下降到3.36元/公斤,節(jié)后市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

在新發(fā)地市場(chǎng)西紅柿經(jīng)營(yíng)區(qū),一條通道兩側(cè)是整整齊齊的貨車,每輛貨車前都擺放著幾箱西紅柿,供來(lái)往的進(jìn)貨商挑選。商戶段靈芝的西紅柿來(lái)自山東,春節(jié)期間一直留守在市場(chǎng)。“一塊四、一塊八,這幾天銷量快速回升,價(jià)格比去年低多了,去年這時(shí)候能有五塊錢左右。”段靈芝說(shuō)。來(lái)自黑龍江的商戶曹德海也有同感,他的西紅柿來(lái)自四川,售價(jià)在每斤1.5元左右。“春節(jié)期間每天進(jìn)一掛車,30噸,往年春節(jié)期間每天也就進(jìn)來(lái)10噸20噸的,銷得還成,就是今年賣不上價(jià)格!”

新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽介紹說(shuō),西紅柿價(jià)格今年確實(shí)很低,以2月19日價(jià)格為例,西紅柿的批發(fā)價(jià)格為每公斤3元,去年這個(gè)價(jià)格是10.1元,下降了70.3%。2月19日的蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.59元每公斤,去年同期為2.96元,雖然增加21.28%,但是拉高蔬菜加權(quán)平均價(jià)的主要是大蔥、冬瓜、紅薯、胡蘿卜、扁豆、香菜等幾個(gè)品種,比如大蔥,去年同期的供應(yīng)量為700噸,今年只有200噸,減少了71%,批發(fā)價(jià)格也從去年的3元每公斤左右增加到今年的10元每公斤左右,冬瓜去年同期的供應(yīng)量為850噸,今年只有70噸,供應(yīng)量減少了92%,價(jià)格也從去年的1.6元每公斤上漲到今年的6.4元每公斤,而大白菜、芹菜、茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、姜、蒜、西葫蘆、菜花等的平均價(jià)格都比去年同期低。

在蔬菜價(jià)格穩(wěn)定的同時(shí),新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜進(jìn)場(chǎng)量在不斷攀升。響應(yīng)留京過(guò)年號(hào)召,新發(fā)地市場(chǎng)5800多商戶選擇留守市場(chǎng)保供,節(jié)后商戶也迅速?gòu)?fù)工,目前市場(chǎng)6500多名商戶已經(jīng)基本上全面返崗,商戶們的積極復(fù)工也讓市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)量快速攀升。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,今年初一市場(chǎng)蔬菜上市量為1.5萬(wàn)噸左右,并開始逐漸走高,初八也就是2月19日以來(lái)新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜上市量都超過(guò)了2萬(wàn)噸,21日更是達(dá)到了2.19萬(wàn)噸,與往年同期市場(chǎng)蔬菜上市量相比增加了近一倍。蔬菜的加權(quán)平均價(jià)也從正月初二的4.68元/公斤高點(diǎn),降到21日的3.36元/公斤。

張玉璽介紹說(shuō),今年氣候條件好,在南方蔬菜豐收的同時(shí),北方因?yàn)楣庹粘渥?,設(shè)施蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好,供應(yīng)量也將增加,節(jié)后市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量將保持充足狀態(tài),蔬菜價(jià)格也將穩(wěn)定。

此外,記者還獲悉,新發(fā)地市場(chǎng)豬肉批發(fā)大廳也已經(jīng)恢復(fù)交易,豬肉上市量已經(jīng)超過(guò)800頭,批發(fā)價(jià)格也從節(jié)前的37.5元至43元每公斤下降到了25元至34元每公斤,豬肉價(jià)格穩(wěn)中有降。

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