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豬肉價(jià)格連續(xù)四周出現(xiàn)回落，肉食愛(ài)好者終于可以松一口氣，繼續(xù)愉快地“吃肉”了。

從河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，去年以來(lái)，面對(duì)非洲豬瘟和新冠肺炎疫情疊加沖擊，河南省千方百計(jì)加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展，截至去年年底，全省生豬存欄3887萬(wàn)頭，能繁母豬存欄402.6萬(wàn)頭，生豬、能繁母豬存欄在全國(guó)排名“雙第一”。

生豬生產(chǎn)和豬肉價(jià)格關(guān)乎國(guó)計(jì)民生。河南省是生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大省，是全國(guó)重要的生豬生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，常年生豬飼養(yǎng)量約占全國(guó)的1/10。自2018年非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)，河南省落實(shí)落細(xì)非洲豬瘟防控、促進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)等各項(xiàng)措施，目前，全省生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)能恢復(fù)質(zhì)量高、市場(chǎng)供應(yīng)足、增養(yǎng)勢(shì)頭強(qiáng)、疫情防控形勢(shì)穩(wěn)的可喜態(tài)勢(shì)。

據(jù)監(jiān)測(cè)，自2019年9月起，全省規(guī)模豬場(chǎng)生豬和能繁母豬存欄已連續(xù)16個(gè)月實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，全省新建改擴(kuò)建500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)548家，截至去年12月末，銀行機(jī)構(gòu)生豬養(yǎng)殖貸款余額比年初增長(zhǎng)32.6%，高于全省各項(xiàng)貸款增速20個(gè)百分點(diǎn)，土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、圈舍、生豬活體抵押貸款余額比年初增長(zhǎng)67%，豬飼料產(chǎn)量同比增長(zhǎng)42%，保障新建生豬養(yǎng)殖設(shè)施用地1.49萬(wàn)畝，養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)勢(shì)頭較好。

在推進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)的同時(shí)，河南省加快生豬的智能化和綠色發(fā)展，助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推廣物聯(lián)網(wǎng)、5G等現(xiàn)代技術(shù)在大型企業(yè)中的應(yīng)用，提高生產(chǎn)效率。大力推廣新技術(shù)新工藝，積極推廣“零排放—無(wú)隱患—無(wú)臭氣—減霧霾—碳減排”模式。實(shí)施畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目，目前全省規(guī)模豬場(chǎng)糞污處理利用設(shè)施配套率達(dá)到98%。

隨著生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù)，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)逐漸充足。據(jù)監(jiān)測(cè)，2020年12月份河南省生豬屠宰量同比增長(zhǎng)48.6%，比2017年同期增長(zhǎng)24.4%。今年春節(jié)期間，鄭州、洛陽(yáng)等10個(gè)省轄市啟動(dòng)政府儲(chǔ)備肉投放，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，累計(jì)投放898噸，有效保障了供應(yīng)，平抑了市場(chǎng)價(jià)格。