2021-03-05 16:35:00
為扎實(shí)貫徹落實(shí)陜西省楊陵區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)精神，講好楊陵產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事，凝聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作合力，營(yíng)造濃厚產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作氛圍。3月4日-5日，楊陵區(qū)委宣傳部聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，組織邀請(qǐng)陜西日?qǐng)?bào)、陜西電視臺(tái)、三秦都市報(bào)、華商報(bào)、陜西農(nóng)村報(bào)、農(nóng)業(yè)科技報(bào)、楊凌發(fā)布、楊凌視線、中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)、MC中文網(wǎng)、秦聞、華商二三里等新聞媒體16名記者深入楊陵區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)工作火熱一線，開(kāi)展主題新聞采訪活動(dòng)，生動(dòng)展現(xiàn)楊陵區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中的典型案例。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展看楊陵①|(zhì) 攻克“三大難題”為楊凌有機(jī)農(nóng)業(yè)“解碼”
農(nóng)業(yè)科技報(bào)—中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 王朝陽(yáng)
“讓國(guó)人吃上真正的有機(jī)獼猴桃！”這是有機(jī)獼猴桃“種植達(dá)人”王小鐵發(fā)出的錚錚承諾。2012年，懷揣“農(nóng)業(yè)夢(mèng)”的企業(yè)高管王小鐵從北京辭職回到陜西楊凌，開(kāi)啟了自己的獼猴桃種植事業(yè)。激蕩“農(nóng)海”近十年來(lái)，王小鐵深耕獼猴桃種植事業(yè)，讓獼猴桃從論斤賣(mài)到一枚賣(mài)到25元，這一切源于他為獼猴桃烙上的“有機(jī)”二字。
3月4日，記者走進(jìn)位于陜西省楊凌示范區(qū)的陜西百恒有機(jī)獼猴桃種植基地，放眼望去，500余畝獼猴桃樹(shù)大小均勻，規(guī)劃整齊，獼猴桃文化館、儲(chǔ)藏包裝中心、培訓(xùn)教室等一系列基礎(chǔ)設(shè)施齊備，環(huán)繞著獼猴桃園一周的砂石生產(chǎn)道路和防護(hù)林帶，將果園和周邊農(nóng)田遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔離開(kāi)。
攻堅(jiān)克難 種好“有機(jī)獼猴桃”不再難
如何才能種出真正的有機(jī)獼猴桃？王小鐵坦言，繞不開(kāi)“三大難題”，一是不用化肥如何為獼猴桃樹(shù)進(jìn)行培肥？二是不使用農(nóng)藥病蟲(chóng)害怎么防治？三是不使用化學(xué)激素果實(shí)如何長(zhǎng)大?品質(zhì)怎么提升？
“解開(kāi)這三大難題，生產(chǎn)出真正的有機(jī)獼猴桃就不再難。”王小鐵說(shuō)。如今，通過(guò)多年的摸索，王小鐵已然為有機(jī)獼猴桃的種植給出了“百恒答案”。
不使用化肥如何進(jìn)行培肥？王小鐵介紹，為了提高百恒果園的土壤肥力，自己通過(guò)種植綠肥來(lái)實(shí)現(xiàn)，同時(shí)加之為園子鋪施了內(nèi)蒙古大草原的羊糞，加以對(duì)雜草進(jìn)行輪作這些方法，這樣一來(lái)，不使用化肥的情況下，還能讓土壤肥力大大提升。
果園管理病蟲(chóng)害是一大頑疾，而王小鐵有著自己的防治方法。王小鐵介紹，自己通過(guò)綜合性防治，主要以預(yù)防為主，比如在落葉之后，萌芽之前，用高濃度的石硫合劑來(lái)清園噴施，以此殺蟲(chóng)滅卵。而萌芽之后，再用低濃度的石硫合劑，來(lái)殺菌，殺滅個(gè)別遺漏的蟲(chóng)子。通過(guò)這樣的方式將果園病蟲(chóng)害控制在一定范圍內(nèi)，對(duì)果園沒(méi)有影響為準(zhǔn)。
提及獼猴桃果個(gè)及品質(zhì)的問(wèn)題，王小鐵表示，為了讓果實(shí)能長(zhǎng)的大，品質(zhì)能更好，唯一的辦法就是大量的疏花疏果。普通農(nóng)戶每畝地產(chǎn)量能達(dá)到6000斤，而自己的園子畝產(chǎn)在1000斤左右。“減少掛果量，單果的營(yíng)養(yǎng)更加充足，果個(gè)就能長(zhǎng)大，加之流過(guò)的每個(gè)枝條合理負(fù)載，這樣一來(lái)既保證了果個(gè)，也保證了品質(zhì)。”王小鐵說(shuō)。
致力于最專業(yè)的“有機(jī)獼猴桃”生產(chǎn)者
不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。為了種出真正有機(jī)獼猴桃，同時(shí)讓更多的人了解獼猴桃。王小鐵翻遍了《齊民要術(shù)》《王楨農(nóng)書(shū)》《農(nóng)政全書(shū)》等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)典籍，又重新學(xué)習(xí)了《植物生理學(xué)》和《果樹(shù)栽培學(xué)》等，獼猴桃的發(fā)展歷程被他繪制在了獼猴桃文化館，以供參觀者學(xué)習(xí)了解。
通過(guò)不斷的努力，王小鐵的獼猴桃種植基地在2015年6月被陜西省果業(yè)管理局命名為“陜西省果業(yè)管理局百恒有機(jī)獼猴桃試驗(yàn)站”，這是陜西省果業(yè)局在全省命名的唯一一家有機(jī)獼猴桃試驗(yàn)站；2015年10月，第一年掛果的“百恒”牌徐香獼猴桃在第四屆中國(guó)陜西（眉縣）獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。
“致力于最專業(yè)的有機(jī)獼猴桃生產(chǎn)者，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的有機(jī)獼猴桃，為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全面提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平做貢獻(xiàn)。”這是王小鐵為自己樹(shù)立的奮斗目標(biāo)和使命。自致力有機(jī)獼猴桃事業(yè)以來(lái)，王小鐵與西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家教授緊密合作，不斷攻克各種技術(shù)難題，在有機(jī)獼猴桃的科研與生產(chǎn)上取得豐碩成果。
王小鐵介紹，百恒的有機(jī)獼猴桃，在2016年正式獲得中國(guó)GB/T9630、歐盟EOS、美國(guó)NOP、日本JAS有機(jī)認(rèn)證四個(gè)有機(jī)認(rèn)證，這意味著自己的產(chǎn)品質(zhì)量水平，已然和國(guó)際一流水平的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)接軌。
“下一步我們將在獼猴桃種植事業(yè)上持續(xù)發(fā)力，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新格局，推動(dòng)高端獼猴桃擁抱上合、接軌國(guó)際，著力打造現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘楊凌樣板’。”王小鐵說(shuō)。
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