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預(yù)防倒春寒 設(shè)施蔬菜安全生產(chǎn)指導(dǎo)

2021-03-08 09:03:47   

一、做好安全生產(chǎn)檢查

一是加強(qiáng)對蔬菜大棚的安全巡查,重點(diǎn)排查溫室大棚墻體及骨架支撐結(jié)構(gòu)的牢固性和抗風(fēng)雪承載性能;二是對夜間照明補(bǔ)光燈、引線、電路、保溫取暖用暖風(fēng)機(jī)設(shè)備進(jìn)行定期檢查,適時維修、更換,防止漏電短路、起火;三是檢查易燃物堆放管理,清理棚室內(nèi)外物資和廢棄物,搞好清潔生產(chǎn),電源、火源附近不要堆放易燃易爆物;四是對化肥、農(nóng)藥、薄膜等生產(chǎn)資料要專門集中存放;五是防明火加溫引發(fā)火災(zāi)隱患,安全使用農(nóng)藥防中毒;六是配備好滅火器、水源、沙土等消防物資;七是預(yù)防風(fēng)災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、冷害、凍害、熱害和澇災(zāi)等天氣災(zāi)害,以及藥害、氣體中毒等人為傷害,采取應(yīng)對和補(bǔ)救措施;八是檢查生姜、馬鈴薯、甘薯等儲藏設(shè)施及催芽操作過程中的空間通風(fēng)換氣情況。

二、應(yīng)對大風(fēng)倒春寒

春季在天氣回暖過程中,常因冷空氣的侵入,使氣溫明顯降低,形成“乍暖還寒”的天氣特點(diǎn),對春季蔬菜育苗、保護(hù)地瓜果類蔬菜生產(chǎn)及露地早熟蔬菜生產(chǎn),都可能產(chǎn)生不同程度的“凍傷”,從而造成爛根、死苗、落花落果等各種損失。特別提醒,要注意保持生姜、馬鈴薯、甘薯等儲藏設(shè)施及催芽操作過程中有良好的空間通風(fēng)換氣環(huán)境,以防發(fā)生人員因缺氧窒息事故。

棚室蔬菜應(yīng)對措施

1.做好保溫,注意防風(fēng)防火。不要過早撤掉棚上覆蓋的薄膜,并做好春季大風(fēng)天氣防范工作。春季風(fēng)多、風(fēng)大,常結(jié)合倒春寒天氣發(fā)生,注意加固棚體,經(jīng)常檢查棚膜有無破損,有破口要注意用黏合劑修復(fù),蓋嚴(yán)蓋實(shí)棚膜,拉緊壓膜線,提前備好泥袋、沙袋,固定薄膜、棉被,檢查棚膜有無破損,大風(fēng)天氣時冬暖棚棉被或草苫可放至風(fēng)口下。大棚周圍主要清除堆放的雜草、樹枝干葉、作物秸稈等易燃物,防止火災(zāi)。

2.適時育苗,注意煉苗。根據(jù)天氣預(yù)報適當(dāng)推遲蔬菜播種育苗時間,倒春寒過后搶“冷尾暖頭”抓緊播種育苗或大田移栽,苗子出齊后,加強(qiáng)通風(fēng)煉苗,提高抗寒能力。

3.開溝栽植,注意覆膜。早春蔬菜定植時,可采用開溝栽植方式,溝深要求超過菜苗高度,再在溝上覆蓋地膜,防風(fēng)防寒。

4.增強(qiáng)抗逆,注意葉肥。可通過葉面噴施磷酸二氫鉀、腐殖酸、甲殼素或海藻酸等肥料,補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng),提高蔬菜自身抗逆能力,正在開花結(jié)果的蔬菜受到倒春寒危害,可及時噴施愛多收或核甘酸葉面肥緩解危害。

5.提高地溫,注意中耕。生產(chǎn)管理過程中,注意適時中耕劃鋤,提高地溫,因春季氣溫逐漸升高,畦土鋤松后,可以較好地吸收和存貯太陽熱能,一旦倒春寒來臨,因土壤中已積存一部分熱量,和較好緩解低溫危害。還可實(shí)行寒流前晴好天氣澆水保溫,預(yù)防凍害。

三、防雪害凍害應(yīng)對措施

1.臨時性加溫,注意安全

當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃,夜間溫度低于5℃時,就有可能發(fā)生寒害或凍害。氣溫在零下時采取增溫措施,要防一氧化碳等有害氣體中毒,白天大棚應(yīng)先通風(fēng),后進(jìn)人。

2.掌握施肥技巧,噴施葉面肥

寒潮前噴灑防凍劑,如天達(dá)2116、碧護(hù)等。寒流期間避免施用高氮肥,可施鉀肥和有機(jī)肥,葉面可噴磷酸二氫鉀液,增加葉肉含糖量及硬度,提高植株抗寒性,緩解凍害程度。

3.淺耕土壤,保溫防寒

地面板結(jié),白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制,土壤貯熱能少,加之板結(jié)土壤裂縫大而深,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差,前半夜易失熱,后半夜氣溫低,易造成凍害。趁通風(fēng)時進(jìn)行淺中耕可破除地面裂縫,這樣,既可控制地下水蒸騰帶走熱能,又可保溫防寒保苗。

4.地溫較低,宜小水輕澆,膜下暗灌

采用膜下小水滴灌,既可滿足蔬菜對水分的需要,又不會過度降低地溫,影響土壤的通氣狀況,故能有效解決土壤水、氣、熱之間的矛盾,有利于蔬菜的生長。

5.多透光曬太陽,適度通風(fēng)降濕度

遇到連續(xù)陰、雨、雪天氣,不可連日覆蓋草簾或保溫被,使蔬菜處于黑暗環(huán)境中,不可在連陰天氣時澆水、噴灑水劑農(nóng)藥。正確的做法是即使遇到連續(xù)的陰、雨、雪天氣,也應(yīng)該每日揭開大棚內(nèi)中棚上的草簾,讓蔬菜接受散射光照以保持葉綠素的正?;钚浴R话憧稍谥形缜昂笞屖卟私邮苌⑸涔庹?-6小時。遇晴天,待棚內(nèi)溫度上升至20℃時,對大棚內(nèi)的中棚進(jìn)行適度通風(fēng),既保持溫度,又降低中棚內(nèi)濕度,利秧苗健康生長。

四、發(fā)生凍害和冷害后的管理

設(shè)施果蔬越冬、早春生產(chǎn)遭遇寒潮雨雪天氣后,由于長時間持續(xù)處于低溫環(huán)境中,容易產(chǎn)生凍害和冷害。具體表現(xiàn)有,死棵凍果,葉片水燙狀下垂萎蔫、枯葉斑,葉色無光澤、失綠變黃,生長點(diǎn)長勢遲緩、停滯,瓜類花打頂,授粉坐果困難,落花落果、畸形果,病害加重等現(xiàn)象。寒潮天氣過后,生產(chǎn)管理中建議采取以下管理措施:

1.修整棚室,加強(qiáng)防護(hù)

寒潮雨雪天氣后要仔細(xì)檢查有無棚膜損壞、卷簾機(jī)故障、棚體變形垮塌等安全隱患,發(fā)現(xiàn)問題要及早采取補(bǔ)救措施,勿抱僥幸心理,以防發(fā)生意外。要及時修補(bǔ)棚膜、增加覆蓋、維修設(shè)備、加固棚體,增強(qiáng)棚室御寒保溫能力,防止冷害凍害進(jìn)一步加重。要選用優(yōu)質(zhì)材料支撐、加固棚體,修整棚室。涉及登高攀爬、電力線路等作業(yè)時,做好防護(hù)措施,注意安全。

2.緩解凍傷,提高抗性

地上部秧苗遭受凍傷需慢慢緩解,切記不能大水漫灌,避免受凍的秧苗因冷水刺激和地溫下降,造成尚能緩解恢復(fù)的秧苗迅速死亡;對于生長點(diǎn)還存活的秧苗可以滴灌或淋灌清水(地下水),促進(jìn)植株恢復(fù)生長,在天氣轉(zhuǎn)好3~4天后追施甲殼素、氨基酸等養(yǎng)根性產(chǎn)品,促進(jìn)根系再生,同時還可配合葉面追肥,增強(qiáng)植株耐寒抗凍能力,促進(jìn)恢復(fù)生長。

3.因地制宜,?;ㄗo(hù)果

設(shè)施果蔬發(fā)生凍害、冷害后,對花果的影響有延后性,而且持續(xù)時間長、影響大,管理中需因地制宜,采取?;ū9胧?。處于花芽分化期的果蔬,可適當(dāng)提高夜間溫度,喜溫蔬菜夜溫宜保持在15℃左右,其他果蔬夜溫適當(dāng)比往常提升2℃~3℃,促進(jìn)花芽分化健壯,預(yù)防畸形果的發(fā)生;開花坐果期果蔬,要適當(dāng)做好疏花疏果,以利枝蔓生長,避免植株早衰。

4.整理植株,預(yù)防病害

寒潮天氣后及時去除受凍的枯枝葉和凍果,以免受凍組織霉變,誘發(fā)灰霉病等弱侵染性病害,同時控制棚內(nèi)濕度,做好病害定期預(yù)防。

5.搶收補(bǔ)種,減少損失

發(fā)生凍害、冷害的果蔬,對尚有商品價值的可提早采收上市;對損毀設(shè)施內(nèi)的蔬菜及時組織搶收搶運(yùn);因?yàn)?zāi)缺苗死棵嚴(yán)重的應(yīng)根據(jù)情況,及時補(bǔ)種果菜或葉菜類蔬菜,盡量減少經(jīng)濟(jì)損失。

張鵬

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