2021-03-15 08:54:35
彩色油菜花。
高油酸油菜展示。
□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 周金泉 文/圖
3月12日，在農(nóng)業(yè)科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新示范園，五彩繽紛的油菜花競(jìng)相怒放，全國(guó)各地的油菜品種齊聚。在這里，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦了“天府菜油”油菜多功能利用現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，來自我省32個(gè)產(chǎn)油大縣（區(qū)）的農(nóng)技干部興致勃勃地體驗(yàn)了一場(chǎng)油菜新品種和多功能利用的饕餮“盛宴”。
稀奇油菜耳目新推廣種植有“錢”景
在現(xiàn)場(chǎng)，一種稀奇的板藍(lán)根油菜吸引了大家的目光，它正在省農(nóng)科院試驗(yàn)示范。
據(jù)了解，從2017年開始，省農(nóng)科院作物所從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陸續(xù)引進(jìn)板藍(lán)根油菜的材料（包括苗子、種子）與四川本地油菜雜交，培育出了適合四川生長(zhǎng)的菜、油兼用的板藍(lán)根油菜組合。一旦商業(yè)化推廣，預(yù)計(jì)每畝可產(chǎn)油菜薹900公斤、油菜籽45公斤，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。
國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、省油菜重大技術(shù)協(xié)同推廣技術(shù)首席、研究員李浩杰表示，板藍(lán)根油菜將是我省下一步要推廣的品種。
高油酸油菜也讓大家耳目一新，現(xiàn)場(chǎng)展示的多個(gè)高油酸油菜品種中，川大培育的品種“友好7號(hào)”名列其中。 高油酸油菜的油酸高達(dá)72%至78%，食用高油酸菜油可把人體內(nèi)多余的脂肪代謝掉，因而，有專家認(rèn)為其品質(zhì)超過了橄欖油。
省農(nóng)技總站油料科科長(zhǎng)薛曉斌說，“高油酸菜油屬中高端菜油，下一步，我省將力推高油酸油菜。”
在一片200畝的油菜田，來自國(guó)內(nèi)23家單位的37個(gè)油菜品種展開了“大比武”。
省農(nóng)科院作物所研究員張錦芳介紹說：“大概兩廂70多平方米就要種一個(gè)品種，1畝要種8000多株。主要進(jìn)行高產(chǎn)展示、抗除草劑展示、抗根腫病展示。”
張錦芳特別提到了抗除草劑油菜，她說：“一般油菜屬雙子葉植物，而油菜田里的很多雜草也屬雙子葉植物，這就給除草帶來了難題，除草很容易傷到油菜。抗除草劑油菜，更有利于機(jī)械化除草的開展，只除草而不傷害油菜。”
據(jù)記者了解，“十四五”期間，我省油菜的主推方向是“天府菜油”雙低新品種、非轉(zhuǎn)基因抗除草劑新品種、高油酸新品種、抗根腫病新品種、特高芥新品種、早熟優(yōu)質(zhì)新品種。
彩色菜花巧延期多種利用育業(yè)態(tài)
在一片彩色油菜花海，40多個(gè)品系的彩色油菜花競(jìng)相怒放。頗為有趣的是，會(huì)上有一個(gè)“節(jié)目”：參會(huì)代表每人領(lǐng)到1個(gè)藍(lán)牌，要將它掛在自己最心儀的油菜花上，從而選出最美的彩色油菜花。結(jié)果，發(fā)出了50個(gè)藍(lán)牌，有22個(gè)投給了紅花品種的“川彩油11”——這是一個(gè)深橘紅色、多花瓣的中熟品種，株高適中，分支習(xí)性強(qiáng)。
當(dāng)前，彩色油菜花成為鄉(xiāng)村旅游的一抹亮色，花期愈長(zhǎng)愈能吸引游人。為此，李浩杰介紹了延長(zhǎng)花期的方法，可通過早晚花品種間作套作或分區(qū)種植、采用“適期早播，增肥、減密”栽培等措施適當(dāng)延長(zhǎng)花期。
記者從會(huì)上了解到，其實(shí)，油菜不僅僅是油用、花用，它竟具有“油、飼、菜、花、肥、蜜”等多功能利用特點(diǎn)，油菜是一二三產(chǎn)業(yè)融合得最好的作物。
據(jù)省農(nóng)科院作物所副研究員崔成介紹，我省正圍繞油菜產(chǎn)業(yè)多功能開發(fā)，融合農(nóng)耕文化，深度拓展油菜產(chǎn)業(yè)多種功能，做好“菜、花、蜜、油、肥、飼”六篇文章，推進(jìn)天府菜油基地園區(qū)化、景區(qū)化，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)，培育新業(yè)態(tài)。
目前，省農(nóng)科院作物研究所已在開展油菜油用、觀花、飼用、菜用、肥用多功能應(yīng)用研究上取得系列突破，下一步專家們將重點(diǎn)研發(fā)高含油量、宜全程機(jī)械化生產(chǎn)、抗根腫病、抗除草劑的優(yōu)質(zhì)“濃香型”油用突破性品種；重點(diǎn)研發(fā)多花色、多葉色、多花瓣、矮化盆栽觀賞新品種及彩色油菜衍生產(chǎn)品，如花茶、花酒、食品、文創(chuàng)小飾品等；重點(diǎn)研發(fā)抗病毒油菜薹菜用新品種等。
崔成表示，今后，市民們將有機(jī)會(huì)在陽(yáng)臺(tái)上種植彩色油菜花，品嘗到具有預(yù)防感冒作用的油菜薹，佩戴彩色油菜飾品，喝著花茶、花酒，吃著油菜餅干。油菜將更豐富多彩地走進(jìn)人們的生活。
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