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張選剛到李萍竹的大棚里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。 記者 盧萌攝

記者 盧萌 通訊員 張旭

張選剛原本是一所民辦學(xué)校的校長(zhǎng)。在精準(zhǔn)扶貧時(shí)，他搖身一變，成了一所“香菇學(xué)校”的校長(zhǎng)。這一變，不僅他自己時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，很多貧困群眾也跟著他受惠不小。

張選剛家在韓城市芝陽(yáng)鎮(zhèn)柳村。前些年，他自費(fèi)辦了一所學(xué)校，后來(lái)，由于生源沒(méi)有保障，學(xué)校被迫關(guān)了門。關(guān)了門的學(xué)校成了一個(gè)空院子，不當(dāng)校長(zhǎng)的張選剛也被迫面臨二次創(chuàng)業(yè)。

望著空落落的校園，張選剛在思索，干點(diǎn)什么好呢？

校園地處喬子玄山區(qū)。這里的農(nóng)民以前都是以種地為生，后來(lái)開始種植花椒。因?yàn)闅夂蛟?，花椒種植的風(fēng)險(xiǎn)非常大。尤其是冬春季節(jié)，碰上寒流，花椒樹會(huì)成片成片地凍傷或者凍死，給單純依靠花椒養(yǎng)家糊口的當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了極大的損失和苦惱。張選剛在想，除種花椒之外，還有沒(méi)有另外一條增加農(nóng)民收入的路子呢？

于是，張選剛在全國(guó)各地跑了好多地方，到處考察，到處學(xué)習(xí)，終于瞅準(zhǔn)了大棚香菇產(chǎn)業(yè)。他發(fā)現(xiàn)，這個(gè)項(xiàng)目技術(shù)門檻不是很高，一般農(nóng)戶都可操作，而且效益比種花椒可觀得多。主意已定，張選剛沒(méi)有猶豫，立馬籌集資金，把原來(lái)的學(xué)校改成了“香菇學(xué)校”。在校園的空地上搭了22座香菇棚，又把原先的教室，改成了養(yǎng)菌室。

一聽(tīng)說(shuō)張選剛要種香菇，附近村里的人都感到很好奇。人老幾輩，這山塬上的農(nóng)民只種過(guò)莊稼和果樹，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)誰(shuí)還種過(guò)香菇。人們都跑到張選剛的學(xué)校，就像看西洋景，探究香菇咋能從一個(gè)一個(gè)“黑棒棒”里長(zhǎng)出來(lái)。張選剛從鄉(xiāng)親們的好奇中，看到了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的廣闊前景。他就像當(dāng)初到各村招收學(xué)生一樣，動(dòng)員對(duì)香菇生產(chǎn)有興趣的農(nóng)民，要么到他的基地來(lái)打工，要么到基地來(lái)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中掌握種植香菇的經(jīng)驗(yàn)。他想，這么好的項(xiàng)目，不僅要讓自己賺錢，還得讓更多的鄉(xiāng)親也能通過(guò)它賺到錢。

于是，張選剛立足“香菇學(xué)校”，辦起了一個(gè)香菇產(chǎn)業(yè)合作社，吸納了12戶農(nóng)戶參與。合作社負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供養(yǎng)菌棒以及技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，等香菇成熟后合作社再統(tǒng)一回購(gòu)銷售。去年，合作社累計(jì)生產(chǎn)加工食用菌棒50萬(wàn)棒，生產(chǎn)香菇25萬(wàn)公斤，12戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)43萬(wàn)元。同時(shí)，周圍13個(gè)村子的161戶貧困戶每戶從中分紅1200元。

李萍竹就是在張選剛帶動(dòng)下發(fā)展起來(lái)培育香菇的一戶脫貧戶。開始，她是合作社里的第一批工人，經(jīng)過(guò)半年的培訓(xùn)和工作，李萍竹發(fā)現(xiàn)種香菇的確是個(gè)致富的好路子。于是，李萍竹在信用合作社貸了7萬(wàn)元，在自家地里投資建了兩座香菇大棚。

“菌棒是合作社提供的，遇到困難合作社有專門的技術(shù)員給我指導(dǎo)培訓(xùn)，也不用擔(dān)心銷路。我只要按時(shí)給菌棒注水，收菇就好。一公斤好干菇能賣60多元。”去年，靠這兩座香菇大棚就有2萬(wàn)元收入，加上花椒收入，李萍竹徹底告別了貧困。

張選剛的民辦學(xué)校“倒閉”了，但他辦的“香菇學(xué)校”一天天地紅火起來(lái)。在帶動(dòng)群眾致富的同時(shí)，張選剛?cè)ツ暌矑炅?00多萬(wàn)元。有了美好的開始，張選剛對(duì)未來(lái)充滿了信心。今年，他計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大香菇種植的規(guī)模，動(dòng)員更多的農(nóng)戶加入種菇大軍，把香菇做成繼花椒之后又一個(gè)大的富民產(chǎn)業(yè)。