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萬州油菜花變身“有財花”

2021-03-16 09:31:39   

 

菜花開放滿地黃,叢間蝶舞蜜蜂忙。近日,在位于萬州區(qū)甘寧鎮(zhèn)的油菜“三全”高效模式示范基地內(nèi),600余畝的油菜花競相開放,一陣春風(fēng)吹拂過,蕩起層層金色花海,花香四溢。2008年,國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系三峽綜合試驗站建立,該試驗站依托于重慶三峽農(nóng)業(yè)科學(xué)院,作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在重慶市建立的唯一一個油菜試驗站,十余年來,為發(fā)展高效油菜產(chǎn)業(yè),不斷開展技術(shù)調(diào)研、試驗示范、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)等工作,收到實效。

一物多用

油菜花也是“有財花”

油菜只能用于榨油?

“油菜花可用于觀賞和養(yǎng)蜂,養(yǎng)蜂能夠增加每畝10%的油菜籽產(chǎn)量。同時,油菜薹還可食用,采摘了之后能收油菜籽,油菜籽榨油后能夠榨出40%的菜籽油和60%的菜籽餅。”重慶三峽農(nóng)科院油料作物研究室主任,國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系三峽綜合試驗站的站長徐洪志介紹說。

油用、花用、菜用、餅用、飼用、肥用、蜜用……如今,不僅僅能榨油,油菜還大有用處,全身都是“寶”。

尤其是隨著“賞花經(jīng)濟”的興起和種植技術(shù)的進步,油菜花變得越來越具有觀賞價值。“沒想到現(xiàn)在除了有黃色的油菜花,竟然還有奶白色、紅色、紫色等不同顏色的油菜花,真是太漂亮了!”上午,在距離該示范基地不遠處的奇芳花谷景區(qū)里,家住萬州區(qū)的王女士和朋友們一邊拍照,一邊不停贊嘆!

“目前,景區(qū)內(nèi)油菜花共有四種品種,面積達100余畝。我們已經(jīng)連續(xù)舉辦了7屆油菜花節(jié)。去年,油菜花節(jié)的收入有10萬元,今年,油菜花花期將持續(xù)至4月。”重慶奇芳花谷農(nóng)業(yè)公司相關(guān)負責(zé)人馮守地說。

通過種植油菜花,奇芳花谷還幫扶了許多周邊的農(nóng)戶脫貧增收。其中,景區(qū)不但為10名曾是建卡貧困戶的村民提供了就業(yè)機會,還帶動了周邊5家農(nóng)家樂的興辦和當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的銷售。

據(jù)了解,去年,除了油菜花節(jié)收入,奇芳花谷還有畝產(chǎn)量200公斤、產(chǎn)值1000元的油菜薹收入,畝產(chǎn)70公斤、產(chǎn)值2100元的菜籽油收入,畝產(chǎn)100公斤,產(chǎn)值200元的菜籽餅收入,以及養(yǎng)蜂收入等。

“通過在油菜花旁邊養(yǎng)蜂,年產(chǎn)蜂蜜3000斤至5000斤,現(xiàn)在一年都能賺個10多萬元。”當(dāng)?shù)匾揽坑筒嘶B(yǎng)蜂的蜂農(nóng)徐繼成說起自己的“甜蜜事業(yè)”,滿臉笑容。

節(jié)本增效

大力推廣“三全”模式

“目前,重慶市油菜產(chǎn)、供、銷未能形成良性循環(huán),油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸在于生產(chǎn)主體發(fā)展油菜生產(chǎn)的積極性不高。”徐洪志稱,要想提高業(yè)主種植油菜的積極性,必須要節(jié)本增效。

一是要節(jié)約生產(chǎn)成本,減少化肥、農(nóng)藥的使用量,實施全程機械化生產(chǎn),推廣高效技術(shù)和優(yōu)良品種;二是要提高油菜生產(chǎn)效益,發(fā)展油菜多功能利用,積極推廣油菜“三全”高效模式。

何為油菜“三全”模式?2020年底,該模式由國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家王漢中院士提出,指通過對油菜進行全生育期布局、全價值鏈發(fā)掘和全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā),從而促進油菜產(chǎn)業(yè)提檔升級,引領(lǐng)油菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

徐洪志稱,為提高油菜綜合生產(chǎn)效益,甘寧鎮(zhèn)將進一步促進油菜產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合,并依托國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系新技術(shù),引進“7D”功能型菜籽油加工技術(shù)和生產(chǎn)線,建設(shè)現(xiàn)代化油菜籽產(chǎn)地加工基地,還將建設(shè)高品質(zhì)原料生產(chǎn)基地,種植功能型油菜品種,打造功能型菜籽油品牌,提升菜籽油價值。

近年來,油菜試驗站還通過開展“1+5+x”協(xié)作模式,在潼南、萬州、秀山、忠縣等五個示范區(qū)縣開展應(yīng)用技術(shù)研發(fā)和推廣工作,創(chuàng)建了高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式。2020年,據(jù)核心示范片抽查數(shù)據(jù)顯示,油菜畝產(chǎn)173.93公斤,比當(dāng)?shù)仄贩N和種植技術(shù)增產(chǎn)11.68%。目前,高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式推廣面積累計超過1000萬畝,節(jié)本增效30億元以上。

保供增收

冬閑(水)田不浪費

長久以來,由于南北飲食習(xí)慣的差異,南方地區(qū)的人們更加習(xí)慣食用菜籽油。因此,發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)、提高油菜保供能力在南方地區(qū)顯得格外重要。

“去年,全重慶市油菜面積為391.2萬畝,菜籽油自給能力僅滿足了30%的需求量。” 徐洪志說,要提升菜籽油供給保障能力,就必須要把冬閑(水)田開發(fā)利用起來。

據(jù)了解,目前重慶市約有400萬畝的冬閑(水)田處于閑置狀態(tài)。“農(nóng)民不舍得花錢請社會化服務(wù),因此,收割水稻就耽擱了油菜播種的最佳時間。” 徐洪志語重心長地介紹說。

為解決冬閑(水)田開發(fā)利用難、山區(qū)農(nóng)業(yè)機械化水平提高難等問題,徐洪志稱,建議一是對適合稻油輪作的宜機化田塊進行改造;二是對現(xiàn)代油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范園建設(shè)和功能型菜籽油加工基地建設(shè)等方面盡早規(guī)劃、加大投入,建立良性循環(huán)的油菜產(chǎn)業(yè)體系。

下一步,油菜試驗站還將努力解決稻油輪作技術(shù)難題,擴大冬閑(水)田油菜種植面積,率先在5A級景區(qū)大力示范油菜“三全”增收模式,通過技術(shù)支撐讓業(yè)主種植油菜的積極性不斷提高。

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