2021-03-17 08:58:00
全媒體記者 燕軍鋒
3月5日至3月8日，陜西省小雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)柴巖教授，率領(lǐng)陜西省小雜糧、豆類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家副教授高小麗、高金鋒、楊璞，先后來到陜西省延安市、靖邊縣、定邊縣等雜糧主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)調(diào)研和技術(shù)指導(dǎo)活動(dòng)。專家組深入農(nóng)技推廣部門和企業(yè)，謀劃十四五鄉(xiāng)村振興方略，交流探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，助力產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收。
科學(xué)謀劃打造旱作雜糧示范基地
調(diào)研期間，考察組調(diào)研了靖邊喬溝灣、定邊喬洼、延安安塞等雜糧基地的谷子、蕎麥、糜子、蕓豆等雜糧的品種繁育、儲(chǔ)備情況、基地建設(shè)等情況，分析了生產(chǎn)中存在的問題，提出了打造定靖蕎麥、延安小米標(biāo)桿基地的建議。調(diào)研組分別與定邊縣科技局、靖邊縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、延安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等單位進(jìn)行座談交流，并就十四五合作共建旱作雜糧試驗(yàn)示范基地達(dá)成一致。
近年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)小雜糧團(tuán)隊(duì)先后與延安市政府、靖邊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、定邊農(nóng)業(yè)局開展廣泛合作，積極開展谷子、糜子、蕎麥新品種選育、良種繁育基地建設(shè)，建設(shè)了甜蕎品種甜蕎品種西農(nóng)9976、苦蕎品種西農(nóng)9940、糯性糜子品種榆黍1號(hào)、粳性糜子品種榆糜2號(hào)、蕓豆品種西蕓1號(hào)良種繁育基地，推動(dòng)當(dāng)?shù)仄贩N更新?lián)Q代。在新品種示范的同時(shí)，展示示范小粒作物播種機(jī)、小型單行精密播種機(jī)等雜糧機(jī)械化生產(chǎn)機(jī)械，組織開展機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)示范，提升了小雜糧產(chǎn)量和生產(chǎn)技術(shù)水平。
校企聯(lián)手延長雜糧產(chǎn)業(yè)加工鏈
旺盛的消費(fèi)市場是拉動(dòng)小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。調(diào)研組在靖邊紅盛農(nóng)產(chǎn)品公司、榆林上邊雜糧貿(mào)易公司、定邊農(nóng)富源糧油購銷公司、粒粒新農(nóng)產(chǎn)品加工公司、陜西云峰糧油工貿(mào)公司、中蕎農(nóng)業(yè)開發(fā)公司、榆林新田源集團(tuán)公司等小雜糧流通、生產(chǎn)、加工企業(yè)考察期間，對(duì)加工企業(yè)的蕎麥米、蕎麥粉、蕎麥糝子、蕎麥皮、蕎麥方便食品等系列產(chǎn)品進(jìn)行分析，針對(duì)雜糧生產(chǎn)企業(yè)普遍存在的問題是產(chǎn)品加工不夠精細(xì)，產(chǎn)品質(zhì)量缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品銷售市場和消費(fèi)有限等問題，提出通過組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體、制定產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，逐步形成各自的拳頭產(chǎn)品，進(jìn)而在整體上提升陜西省蕎麥產(chǎn)業(yè)的競爭力。
長期以來，西北農(nóng)林科技大學(xué)加強(qiáng)同地方政府的合作，先后在靖邊、定邊等地示范推廣了西農(nóng)9976、西農(nóng)9940等優(yōu)質(zhì)雜糧品種，建立良種繁育基地和生產(chǎn)基地，引導(dǎo)企業(yè)積極開發(fā)新產(chǎn)品，開拓雜糧市場，推進(jìn)小雜糧產(chǎn)業(yè)化。
精準(zhǔn)施策
創(chuàng)新雜糧推廣新模式
陜北地區(qū)氣候干燥，干旱少雨，是非主糧作物的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，雜糧作物類型豐富。30多年來，西北農(nóng)林科技大學(xué)與榆林市采用“高校+政府+基地+人才”的農(nóng)技推廣模式，打造雜糧標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)示范基地，并積極開展技術(shù)培訓(xùn)和宣傳，提高產(chǎn)區(qū)農(nóng)技人員素質(zhì)，先后助力地方政府打造“延安小米”“府谷黃米”“定靖蕎麥”“神木黑豆”等雜糧品牌。
本次調(diào)研活動(dòng)，調(diào)研組基本掌握了陜北雜糧的育種、生產(chǎn)加工政策和情況，了解了陜西省雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，這些第一手?jǐn)?shù)據(jù)，將為陜西省小雜糧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2021年的工作安排把脈定向，有效助力陜西雜糧產(chǎn)業(yè)振興。
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