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肉雞40天出欄是打了激素?土雞更營(yíng)養(yǎng)?這些謠言別信

2021-03-22 11:34:09   

近幾年

土雞和土雞蛋的熱度很高

有人覺(jué)得它們口感更好

味道更香,更有營(yíng)養(yǎng)

而它們價(jià)格也更貴

那么,實(shí)際情況如何呢?

散養(yǎng)雞存在較高安全隱患

散養(yǎng)雞或走地雞

由于飼養(yǎng)環(huán)境差異大

存在重金屬超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)

寄生蟲(chóng)量可能更大

從食品安全角度看

工廠化養(yǎng)殖更有保障↓

40天出欄是科研成果

而非激素等藥物作用

養(yǎng)殖場(chǎng)的肉雞40天就可以出欄

不少人擔(dān)心使用了不合理的藥品

實(shí)際情況是↓

肉雞長(zhǎng)得快

是遺傳選育的結(jié)果

加上科學(xué)的飼喂?fàn)I養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、完善的設(shè)備

都為它們提供了良好的生長(zhǎng)環(huán)境

規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)

有科學(xué)的飼料配比

防疫、藥物殘留檢測(cè)等

也更規(guī)范

土雞蛋口感略好

營(yíng)養(yǎng)與普通雞蛋無(wú)二

土雞生長(zhǎng)周期長(zhǎng)

產(chǎn)蛋少

土雞蛋口感會(huì)更好一些

但與一般雞蛋相比

蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有明顯區(qū)別

從食品安全角度

更推薦大家選擇

規(guī)范化養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的雞蛋

你了解了嗎?

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