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畝產(chǎn)值3萬元 菌稻輪作效益高

2021-03-23 10:34:22   

赤松茸被搬進凍庫里。。

□特約通訊員 劉玉明 文/圖

“采用生態(tài)有機肥料培育赤松茸,畝產(chǎn)可達到6000多斤,按照現(xiàn)在的市場價格,畝收入在3萬元左右。”3月16日,在三臺縣老馬鎮(zhèn)蓮花村5組的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)的“菌稻輪作”基地,業(yè)主王菠正和當?shù)剞r(nóng)戶忙著采收成熟的蘑菇。

2017年,王菠和伙伴成立一家農(nóng)業(yè)公司,在蓮花村流轉(zhuǎn)土地105畝,種植蘑菇60余畝,其余種植特用優(yōu)質(zhì)小麥。“經(jīng)過市場分析和比對,我們種植赤松茸。”王菠說,赤松茸有著極佳的口感和豐富的營養(yǎng),是酒店和火鍋店熱銷的食用菌新品種,經(jīng)濟效益遠高于其他菇類。

春風和煦,青山蒼翠。田野上,一排排溫室大棚綿延鋪展。走進棚內(nèi),一壟壟土埂上,散發(fā)著清香的赤松茸逗人喜愛。王菠介紹,種植赤松茸的肥料采用牲畜糞便、木屑、谷糠、秸稈等發(fā)酵制成,和泥土融合后,有機質(zhì)豐富,質(zhì)地松軟,在適宜的溫度下,赤松茸生長速度快,質(zhì)量好。目前,該基地種植的赤松茸遠銷成都、北京、廣州、上海等城市,產(chǎn)品供不應求。

眼下,正是赤松茸大量上市的時期?;刂校烧嗨扇椎漠?shù)剞r(nóng)民達到50多人。“每天工作六七個小時,掙得到150元左右。”正在大棚里采摘蘑菇的村民老鄧告訴筆者,他家流轉(zhuǎn)了一畝多地給基地,流轉(zhuǎn)費近1000元,平時他就到基地務工,一個月下來收入在4000元左右,比“單打獨斗強多了”。

采摘下來的赤松茸被送到分選點,一些不能從事重體力活的老人和婦女按照標準進行擇分。一株株大小各異的赤松茸整齊地擺放進籃子里,它們將在凍庫里過夜,等待天明被送往四面八方。“擇分活路輕松一些,一天還是能掙到100塊錢。”60歲的周斌老人說,手工活輕松掙錢,還能照顧家里的孫子,一舉兩得。據(jù)介紹,該基地常年用工在70人以上,多是當?shù)氐拇迕瘛?/p>

在離蘑菇大棚不遠的水田里,一些村民忙著耙田,為育秧做準備。“蘑菇采摘后,這片土地將種植優(yōu)質(zhì)水稻。”王菠說,培育了蘑菇的有機肥耙碎入田后,可提高土壤肥力,改善地力條件,還可減少農(nóng)藥、化肥使用量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色化,改善生態(tài)環(huán)境。

“菌稻輪作模式具有節(jié)本省工、病蟲害少、勞動強度較低、效益好、見效快、不影響水稻產(chǎn)量等優(yōu)點。”王菠說,由于生態(tài)環(huán)保,出產(chǎn)的稻米價格遠高于市場價,目前已有商家以每公斤20元的價格預訂,如果不出意外的話,估計每畝收入5000元不成問題。

在看到“菌稻輪作”模式的優(yōu)勢后,蓮花村黨委副書記陳霄頗為動心。他介紹,合村并組后,蓮花村以農(nóng)村產(chǎn)權制度改革為契機,引導農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)油菜、水稻和麥冬種植,但要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還有很長一段距離,“菌稻輪作”開闊了當?shù)剞r(nóng)民的眼界,許多村民紛紛前來學習技術,準備搞菌稻輪作。

“按照前期統(tǒng)計,優(yōu)質(zhì)水稻輻射面積已達到2000畝以上。”王菠說,大春后,基地還將引進羊肚菌,引導村民進行種植,以提高更多農(nóng)戶的收入。

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