2021-03-24 09:32:36
春天的黃帝陵。
本報記者 楊磊 文/圖
驚蟄過后，龍鄉(xiāng)黃陵，萬物復蘇，百草吐綠，漫山遍野的山桃花盛開于山林、田野之間。黃陵的果農(nóng)們搶抓農(nóng)時，不負春光，忙碌于果園，拉枝、修剪、施肥、噴藥……
三月的黃陵，一幅生機勃勃的鬧春圖正徐徐展開。
1 室內室外培訓忙
3月11日上午，在黃陵縣田莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府的會議室里，200余人正在聚精會神地聆聽來自河北農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院（鄭州果樹研究所）和西北農(nóng)林科技大學教授有關果樹的管理講座，不時有果農(nóng)就實際管理中遇到的問題進行提問，教授都耐心地一一解答。
近兩個小時的培訓結束后，西北農(nóng)林科技大學教授徐凌飛顧不上休息，又到梨園給想發(fā)展翡翠梨的部分果農(nóng)講解梨樹的修剪和新園建設相關知識。
春季梨樹修剪培訓。
“這條向上的枝要剪掉，那條枝長得太長要去頭……”在現(xiàn)場徐凌飛拿著一根枝條指導著爬在樹上的劉姓梨園主人修剪，樹下的果農(nóng)圍了個圈，昂著頭，眼睛直勾勾地瞅著那把剪刀從何下手，就怕自己少看了一眼。不一會兒，在徐凌飛的指導下，一棵層次分明、稀疏有致的梨樹呈現(xiàn)在大家面前，贏得果農(nóng)們的陣陣掌聲。此外，徐凌飛還講解了翡翠梨新建園的株距、行距，栽植和定桿等知識。
與此同時，在田莊鎮(zhèn)東村一塊蘋果園的地畔上，兩口大鍋里棕色的液體上下翻滾，熱氣騰騰。河北農(nóng)業(yè)大學教授曹克強正在指導果農(nóng)進行石硫合劑的熬制和傳授蘋果樹腐爛病的防治技術。
“果農(nóng)大多文化程度較低，我們每次培訓采取理論與實踐相結合的方法進行。”縣果業(yè)中心副主任裴文武說，目前舉辦各類培訓330余場（次），受訓果農(nóng)3.57萬人（次），發(fā)放技術資料3萬余份。同時，縣果業(yè)中心還抽調16名技術骨干，組建4個技術服務指導組，由中心4名領導帶隊下沉4個鎮(zhèn)（街道），進村組入果園，面對面對果農(nóng)進行技術培訓和指導工作。
2 田間地頭作業(yè)忙
“以前栽的喬化果樹密度大，通風差，影響蘋果上色和果型發(fā)育，更重要的是機械不能進園，增加了勞動強度。”田莊鎮(zhèn)月子塬村果農(nóng)鄭小軍說，2006年他將6畝果園進行了間伐，2012年在此基礎上進行了二次間伐。從最初的420株間伐至102株，投資成本減少了，機械進園降低了勞動強度，經(jīng)濟效益差異不大。
鏟車平整改造中的老舊果園。
據(jù)了解，截至2020年，黃陵縣在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中積極探索推進間伐降密和老殘次果園改造，共間伐7926.12畝，挖掉重建完成2500畝，改造提升完成6053畝。與此同時，該縣推進由喬化向矮化短枝型的結構調整，大力引進以“煙富”“宮崎”“成紀1號”為主的新優(yōu)品種，果園規(guī)模穩(wěn)步增加，有力地增強了果業(yè)可持續(xù)發(fā)展后勁，促進了全縣果業(yè)生產(chǎn)結構調整和品種更新。
“老果園品種老化，投資大，收益小。”2020年，橋山街道聯(lián)莊村果農(nóng)任田忠積極響應政府號召，將5畝30年的老果樹挖掉，發(fā)展“四省一優(yōu)”新型矮化品種，四省即：省力、省肥、省水、省工；一優(yōu)即：品質優(yōu)。“挖壕、樹苗、肥料和地膜，政府每畝補助1萬元。”任田忠說，3年后果樹就能掛果。
為進一步提高果品品質，黃陵縣于2019年秋季開始實施“黃陵縣蘋果產(chǎn)業(yè)后整理千戶示范工程”，全面實施秋施基肥、人工授粉、保葉措施+分級銷售的“3+1”技術措施。全縣4個涉果鎮(zhèn)（街道）共落實示范戶1018戶、示范面積7584.66畝。
3月11日，在橋山街道蘇家險村，由西北農(nóng)林科技大學園藝學院與黃陵縣果業(yè)中心合作的優(yōu)質蘋果示范基地正在加緊施工。
據(jù)項目施工方負責人李興年介紹，4月10日左右，一個水肥一體化、智慧數(shù)字化的果園將建成，后期要建一座微型氣象站，上一套智能可視化系統(tǒng)。示范園研究的方向是新品種的示范和不套袋陽光蘋果的示范推廣。
3 涉果企業(yè)銷售忙
春節(jié)過后，黃陵縣迎來了蘋果銷售出口旺季，當?shù)厣婀髽I(yè)加緊分揀、包裝要出口的蘋果。
3月11日，田莊鎮(zhèn)中盛溢豐果品有限公司的智能選果車間機器轟鳴，規(guī)范流水線作業(yè)，蘋果沿著智能選果線逐個進行檢測，經(jīng)過一系列檢測合格后，經(jīng)人工包裝入箱出庫，整個程序有條不紊。
工人在選果線上工作。
“公司2020年8月，通過黃陵縣招商引資落戶田莊鎮(zhèn)，截至目前已經(jīng)加工出口蘋果2500噸，主要出口到印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、越南等東南亞國家，年產(chǎn)值1000多萬元，給企業(yè)帶來效益的同時，也解決了當?shù)匾徊糠质Ｓ鄤趧恿蜆I(yè)問題。”中盛溢豐果品有限公司生產(chǎn)主管徐志強說。
當天，黃陵縣華豐果品交易農(nóng)民專業(yè)合作社的選果線也在不停運轉。“2月20日與杭州鮮豐水果有限公司簽了1500噸的銷售訂單。”負責人梁東子說，經(jīng)過幾天的前期準備，2月28日開始雇用周邊村民100余人，啟動選果線開始分揀，每天分揀四五十噸，每天僅人工工資就要支付1萬余元，為當前部分剩余勞動力增加了收入。
工人們在車間工作。
據(jù)了解，黃陵縣在蘋果產(chǎn)業(yè)后整理中抓設施建設，硬件設施逐步完善。2020年，全縣累計建成4.0選果線10條；新建冷氣庫1.1萬噸，累計貯藏能力達14萬噸；采購冷鏈運輸車15輛；在廣州等地新建“延安蘋果”直銷窗口6家，外省“延安蘋果”直銷窗口34家；新建蘋果專業(yè)村交易中心4個，全縣蘋果鎮(zhèn)村交易市場、中心17個；新增“延安蘋果”區(qū)域品牌授權企業(yè)（合作社）16家，累計達50家；發(fā)展蘋果果汁生產(chǎn)廠1個，全縣累計蘋果深加工企業(yè)2家，年消耗鮮果0.6萬噸。
與此同時，黃陵縣抓宣傳推介、抓市場、簽訂單和抓優(yōu)選優(yōu)價，分級銷售等方面全方位推進蘋果產(chǎn)業(yè)后整理。
現(xiàn)如今，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為黃陵縣的一大支柱產(chǎn)業(yè)。截至2020年，全縣果園面積26.8萬畝（其中：蘋果總面積25.8萬畝，掛果22.5萬畝；黃陵翡翠梨總面積1萬畝，掛果面積0.2萬畝），優(yōu)果率達85%，總產(chǎn)量37.25萬噸（蘋果37.1萬噸，黃陵翡翠梨0.15萬噸），實現(xiàn)果業(yè)銷售總收入15.5億元（其中翡翠梨銷售收入0.15億元），農(nóng)民人均果業(yè)收入18023元，果區(qū)人均果業(yè)收入24603元。作者：楊磊
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