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秸稈種蘑菇 循環(huán)生財鼓錢袋

2021-03-24 09:45:20   

宋世江采摘雙孢菇。

□陶文斯 特約通訊員 周超文 文/圖

稻草秸稈,在瀘州市納溪區(qū)安富街道石銀村村民宋世江手里,經過粉碎處理后成了寶貝。自2016年以來,宋世江通過“秸稈—蘑菇—有機肥—水稻玉米種植”為一體的生產模式,形成了一套完整的綠色農業(yè)循環(huán)產業(yè)鏈,不僅解決了秸稈影響環(huán)境的難題,而且靠著廢物利用,年年獲利都在50萬元以上。

秸稈種出了雙孢菇

2016年8月,安富街道實施“鄉(xiāng)村能源清潔工程”,宋世江家燒上了天然氣,由此告別了做飯煙熏火燎的歷史。一個新的難題又擺在了宋世江面前:每年玉米、水稻收獲后留下的3萬多斤秸稈該如何處置?

正當宋世江在為自家的秸稈等垃圾尋找出路時,他獲得一條利用秸稈等種雙孢菇的致富消息,第二天他就與這個利用秸稈種菌菇的業(yè)主取得了聯系,并前往學習了三個月。回來后,他花了2萬余元買回了粉碎機、攪拌機、裝袋機、鍋爐等機具,將丟棄的秸稈、玉米芯等全部利用起來,經過粉碎、鍋爐蒸、加料攪拌后裝袋,陸續(xù)讓上萬公斤秸稈變成了一個個“生金變銀”的菇泥。“稻草秸稈菇床成本低,一個平方米菇床不足50元,而一個平方米菇床所生長出的雙孢菇,卻可以賣到1500元。”說起秸稈菇床帶出的高效益,宋世江臉上溢滿開心的笑容。

菇泥還田疏松土壤

宋世江掰起指頭算了一筆賬:“1平方米菇床原料不足50元,可產雙孢菇30斤,每斤價格按平均5元計,除去成本,每平方米菇床可獲利1450元。每年只需培育300多平方米的菇床,就將我家3萬多斤秸稈和高粱殼全部消化掉,同時,我也從中獲得50萬元的收益。”

“不僅能增加收入,還可以清潔環(huán)境呢,現在你看我的房前屋后再也看不到稻稈滿地的場景了。”宋世江說,令他高興的是,菇床泥巴在采收完蘑菇后全部還土還田,不僅疏松了土壤,現在他家的30多稻田和土地,近幾年從沒有施化肥,每年僅化肥錢就節(jié)約了2000多元。

面對變廢為寶給環(huán)境帶來的變化和增加的收入,今年,宋世江又擴建起了一棟標準化的雙孢菇生產用房,并以“基地+農戶”和“農超對接”的模式,示范帶動了3戶村民加入到了秸稈種菇循環(huán)生財的行列,在賣鮮菇的同時,開始步入了雙孢菇深加工的致富新路。

今年宋世江和其他3戶村民的菌床面積達500多平方米,采菇量可達15000多斤,可帶來凈利70多萬元,既讓村里的環(huán)境美了起來,自己的錢包也鼓了起來。

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