2021-04-20 14:34:16
2020年以來，江蘇省宿遷市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極參與當(dāng)?shù)亟逃⑹袌霰O(jiān)管、衛(wèi)生和紀(jì)檢部門聯(lián)合開展的校園食堂“陽光采購”工程，充分發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品合格證媒介作用，將農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺與學(xué)校陽光采購平臺有效銜接，推動本地放心農(nóng)產(chǎn)品校園直供。截至目前，全市共有 194 家農(nóng)產(chǎn)品基地和屠宰企業(yè)實現(xiàn)校園直供，累計產(chǎn)生有效訂單14.7 萬余個，交易金額 6.9 億余元。
一是設(shè)置平臺準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。積極參與前期籌備工作，會同市場監(jiān)管部門研究制定食用農(nóng)產(chǎn)品校園食堂直供準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實現(xiàn)可追溯監(jiān)管和落實帶合格證配送作為平臺準(zhǔn)入前置條件，倒逼生產(chǎn)者落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。
二是遴選直供單位。按照單位申報、縣區(qū)驗收推薦、市級復(fù)核的形式，公開組織校園直供單位遴選，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地從基礎(chǔ)設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量管控、組織管理等方面進(jìn)行綜合打分，先后從全市 1000 余家種植養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)中遴選首批194家條件好的單位參與直供。同時，對產(chǎn)地快檢和第三方配送工作制定管理規(guī)范，全面明確設(shè)備配套、檢驗檢測、儲運條件等要求，確保所有食用農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)批批檢測、全程冷鏈。
三是實施精準(zhǔn)監(jiān)管。運用大數(shù)據(jù)分析和智能監(jiān)測手段，定期查看平臺內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品訂單采購情況，動態(tài)調(diào)整市級監(jiān)測基地范圍和監(jiān)測品種，實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)測。聯(lián)合市場監(jiān)管部門加強(qiáng)可追溯合格證準(zhǔn)出和準(zhǔn)入工作檢查，將合格證準(zhǔn)出信息與采購平臺訂單信息等一一對應(yīng)，實現(xiàn)實時化、全過程、嵌入式、痕跡化監(jiān)管檢查，截至目前已篩查處置問題 351 例。
校園直供工作實施以來得到了社會各界的高度認(rèn)可，“月計劃周采日送”的校園直供模式有效促進(jìn)了訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶可追溯合格證配送和全方位監(jiān)測保障讓校園食堂和學(xué)生家長對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全更加放心，平臺第三方審核撥付機(jī)制有效堵塞了偷稅、漏稅和貪腐漏洞，實現(xiàn)了以食品安全為核心的多方面的社會共治。
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