2021-04-21 10:07:15
豬肉價格連降，部分地方的豬肉價格已經回到一字頭，春節(jié)過后豬價持續(xù)下滑原因為何？后市行情還有下滑空間嗎？
目前全國生豬價格自春節(jié)過后持續(xù)下滑，僅3月初有短暫回漲，帶動豬肉價格持續(xù)下滑。截至4月10日，全國瘦肉型白條豬肉出廠均價25.58元/公斤，較3月1日下滑27.58%。
全國生豬及豬肉價格持續(xù)下滑具體原因如下：
第一，2月份有7-10天休市時間，部分生豬被動壓欄，春節(jié)過后，這部分生豬陸續(xù)流入市場。
第二，1-2月份北方局部地區(qū)疫情加重，導致中小體重生豬流入市場量增多，加之業(yè)者對后市看漲情緒濃厚，二次育肥養(yǎng)殖戶增多，導致4月份生豬出欄體重多數(shù)140公斤以上，市場供應量持續(xù)增加。
第三，隨著天氣逐漸轉暖，終端對白條需求差，尤其是肥白條。供需雙向利空生豬和豬肉價格。
疫情發(fā)生后，生豬及能繁母豬存欄損失較為嚴重，導致市場供應量減少，生豬價格高漲，從而帶動養(yǎng)殖盈利增加。據卓創(chuàng)資訊數(shù)據監(jiān)測，2020年自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖盈利維持在1500-2500元/公斤水平。近期豬價雖下滑幅度明顯，但盈利值仍處于800元/頭以上。面對豐厚的盈利空間，以規(guī)模場為首的養(yǎng)殖單位率先引領復產。根據生豬生長周期推算，2020年下半年，產能開始釋放，2021年產能進一步釋放。
后市仍存下滑空間
據卓創(chuàng)資訊數(shù)據，2019年以后，樣本企業(yè)能繁母豬及生豬存欄量環(huán)比值呈正向增長態(tài)勢，表明生豬復產效果良好。長期來看，前期養(yǎng)殖盈利處于高位，養(yǎng)殖端擴產積極性較高，在疫情無大面積暴發(fā)情況下，后市產能或逐漸釋放，未來生豬及豬肉供應仍有增量空間；生豬價格處于下行周期，生豬及豬肉價格仍存下滑空間。短期來看，4月份大豬仍未消化完，需求疲軟，市場漲價乏力，豬肉價格或漲后下滑。
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