2021-04-27 10:00:24
商務(wù)部4月21日消息，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周（4月12日至18日）肉類價(jià)格略有波動(dòng)，其中，豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤31.33元，下降0.3%。這已經(jīng)是豬肉價(jià)格連續(xù)第12周回落。此前一日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德也介紹，隨著供需形勢(shì)持續(xù)改善，豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。值得注意的是，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部等多個(gè)部門還在采取更多措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期，平抑價(jià)格波動(dòng)。
對(duì)于豬肉價(jià)格變化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華表示，近期豬價(jià)大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加，還有春節(jié)之后豬肉消費(fèi)下降的因素，另外也有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應(yīng)”。
“按照常年豬價(jià)的走勢(shì)，端午節(jié)前后，隨著豬肉消費(fèi)增加，豬價(jià)有可能會(huì)出現(xiàn)一波上漲。但是從前期新生仔豬量來(lái)推算，預(yù)計(jì)二季度，全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)肥豬出欄量同比增幅將達(dá)到50%，市場(chǎng)供應(yīng)總體寬裕，價(jià)格不太可能超過(guò)前期的高點(diǎn)。”陳光華說(shuō)，綜合來(lái)看，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過(guò)去了，后期供應(yīng)會(huì)越來(lái)越寬松。按照目前生產(chǎn)恢復(fù)勢(shì)頭，今年6、7月份，生豬存欄有望恢復(fù)到正常年份的水平。之后再過(guò)4個(gè)月左右的時(shí)間，每個(gè)月的出欄量也會(huì)逐步恢復(fù)到常年水平。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國(guó)民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長(zhǎng)劉愛(ài)華在介紹2021年一季度國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況時(shí)也表示，目前，在各地保供穩(wěn)價(jià)各項(xiàng)措施的作用下，生豬產(chǎn)能得到了顯著恢復(fù)。生豬存欄在一季度末同比增長(zhǎng)29.5%，生豬存欄連續(xù)六個(gè)季度環(huán)比增長(zhǎng)，生豬產(chǎn)能恢復(fù)比較迅速。
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