2021-04-27 17:28:00
4月20日，第二十二屆中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)暨2021中國(guó)(壽光)國(guó)際蔬菜種業(yè)博覽會(huì)在壽光國(guó)際會(huì)展中心正式開(kāi)幕。作為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品第一大展會(huì)，菜博會(huì)不僅是農(nóng)產(chǎn)品集中上新的最大陣地，也是近幾年來(lái)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的第一道窗口。
今年，在這場(chǎng)為期40天的農(nóng)業(yè)盛會(huì)中，科技農(nóng)業(yè)成為新寵，各類前沿實(shí)用技術(shù)讓參觀者們大開(kāi)眼界。為了探索更多農(nóng)產(chǎn)品上新姿勢(shì)，壽光菜博會(huì)還在今年聯(lián)合聚劃算聚新鮮團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)多款新品聚新鮮首發(fā)，讓互聯(lián)網(wǎng)為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供更多爆發(fā)助力。
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的前世今生，從產(chǎn)業(yè)化到產(chǎn)品創(chuàng)新
曾幾何時(shí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域最難啃的一塊骨頭，長(zhǎng)期存在非標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)鏈條過(guò)長(zhǎng)、銷路過(guò)度依賴線下等問(wèn)題。
這也意味著，早期的農(nóng)民們靠天吃飯，收成沒(méi)有保證，更無(wú)談銷路。產(chǎn)業(yè)化時(shí)代的開(kāi)啟要追溯到上世紀(jì)80年代末，特別是以山東壽光為代表的工業(yè)模式崛起后，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)才真正有了雛形。
山東壽光，是中國(guó)最著名的蔬菜生產(chǎn)基地，也是中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影。僅2020年，壽光蔬菜年交易量就達(dá)到了900萬(wàn)噸，交易額達(dá)200億元。
近幾年，壽光始終堅(jiān)持把蔬菜種業(yè)研發(fā)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“戰(zhàn)略工程”，自主研發(fā)蔬菜品種已達(dá)到140個(gè)，其中在2020年就有71個(gè)品種被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予植物新品種權(quán)。
一面是不斷進(jìn)步的農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)與種植水平，另一面則是不斷提升的國(guó)民消費(fèi)水平。各類品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求也持續(xù)上漲，關(guān)系居民膳食健康的蔬菜水果增長(zhǎng)更是最快。數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)蔬菜產(chǎn)量約7.22億噸，同比增0.2%，商品產(chǎn)量5.50億噸。
與此相伴的是，農(nóng)產(chǎn)品銷售也將迎來(lái)新階段。在互聯(lián)網(wǎng)渠道的加持下，蔬菜產(chǎn)業(yè)正在迎來(lái)結(jié)構(gòu)性供給側(cè)改革，品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)品質(zhì)量再度提升。其中，品牌化發(fā)展也成為一種必然的趨勢(shì)。對(duì)于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)而言，創(chuàng)新，已經(jīng)勢(shì)在必行。
這種趨勢(shì)變化已然體現(xiàn)在今年的壽光蔬菜展上。據(jù)透露，本次大會(huì)展出蔬菜新品種300余個(gè)、新型種植模式80多種、新技術(shù)100多項(xiàng)。
農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)迎來(lái)數(shù)字化品牌化時(shí)代，聚新鮮助力壽光蔬菜首發(fā)上新
一個(gè)最為明顯的變化是，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)正呈現(xiàn)出品質(zhì)化、場(chǎng)景化、多元化需求趨勢(shì)。除了家門(mén)口菜市場(chǎng)里的“市場(chǎng)貨”滿足人們?nèi)粘；A(chǔ)需求外，越來(lái)越多滿足人們更高層次需求的“新產(chǎn)品”和“品牌貨”正在誕生。
品牌化本就是提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈的最重要途徑，既可以滿足人們對(duì)美好品質(zhì)生活的需求，還能提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)的好、賣得好，消費(fèi)者得實(shí)惠，農(nóng)民得收益。正因?yàn)槿绱耍鼛啄?，各地都將農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌打造作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作。
實(shí)際上，率先一步進(jìn)行品牌化、數(shù)字化發(fā)展，早就讓壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)嘗到了甜頭。1989年生人的壽光蔬菜旗艦店負(fù)責(zé)人王建文，是壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設(shè)中的代表人物，他也是天貓鮮馥旗艦店創(chuàng)始人。2020年，因?yàn)樵谝咔槠陂g為湖北送菜20噸、助力山東農(nóng)戶賣出滯銷蔬菜600多萬(wàn)等事跡，王建文被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織授予了“糧食英雄”稱號(hào)。
在壽光當(dāng)?shù)?，王建文著力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新，作為農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化品牌化先鋒，他帶領(lǐng)著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過(guò)上了更好的日子。在壽光，農(nóng)民年收入在40萬(wàn)以上并非難事。
近幾年，在王建文的指導(dǎo)下，壽光蔬菜尤其重視新產(chǎn)品的發(fā)布，這也成為壽光蔬菜與聚劃算聚新鮮牽手的重要原因。本次菜博會(huì)期間，壽光蔬菜與聚新鮮聯(lián)合首發(fā)多款蔬菜新品，只需要9.9元即可限量搶首發(fā)新品，新品則包括了白玉堂西紅柿、風(fēng)鈴椒、白衣天使白茄子、菜用西瓜、瑪莎黃瓜、金鑲玉辣椒等合計(jì)16款創(chuàng)新蔬菜。
助力新農(nóng)品牌“鮮馥”爆發(fā)，聚新鮮聯(lián)手壽光探索農(nóng)產(chǎn)品銷售新模式
2021年，聚劃算圍繞生鮮品類衍生出全新IP——聚新鮮，旨在引領(lǐng)生鮮品類趨勢(shì)消費(fèi)，助力生鮮品類銷售爆發(fā)，成為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)。
過(guò)去，聚劃算以高爆發(fā)效應(yīng)著稱，也在這一次農(nóng)產(chǎn)品上新中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用和新的模式。此次第二十二屆中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)聯(lián)合聚劃算聚新鮮推出新品線上首發(fā)，9.9元限量搶，首發(fā)新品全部售罄。
在站外，為實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、全域營(yíng)銷，找準(zhǔn)精準(zhǔn)消費(fèi)客群。聚新鮮還在社交媒體打造了熱門(mén)話題#奇葩蔬菜大賞#，進(jìn)一步助力壽光蔬菜出圈。
總體而言，聚新鮮基于自身全域營(yíng)銷與精準(zhǔn)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)品牌定位、產(chǎn)品包裝、話題事件對(duì)壽光蔬菜新品進(jìn)行全方位品牌包裝。諸如，通過(guò)有趣的話題設(shè)置，這一次聚新鮮就與壽光蔬菜共同助力新農(nóng)品牌“鮮馥”線上銷售大爆發(fā)。
在淘寶站內(nèi)，4月21日劉濤直播間內(nèi)還設(shè)有菜博會(huì)專屬時(shí)段，聚劃算官方直播云逛菜博會(huì)，在4月20日當(dāng)天直播形式逛菜博會(huì)，讓人們第一時(shí)間了解菜博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)各類前言信息，同時(shí)還能邊看菜博會(huì)邊搶菜博會(huì)新品。
某種程度上看，聚劃算聚新鮮對(duì)農(nóng)品上新，除了農(nóng)品上新的助力外，還附有其它附加價(jià)值，諸如刺激和反哺農(nóng)產(chǎn)品基地不斷創(chuàng)新，帶動(dòng)農(nóng)品增收增產(chǎn)等。
毫無(wú)疑問(wèn)，在聚劃算聚新鮮這類IP的帶動(dòng)下，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)正在加速迎來(lái)數(shù)字化、品牌化的變革，并進(jìn)一步向更高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度轉(zhuǎn)換。屆時(shí)，也將會(huì)是中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)最高效的時(shí)刻，不僅消費(fèi)者端可以獲得最優(yōu)質(zhì)的的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)體驗(yàn)，越來(lái)越多農(nóng)人也將實(shí)現(xiàn)更好的收益，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
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