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放棄20萬元年薪回老家創(chuàng)業(yè),第一筆投資賠了個精光!但他沒有停止折騰…

2021-05-07 16:46:49   

天氣漸漸熱起來了

屬于這個季節(jié)的人氣美食正挨個上線

其中就包括吃貨們最愛的小龍蝦!

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2013年

29歲的潘裴從上?;氐郊亦l(xiāng)宿遷泗洪創(chuàng)業(yè)

年薪超過20萬元的銷售精英

放棄穩(wěn)定工作,一頭扎進蓮藕田里

當時,潘裴的這番折騰

讓很多人無法理解

村里的種植戶,和自己的父母都不看好,潘裴暗暗下定決心,一定要干好!放出了豪言壯語,投入了幾十萬元真金白銀,但現(xiàn)實卻給了潘裴一通暴擊。

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潘裴選擇了一千多畝地進行土地流轉,然后就栽了跟頭,所有積蓄全部投入進去,顆粒無收,父親跟他說,“當初勸你不要做,你既然選擇做了,那你跌倒了就得爬起來。”

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這次失敗,讓潘裴明白,創(chuàng)業(yè)不能僅靠滿腔熱血,新技術才能給傳統(tǒng) 農(nóng)業(yè)帶來生機。接下來的日子里,他奔波在高校、科研院所之間,查資料、找專家、學技術,引進新品種,開發(fā)新產(chǎn)品。

第二年,這一千多畝藕塘的產(chǎn)出,就占領了泗洪近一半市場份額,每畝產(chǎn)值過萬元,是之前用傳統(tǒng)方法種植的近三倍。市場比較好人就會閑下來,人一閑就容易想事情,潘裴開始做一些試驗,例如蓮藕混合養(yǎng)殖,可以增加它的附加值。

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很快,潘裴鎖定了網(wǎng)紅美食——小龍蝦。一邊借鑒,一邊做實驗,他漸漸找到了龍蝦與蓮藕、水稻混合立體種養(yǎng)的方法。早晚要巡塘,他就是在地里干活的農(nóng)民,要走市場,就把泥巴洗干凈,穿上光鮮的衣服去做銷售員。

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從小龍蝦,到荷葉茶,潘裴跑遍全國,打開了穩(wěn)定的銷售渠道。自己的事業(yè)發(fā)展起來了,潘裴還是不滿足。他帶領村民一起,建成養(yǎng)殖基地3000多畝,建立小龍蝦、螃蟹、荷葉茶深加工中心,為200多位村民提供就業(yè)崗位,大家都喊他“潘大俠”。

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潘大俠的折騰勁兒,似乎總是沒個夠。他推動泗洪縣成立小龍蝦行業(yè)協(xié)會,手把手向村民們傳授技術和品牌銷售技巧。

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2014年以來,潘裴累計培訓養(yǎng)殖能手近1000人,幫扶建檔立卡低收入農(nóng)戶30余戶,帶動超過2000人從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)。

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短短幾年,泗洪全縣龍蝦養(yǎng)殖面積擴大到20多萬畝。這時,潘裴清醒地意識到,規(guī)模擴大也意味著風險增加 。他決定停止擴張規(guī)模,開啟小龍蝦深加工產(chǎn)業(yè),并于2017年推出名為"潘大蝦"的即食小龍蝦,將小龍蝦生產(chǎn)推向工廠化、規(guī)?;?/p>

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"匠心"打磨,賦予了小龍蝦美妙的口感。然而,生鮮銷售還有一大痛點,保鮮期短、物流成本高。這個難題該怎么解決?經(jīng)過多方學習和打聽,潘裴采用了零下196℃的液氮冷卻技術,讓小龍蝦的中心溫度迅速達到零下18℃,起到鎖鮮的作用,并在全國各個城市設立前置分倉,點對點分倉。

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2018年4月,"潘大蝦"即食小龍蝦第一次亮相網(wǎng)絡直播,開播1個小時 ,銷售額就達到75萬元?,F(xiàn)在,一年營業(yè)額可達4000多萬元。市場前景看好,潘裴又折騰起了新花樣。根據(jù)不同口味 ,他推出了香辣幺妹、蒜泥小伙、清水叔叔等不同概念,讓小龍蝦變身"戲精" 。

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過去兩年,潘裴先后當選全國農(nóng)村青年致富帶頭人、全國勞動模范。面對接連而來的榮譽,他的折騰還在繼續(xù)。泗洪縣成立"西南崗"區(qū)域品牌,引導農(nóng)戶抱團發(fā)展。潘裴再次挑起重任,要把小龍蝦和泗洪的大米、糧油、螃蟹 等特色農(nóng)產(chǎn)品一起,推向更廣闊的市場 ,帶領農(nóng)民增收致富。

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潘裴說:“把我們家鄉(xiāng)優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品真正推到一線城市去,讓更多人認可,想再賦予小龍蝦一些多元化的力量或者能量,在我們有基礎的情況下,甚至考慮到龍蝦的動畫片,龍蝦的大電影,能夠形成更有利的影響力,帶動推動整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展,再有下個十年,我們通過努力,看看是否能真正改變我們的村民土地產(chǎn)品結構,讓我們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為富民增收的真正的實業(yè)。”

 

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