2021-05-08 09:59:12
遼峰葡萄一經(jīng)上市，就在遼寧國(guó)際農(nóng)博會(huì)上斬獲擂臺(tái)賽第一名，并獲得遼寧省果樹(shù)學(xué)會(huì)優(yōu)質(zhì)果鑒評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)和特別大獎(jiǎng)，遼峰葡萄成為在沈陽(yáng)及全國(guó)各大批發(fā)市場(chǎng)公認(rèn)的高檔葡萄。
圖為農(nóng)民在遼峰小鎮(zhèn)采摘豐收的遼峰葡萄。資料圖
說(shuō)起遼峰葡萄，這是一個(gè)草根農(nóng)民培育的本土品種，沒(méi)有美國(guó)紅緹和日本陽(yáng)光玫瑰等進(jìn)口品種的背景和名氣，也沒(méi)有國(guó)內(nèi)大專院校、科研院所培育品種的正規(guī)平臺(tái)和名家效應(yīng)。任何一個(gè)優(yōu)秀葡萄品種的出現(xiàn)都需要相應(yīng)的配套栽培技術(shù)，比如人們熟知的巨峰葡萄，在注冊(cè)后的10多年沒(méi)有推開(kāi)，究其原因是配套技術(shù)的不成熟。葡萄上千品種，每個(gè)品種都需要特定的栽培方式，才能獲得良好收益，遼峰葡萄的培育者趙鐵英帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)多種栽培方式進(jìn)行多年對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并廣泛的總結(jié)各地栽培經(jīng)驗(yàn)，最后得出實(shí)行沃土栽培、控產(chǎn)無(wú)核化栽培與數(shù)字化管理效果最佳。
團(tuán)隊(duì)把遼峰葡萄選育與配套優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)，印成“遼峰葡萄栽培要點(diǎn)”小冊(cè)子，使眾多果農(nóng)在栽培遼峰葡萄時(shí)少走彎路，在最快的時(shí)間內(nèi)取得良好收益。如今遼峰葡萄在遼陽(yáng)市被作為優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)大力推廣種植，并在全國(guó)各地也有較大面積栽培，并獲得良好收益，成為遼陽(yáng)農(nóng)業(yè)的一張“金名片”。
特色小鎮(zhèn)主打葡萄品牌
從沈大高速公路燈塔市的出口西行4.5公里，就能看到遼峰小鎮(zhèn)。這不是一個(gè)常規(guī)行政上的建制鎮(zhèn)，而是由燈塔市重點(diǎn)打造的一個(gè)依托普濟(jì)寺旅游資源，建設(shè)的遼峰葡萄種植、研發(fā)、銷售基地，目的是將其打造成產(chǎn)業(yè)支撐、文化融合、旅游觀光、休閑度假、生態(tài)宜居于一體的特色小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)位于燈塔市古城街道，地處國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)核心位置，區(qū)位極為優(yōu)越。
古城街道的康家臺(tái)村歷史悠久，村內(nèi)普濟(jì)寺遠(yuǎn)近聞名。在康家臺(tái)村原有一個(gè)“普極寺”，相傳康熙十六年，康熙皇帝曾在回盛京祭祖時(shí)路過(guò)此地，見(jiàn)風(fēng)水極好，便親筆御書(shū)“普濟(jì)寺”，后撥重銀修復(fù)此廟，此村也因此得名康熙臺(tái)，并得南有五臺(tái)山、北有康熙臺(tái)的美稱。
遼峰小鎮(zhèn)以擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的葡萄品種——遼峰葡萄得名。小鎮(zhèn)立足遼峰葡萄獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展水果、花卉種植，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化。積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)“接二連三”，通過(guò)舉辦采摘節(jié)、賞花節(jié)等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了一年四季均有旅游項(xiàng)目，不斷釋放農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)活力，已成為遼陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高地和投資的沃土。
燈塔市為扶持遼峰葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展，連續(xù)多年出臺(tái)相關(guān)政策。在2020年對(duì)購(gòu)買遼峰葡萄苗并栽植在燈塔市境內(nèi)的，設(shè)施內(nèi)及裸地規(guī)模在2000棵以上(含2000棵)，每棵葡萄苗補(bǔ)貼2元；對(duì)新建裸地遼峰葡萄園，集中連片達(dá)到50畝，補(bǔ)貼5萬(wàn)元，每增加50畝，補(bǔ)貼額度相應(yīng)增加5萬(wàn)元；對(duì)新建裸地規(guī)模遼峰葡萄園，集中連片達(dá)300畝，在享受原補(bǔ)貼基礎(chǔ)上再獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元，每增加300畝，獎(jiǎng)勵(lì)額度相應(yīng)增加10萬(wàn)元。
遼峰葡萄采用設(shè)施農(nóng)業(yè)避雨栽培，不僅有效避免了冰雹的危害，還避開(kāi)除草劑飄移產(chǎn)生的危害，抑制了病蟲(chóng)害危害，大幅度減少農(nóng)藥用量，提高了葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和商品性。同時(shí)，設(shè)施葡萄栽培使葡萄提前或延后上市，延長(zhǎng)葡萄上市期，避開(kāi)葡萄上市高峰期，提高種植戶收入。據(jù)測(cè)算，設(shè)施遼峰葡萄畝收入可達(dá)4-5萬(wàn)元。
燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，遼峰小鎮(zhèn)憑借國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)發(fā)展這一契機(jī)，擦亮“遼峰葡萄”的品牌，增加葡萄種植面積，并延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的寬度和厚度，全面提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，讓遼峰葡萄特色產(chǎn)業(yè)越走越寬闊，進(jìn)而拉動(dòng)小鎮(zhèn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和核心區(qū)建設(shè)的整體推進(jìn)。
從追求產(chǎn)量到追求品質(zhì)
遼峰葡萄是遼陽(yáng)農(nóng)民趙鐵英自主培育出的優(yōu)質(zhì)葡萄，已獲得中國(guó)地理標(biāo)志認(rèn)證，售價(jià)是普通巨峰葡萄的2-4倍。趙鐵英成立了燈塔市遼峰葡萄專業(yè)合作社，建立500畝遼峰葡萄核心示范園區(qū)，該園區(qū)2015年被評(píng)為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)示范園。園區(qū)是國(guó)家化肥農(nóng)藥“雙減”試點(diǎn)單位，按照國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃提出并推廣北方葡萄化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)模式，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。園內(nèi)設(shè)有葡萄培訓(xùn)基地，每年都有葡萄生產(chǎn)者來(lái)基地參觀學(xué)習(xí)，遼峰葡萄也因此從遼陽(yáng)推廣到全國(guó)各地。
1994年，趙鐵英響應(yīng)黨和政府號(hào)召，為促進(jìn)農(nóng)民增收搞起了高效農(nóng)業(yè)，在自家10畝承包田栽植葡萄，引進(jìn)若干品種同時(shí)進(jìn)行提純扶壯。1999年他在巨峰葡萄園中發(fā)現(xiàn)變異單株，通過(guò)8年時(shí)間建檔觀察，并進(jìn)行擴(kuò)繁，2007年9月申請(qǐng)品種鑒定，同年由遼寧省種子管理局組成專家組進(jìn)行品種鑒定，專家組一致通過(guò)，評(píng)語(yǔ)是“該品種綜合性狀和品質(zhì)優(yōu)于巨峰，建議加大推廣力度，擴(kuò)大栽培面積”，并定名“遼峰葡萄”。
趙鐵英是全國(guó)勞動(dòng)模范、燈塔市葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，有著40多年的葡萄種植經(jīng)驗(yàn)，其選育的遼峰葡萄果穗整齊、均勻、粒大色黑、果粒厚、美觀整齊、含糖量高、味甜適口、耐貯運(yùn)。培育出優(yōu)質(zhì)葡萄是趙鐵英不懈的追求，記者在采訪中他講了一件事：“一個(gè)老客戶有一年在8月份時(shí)，想提前買點(diǎn)葡萄，我說(shuō)不能給你，葡萄還沒(méi)有成熟，糖分沒(méi)上來(lái)，口感不好。我們必須要給客戶提供優(yōu)質(zhì)的葡萄，誠(chéng)信才能發(fā)展，這也是我們做企業(yè)的根本，這些年我們的客戶很多都是回頭客。”
趙鐵英多年種植葡萄有他的心得，他說(shuō)過(guò)去種葡萄先是以量取勝，但是價(jià)格不高；后來(lái)出現(xiàn)冷棚、暖棚栽培，通過(guò)打時(shí)間差獲利，逐漸大家都會(huì)做了?，F(xiàn)在看還是要靠?jī)?yōu)質(zhì)與品牌取勝。遼峰葡萄要限產(chǎn)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提高品質(zhì)。
一等企業(yè)出標(biāo)準(zhǔn) ，二等企業(yè)出品牌，三等企業(yè)出產(chǎn)品。葡萄也有各個(gè)產(chǎn)地各個(gè)品種的標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)、日本、以色列、荷蘭等國(guó)家的葡萄都有最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。遼峰葡萄通過(guò)多年的品質(zhì)鑒定和市場(chǎng)需求，得出的結(jié)論是遼峰葡萄無(wú)核化鮮果每穗50粒、粒重15克、穗重750克，果粒均勻，顏色黑紫，含糖為20%以上為最佳標(biāo)準(zhǔn)。
科技示范帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
在遼陽(yáng)中圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，記者看到一棵葡萄的枝干能伸出幾十米長(zhǎng)。傳統(tǒng)的葡萄棚里一畝地種500棵葡萄，這兒僅種了66棵，給機(jī)械作業(yè)留下了充分的空間，大拖拉機(jī)進(jìn)棚毫無(wú)障礙，機(jī)械化作業(yè)減輕了人工負(fù)擔(dān)。原來(lái)一個(gè)工人只能管3到4畝地，現(xiàn)在一個(gè)工人可以管40畝地。
“施肥打藥都是機(jī)械化，澆水也有滴灌，關(guān)鍵在科技小院專家的指導(dǎo)下，產(chǎn)量與以前相比并沒(méi)有減少，葡萄的口感與品質(zhì)有了較大提升，品質(zhì)好價(jià)格也提高了，一粒葡萄就能賣到2元錢，一畝葡萄要增收3萬(wàn)元左右。”中圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人羅振波向記者講述了園區(qū)應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù)的情況。
遼陽(yáng)市與遼寧省農(nóng)科院從2016年開(kāi)始進(jìn)行科技共建，建設(shè)了10個(gè)產(chǎn)業(yè)科技小院，為遼陽(yáng)農(nóng)業(yè)提供科技服務(wù)。特色果樹(shù)產(chǎn)業(yè)科技小院立足于遼陽(yáng)市地方資源與優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)需求與發(fā)展規(guī)劃，有針對(duì)性地引入了一批果樹(shù)優(yōu)、特、新品種和高效栽培技術(shù)。
特色果樹(shù)產(chǎn)業(yè)科技小院主持人孫猛說(shuō)，科技小院在中圣示范推廣 “‘遼峰’葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培及無(wú)核化處理”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)冷棚葡萄畝產(chǎn)2500公斤左右，畝收入6萬(wàn)元以上。
燈塔市整合上級(jí)部門(mén)扶貧資金2041萬(wàn)元，建成現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)林果科技示范園（普濟(jì)農(nóng)場(chǎng)），分三期投入和建設(shè)，建有46棟溫室大棚與2棟連棟薄膜溫室大棚。作為燈塔省級(jí)現(xiàn)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的一部分，示范園以種植燈塔市地標(biāo)產(chǎn)品“遼峰葡萄”為主，打造高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)。
如今，遼峰小鎮(zhèn)十公里葡萄觀光采摘長(zhǎng)廊已經(jīng)初步形成，依托遼峰葡萄品牌文化，遼峰小鎮(zhèn)成為果香風(fēng)情的小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)以生態(tài)為核心統(tǒng)領(lǐng)，將一、二產(chǎn)業(yè)與旅游相結(jié)合，打造農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游，提升經(jīng)濟(jì)效益。打造遼峰葡萄種植基地特色加工產(chǎn)品，與遼峰葡萄一起成為遼峰小鎮(zhèn)的重要產(chǎn)業(yè)支撐，同時(shí)與旅游相結(jié)合發(fā)展田園產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)游。
作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 于險(xiǎn)峰 張仁軍
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