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臨滄打造“綠色食品牌”。記者 字學林攝

5月10日至11日，省委、省政府召開臨滄現(xiàn)場辦公會。阮成發(fā)強調(diào)，要按照打造世界一流“綠色食品牌”的發(fā)展定位，大力培育肉牛產(chǎn)業(yè)。

肉牛產(chǎn)業(yè)是云南傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是圍繞打好世界一流“綠色食品牌”而著重發(fā)展的八大產(chǎn)業(yè)之一。2020年8月以來，臨滄市抓住全省培育發(fā)展千億級肉牛產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略機遇，錨定打造全國特色肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地的目標，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，持續(xù)推進規(guī)?；B(yǎng)殖，大力實施現(xiàn)代肉牛良種、育肥、草料加工、科技創(chuàng)新、新型經(jīng)營主體培育、屠宰加工全產(chǎn)業(yè)鏈等“六大工程”，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

對于肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，省委、省政府對臨滄市寄予厚望。“將耿馬蔗糖和肉牛等打造成全省乃至全國綠色食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范”被寫入臨滄市“十四五”規(guī)劃，作為全市重點打造的綠色食品產(chǎn)業(yè)。隨著臨滄與上海鵬欣等龍頭企業(yè)的深度合作，臨滄肉牛產(chǎn)業(yè)的基地化、標準化、市場化、集約化水平得到了進一步提高。但要進一步實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動世界一流“綠色食品牌”打造，還需要做好這幾件事。

創(chuàng)新經(jīng)營方式，增強肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展動能。產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開經(jīng)營主體的活力，打造高端領先的肉牛產(chǎn)業(yè)，必須加快培育新型經(jīng)營主體，打造更多現(xiàn)代化養(yǎng)殖和加工龍頭，通過龍頭企業(yè)的示范帶動，吸引更多農(nóng)民合作社、個體養(yǎng)殖戶等加入，鼓勵和引導以農(nóng)民為主體的家庭牧場、家庭農(nóng)場，實行肉牛養(yǎng)殖模式多元化。與此同時，通過商業(yè)合作、貸款幫扶等方式，增強市場抗風險能力，增強養(yǎng)殖戶信心和活力，帶來更大規(guī)模的經(jīng)濟效益。

做好產(chǎn)業(yè)服務，增強肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展效率。肉牛養(yǎng)殖是技術型產(chǎn)業(yè)，需要給予養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶充足的技術指導，在良種示范推廣、科學養(yǎng)殖、技術培訓、技術服務、肉牛改良、短期育肥等全鏈條進行技術培訓、實地指導，加大新品種和新技術的推廣使用，引導養(yǎng)殖戶提高科學養(yǎng)殖水平。同時，要做好疫病防控和安全監(jiān)管，抓好防疫工作，引導督促企業(yè)和農(nóng)民落實防疫措施、嚴把引種和投入品使用關，確保不發(fā)生重大動物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，將安全優(yōu)質(zhì)的肉牛供到全國各地。

臨滄擁有肉牛養(yǎng)殖的良好生態(tài)和氣候條件，將自身的資源稟賦充分利用好，對于推動全市經(jīng)濟社會發(fā)展，促進農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興，都將發(fā)揮出重要作用。全市上下需要凝聚共識、堅定信心、務求實干，真正把綠色農(nóng)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，在打造世界一流“綠色食品牌”中作出臨滄貢獻、展現(xiàn)臨滄擔當。