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天敵昆蟲助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè),守護(hù)百姓“舌尖上的安全”

2021-05-14 14:07:34   

北京市昌平區(qū)百善鎮(zhèn)的銀黃農(nóng)業(yè)園內(nèi),特地從市區(qū)駕車來買菜和取菜的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。“這是現(xiàn)在最受歡迎的口味兒番茄,直接摘下來就能吃,沒有農(nóng)藥殘留,我們園區(qū)防治害蟲靠的是‘生物武器’。”銀黃農(nóng)業(yè)園的負(fù)責(zé)人秦大姐面帶自豪地說。據(jù)她介紹,當(dāng)年自己創(chuàng)立蔬菜生產(chǎn)企業(yè)的初衷就是想少用化學(xué)農(nóng)藥,種出讓消費(fèi)者放心食用的農(nóng)產(chǎn)品?,F(xiàn)在,園區(qū)種有番茄、辣椒、黃瓜、草莓等十多個(gè)蔬果品種,主打“農(nóng)藥少、口感好、品質(zhì)高”的綠色蔬菜品牌,成為京郊有名的蔬菜生產(chǎn)基地。

提起園區(qū)發(fā)展經(jīng)歷,秦大姐說:“頭幾年為了防治番茄上的‘小白蛾’,可沒少傷腦筋”。“小白蛾”學(xué)名叫粉虱,成蟲個(gè)頭只有芝麻兒那么大,但危害能力很強(qiáng),若蟲和成蟲均可刺吸植物的汁液,直接造成作物損傷,還是傳播番茄病毒病的罪魁禍?zhǔn)住iL(zhǎng)期以來,粉虱、薊馬、蚜蟲和葉螨組成的“小型害蟲團(tuán)伙”在京郊溫室里常年猖獗,給設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)帶來很大困擾。了解到園區(qū)的防治需求后,北京市植保部門的生防專家為園區(qū)帶來了新研發(fā)出的天敵技術(shù)—煙盲蝽防治粉虱。只需要在苗床上或者定植初期釋放少量的天敵,棚里的粉虱數(shù)量就能得到遏制,不會(huì)造成危害。如今,在京郊的設(shè)施蔬菜種植園區(qū),生物天敵已成為防治害蟲的優(yōu)先選擇,很多有機(jī)種植者更是把生物天敵當(dāng)成安全農(nóng)產(chǎn)品的守護(hù)神,生物天敵以其生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)受到種植者和消費(fèi)者的歡迎。

據(jù)悉,“十三五”期間,北京市植保部門針對(duì)設(shè)施蔬菜害蟲天敵產(chǎn)品匱乏的問題,聯(lián)合多家從事生物天敵研究的在京科研院所,開展以天敵產(chǎn)品為核心的生物防治技術(shù)協(xié)同攻關(guān),發(fā)掘優(yōu)勢(shì)天敵昆蟲種質(zhì)資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)急需的天敵昆蟲種質(zhì)的商品化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)突破,天敵新品種不斷豐富。截至“十三五”末,實(shí)現(xiàn)工廠化繁育的品種達(dá)到22種,包括瓢蟲類(3種)、捕食螨類(6種)、捕食蝽類(3種)、寄生蜂類(6種)、甲蟲類(2種)和授粉昆蟲(2種),北京市的天敵昆蟲研究與應(yīng)用技術(shù)處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

隨著對(duì)天敵產(chǎn)品的需求不斷增加,天敵產(chǎn)業(yè)在面對(duì)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的同時(shí),也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。憑借產(chǎn)學(xué)研的合作平臺(tái),天敵繁育技術(shù)在企業(yè)快速轉(zhuǎn)化,新的生產(chǎn)線和天敵產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。天敵企業(yè)數(shù)量、天敵品種和年產(chǎn)量均較“十二五”期間大幅提升,其中生產(chǎn)企業(yè)由10家增至19家,品種由8種增至22種,年產(chǎn)能由500億頭增至3000億頭以上。成立天敵產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合北京科研院所、推廣部門,創(chuàng)立研發(fā)平臺(tái),天敵產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出前所未有的活力。2020年全市天敵企業(yè)生產(chǎn)的天敵超過了500億頭,90%用于農(nóng)林業(yè)防治需求,10%銷往全國(guó)其他省市。

李海燕是延慶區(qū)康莊鎮(zhèn)本地人,2012年加入了當(dāng)?shù)氐奶鞌称髽I(yè),成了一名生產(chǎn)天敵昆蟲的車間工人,如今她已經(jīng)是帶領(lǐng)5人團(tuán)隊(duì)的研發(fā)部經(jīng)理。“我們的研發(fā)部現(xiàn)在有1位博士,2位碩士,正在開發(fā)的新天敵產(chǎn)品至少3種。企業(yè)要發(fā)展,人才不能少。”李海燕說。不光引入高科技人才,企業(yè)的發(fā)展同樣為本地農(nóng)民創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì), 成為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的新途徑。5年來陸續(xù)有60多位村民走進(jìn)車間,成了產(chǎn)業(yè)工人。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年,北京市天敵產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員超過了1000人。

生物天敵控害技術(shù)在打造綠色生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。昌平、房山和海淀等地的番茄、辣椒上應(yīng)用天敵防控害蟲,連續(xù)應(yīng)用3年,防效在80%以上,平均減少化學(xué)農(nóng)藥使用5~7次,畝節(jié)省用工投入約3個(gè),以銀黃農(nóng)業(yè)、弘科農(nóng)場(chǎng)、蘇家坨為代表的示范園區(qū),打造綠色蔬菜品牌,生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益突出。

西瓜是大興區(qū)促進(jìn)農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),然而近年來紅蜘蛛、薊馬和蚜蟲等小型害蟲抗性突出、常規(guī)防治方法效果差,成了縈繞在瓜農(nóng)心頭的難題。自背景市植保站的西甜瓜團(tuán)隊(duì)專家教給了瓜農(nóng)使用智利小植綏螨加瓢蟲的天敵組合技術(shù),紅蜘蛛和蚜蟲便有了克星,再也不會(huì)在瓜棚“興風(fēng)作浪”。憑借安全生態(tài)的生產(chǎn)方式,天敵示范區(qū)生產(chǎn)的西瓜獲得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可,瓜農(nóng)收益連年提高。實(shí)踐證明,天敵不但能有效控制害蟲,降低害蟲抗藥性,維護(hù)生態(tài)平衡,還能提高農(nóng)產(chǎn)品安全性,為生產(chǎn)者帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。

為了降低天敵應(yīng)用的成本,2017年10月開始,北京市出臺(tái)了蔬菜病蟲害綠色防控產(chǎn)品補(bǔ)貼政策,包括11類24個(gè)農(nóng)業(yè)上常用的天敵產(chǎn)品,補(bǔ)貼額度達(dá)90%,極大提高了園區(qū)和農(nóng)戶應(yīng)用天敵的積極性。“我們都有補(bǔ)貼卡,我主要用來買捕食螨和熊蜂,能省不少錢。”順義區(qū)李遂鎮(zhèn)的羅大姐笑著說。借助補(bǔ)貼政策和專業(yè)化植保服務(wù),北京天敵技術(shù)的應(yīng)用面積逐年提高,初步統(tǒng)計(jì)2017-至今應(yīng)用面積已超過112.3萬畝次,其中設(shè)施蔬菜應(yīng)用面積達(dá)56萬畝次,設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中天敵應(yīng)用技術(shù)的覆蓋率達(dá)64%,保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及“菜籃子”的有效供應(yīng)。

2021年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》中指出,持續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效,推廣農(nóng)作物病蟲害綠色防控產(chǎn)品和技術(shù)。北京天敵技術(shù)在引領(lǐng)全國(guó)的同時(shí),積極向周邊省市輸出,5年來,在貴州、四川、海南合作建立天敵工廠,與天津、河北、新疆、湖北等省市開展天敵防治技術(shù)合作,立足北京,輻射全國(guó),持續(xù)推進(jìn)生物防治在我國(guó)更深更廣的發(fā)展。隨著北京市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,新型環(huán)保的生物防控技術(shù)正成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的新高地,生物天敵作為一種高效、環(huán)境友好的綠色防控作物,將對(duì)促進(jìn)農(nóng)藥減量、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和環(huán)境安全發(fā)揮更大的作用。作者:李慶國(guó) 王芳

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