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擦亮“川菜”金字招牌 四川開(kāi)展花椒番茄重大技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)

2021-05-24 15:36:13   

5月20日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)四川省花椒番茄綠色優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣應(yīng)用項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)暨關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)在自貢榮縣舉行。記者從會(huì)上獲悉,今年,我省開(kāi)展花椒番茄綠色優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)推廣應(yīng)用試點(diǎn)項(xiàng)目,在米易縣、峨眉山市、漢源縣、南充高坪區(qū)、榮縣、廣漢市、小金縣、茂縣、資中縣、營(yíng)山縣等10個(gè)花椒番茄主產(chǎn)地推廣綠色優(yōu)質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)。

四川是花椒番茄生產(chǎn)和消費(fèi)大省,2020年,全省花椒面積570萬(wàn)畝、干花椒產(chǎn)量10萬(wàn)噸,均居全國(guó)第一,培育“漢源花椒”“貢椒源”“幺麻子”“如實(shí)花椒”“六月紅”等知名品牌,番茄常年種植面積達(dá)80萬(wàn)畝左右,居全國(guó)第7位、西南地區(qū)第1位。

不過(guò),目前,四川花椒番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在問(wèn)題短板,比如,大而不強(qiáng),基地化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低,良種化率低、采后商品化處理率低、品種不對(duì)路等。

為推動(dòng)四川由花椒番茄大省向強(qiáng)省跨越,擦亮“川菜”金字招牌,該試點(diǎn)項(xiàng)目針對(duì)花椒番茄生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的突出問(wèn)題,開(kāi)展新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制的研究創(chuàng)新、示范推廣、輻射發(fā)展。

項(xiàng)目重點(diǎn)任務(wù)包括:建立一支上連科技前沿,下接生產(chǎn)一線的技術(shù)推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì),構(gòu)建“農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)基地+區(qū)域示范展示基地+基層農(nóng)技推廣站點(diǎn)+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”的鏈條式技術(shù)推廣服務(wù)模式;培育一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花椒番茄新品種,集成推廣紅花椒持續(xù)高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)、青花椒豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)、番茄綠色優(yōu)質(zhì)高效技術(shù)等3項(xiàng)重大技術(shù),力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目區(qū)平均畝產(chǎn)量提高5%,節(jié)本增效5%;建設(shè)400畝核心示范基地,輻射帶動(dòng)縣域番茄、花椒生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)覆蓋面積5000畝,提高產(chǎn)業(yè)基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)提質(zhì)增效;培育一批科技示范戶、農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)土專家、新型經(jīng)營(yíng)主體、種植戶,推動(dòng)全省花椒番茄產(chǎn)業(yè)由家庭自給自足向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。

在專家團(tuán)隊(duì)方面,項(xiàng)目整合科研、教學(xué)、推廣等各方面資源,成立以四川省園藝作物技術(shù)推廣總站為牽頭單位,四川省植物工程研究院、省農(nóng)科院園藝所為技術(shù)單位,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院加工所、植保所、成都市農(nóng)林科學(xué)院、攀枝花農(nóng)科院為協(xié)同單位,省、市、縣專家參與的花椒番茄重大技術(shù)協(xié)同推廣團(tuán)隊(duì),涉及育種、栽培、植保、初加工、農(nóng)技推廣等領(lǐng)域。

當(dāng)天,來(lái)自全省各地的花椒番茄產(chǎn)業(yè)的農(nóng)技人員、種植大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表等還前往榮縣樂(lè)德鎮(zhèn)樂(lè)視界家庭農(nóng)場(chǎng)、貴章果蔬家庭農(nóng)場(chǎng)、鼎新鎮(zhèn)順利蔬菜種植專業(yè)合作社現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí),相關(guān)專家就生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)展培訓(xùn)。

 

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