2021-05-26 14:33:39
五月瀛湖，青山含黛，碧水如鏡，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，嵐霧繚繞。一棵棵秋天含苞、冬天開(kāi)花、春天結(jié)果、夏天成熟的枇杷樹(shù)，在農(nóng)家小院、山坳水岸、田間地頭，生出一窩窩黃燦燦的“金蛋蛋”。一陣陣風(fēng)吹進(jìn)枇杷園，只見(jiàn)枇杷搖曳，此起彼伏，演奏季節(jié)樂(lè)章。
從天南海北趕來(lái)的游人，蜂擁在瀛湖周邊，在枇杷樹(shù)下拍照，在山峁上游玩，在碧波中劃船，在農(nóng)家樂(lè)吃飯，盡情享受這人間美景、自然饋贈(zèng)。好客的瀛湖人因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為，以枇杷為媒，在青山綠水間搭建舞臺(tái)，讓人們游園賞景，載歌載舞，享受豐收的喜悅。如今，“瀛湖枇杷節(jié)”已經(jīng)舉辦了六屆，屆屆出彩，年年成功，吸引無(wú)數(shù)客商來(lái)這里做生意，大美瀛湖成為投資興業(yè)的一方熱土。
“個(gè)大、圓潤(rùn)、色亮，真好看！”“皮薄、汁多、味甜，真好吃！”“我買(mǎi)兩箱！”“我要十斤！”俊俏的“金蛋蛋”變成一張張紅票子，一張張紅票子變成一條條水泥路、一幢幢新房子、一輛輛小汽車(chē)，瀛湖人過(guò)上幸福美好的新生活，心里樂(lè)開(kāi)了花。
其實(shí)，瀛湖以前沒(méi)有枇杷樹(shù)。20年前，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授朱平風(fēng)退休后，放棄都市生活，告別家人，來(lái)到瀛湖，擇臨湖荒坡建房修地，進(jìn)行“南果北種”試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)15年艱辛努力，朱教授為當(dāng)?shù)匾M(jìn)了枇杷、楊梅、火龍果、檸檬、龍眼等59種南方水果品系，打破了南果不能北種的地域限制，用實(shí)際行動(dòng)把論文寫(xiě)在了大山上，讓昔日荒山野嶺變成了金山銀山，為秦巴山區(qū)農(nóng)民找到了一條依托當(dāng)?shù)刭Y源脫貧致富的新路子。朱教授去世后，她的家人把她的骨灰埋在瀛湖邊的大樹(shù)下，讓她永遠(yuǎn)守候這片深?lèi)?ài)的土地。
畫(huà)里瀛湖，夢(mèng)中水鄉(xiāng)。如今，瀛湖枇杷獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂?ldquo;搖錢(qián)樹(shù)”。來(lái)到瀛湖，春有茶葉、夏有枇杷、秋有柑橘、冬有核桃，如詩(shī)如畫(huà)，富足殷實(shí)，真乃人間仙境！作者：柯賢會(huì)
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