2021-05-28 09:21:43
時值5月中下旬，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌稣幱谛蔓湲a(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，以及新陳小麥?zhǔn)袌鲂星椴▌觽涫荜P(guān)注的時期。隨著湖北等南部麥區(qū)新季小麥陸續(xù)開始收割上市，因天氣原因造成的產(chǎn)情復(fù)雜，以及部分地區(qū)收儲啟動，使得近日國內(nèi)小麥價格出現(xiàn)穩(wěn)中略漲行情。雖然南部已上市的新麥價格因品質(zhì)問題及上量較少等，尚未形成“主流”市場價格，但價格同比高開已成定局。
市場提振
小麥價格穩(wěn)中略漲
進(jìn)入5月份，氣溫逐漸升高，下游需求已進(jìn)入淡季，面粉市場走貨減少，加工企業(yè)開機(jī)率偏低，局部面粉價格略有下降，但因市場上質(zhì)量較好的陳麥供應(yīng)正處于傳統(tǒng)的 “青黃不接”時期，加之局部地區(qū)新麥產(chǎn)情受到不利天氣影響，近日部分制粉企業(yè)為保證加工用糧需求而提價收購。
監(jiān)測顯示，截至5月18日，山東、河北、河南等部分企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r上調(diào)20元/噸左右，其中河北金沙河、五得利等企業(yè)收購價2560～2580元/噸，山東部分五得利工廠、濰坊香野等收購價2600元/噸，河南商丘五得利、濮陽中糧收購價2540～2550元/噸;同日中儲糧山東、河南分公司約18萬噸輪換小麥競價拍賣全部成交，其中山東地區(qū)拍賣底價2520～2620元/噸，河南地區(qū)底價2490～2520元/噸，大多小幅溢價成交。
同時，為保證加工利潤，加之玉米、豆粕等飼料原料價格上漲帶動，4月份以來麩皮價格持續(xù)上漲，截至目前普遍已突破2200元/噸。短期看，因面粉廠開機(jī)率處于偏低水平，市場利多支撐下，麩皮價格仍將保持堅(jiān)挺，但進(jìn)一步上漲空間有限。
麥?zhǔn)张R近
產(chǎn)區(qū)天氣備受關(guān)注
目前，南方麥區(qū)已有小麥?zhǔn)斋@上市，但因收割期出現(xiàn)降雨等不利天氣，對小麥品質(zhì)造成一定不利影響。受南方暖濕氣流和高空槽干冷空氣疊加影響，近期我國進(jìn)入強(qiáng)對流天氣高發(fā)季節(jié)。5月14日～15日，湖北、陜西、江蘇等地出現(xiàn)短時強(qiáng)降水、大風(fēng)及冰雹天氣，造成局部小麥倒伏。但從整體生產(chǎn)情況來看，截至5月中旬末，冬小麥主產(chǎn)區(qū)大部處于灌漿乳熟期，河北、山東及河南大部麥田長勢較好。
氣象部門監(jiān)測，5月份北方冬麥區(qū)大部水熱條件良好，墑情適宜，發(fā)生干熱風(fēng)災(zāi)害的可能性較小，利于小麥產(chǎn)量形成，但應(yīng)密切關(guān)注5月19日～20日華北、黃淮等地降雨和強(qiáng)對流天氣的不利影響。為此，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已派出3個專家指導(dǎo)組赴災(zāi)區(qū)指導(dǎo)落實(shí)抗災(zāi)保豐收措施，并下發(fā)通知要求各地加強(qiáng)小麥后期田間管理，做好強(qiáng)降水、大風(fēng)冰雹、“干熱風(fēng)”“爛場雨”等災(zāi)害防范工作，確保夏糧安全成熟、豐收到手。
收儲啟動
新麥價格高開
近日，南部麥區(qū)已有2021年產(chǎn)小麥少量上市，價格比去年同期高開，貿(mào)易、加工企業(yè)也已展開收購，市場主體呈現(xiàn)出明顯的多元化格局，但因上市量較少，且部分地區(qū)新麥品質(zhì)較差，新麥價格高開后局部有所下降，尚未形成主流收購價格。
目前，湖北、江蘇等地儲備小麥招標(biāo)采購受到高度關(guān)注。據(jù)有關(guān)消息，5月17日，湖北省儲備糧油管理有限公司競價采購2021年產(chǎn)國標(biāo)三等小麥11000噸，要求水分12.5%，嘔吐毒素不超800，競采底價武漢、咸寧2560元/噸，黃岡2540元/噸，結(jié)果全部流拍;同日，中儲糧江蘇分公司競價采購2021年產(chǎn)國標(biāo)三等小麥34952噸，底價連云港、宿遷直屬庫2500元/噸，南京直屬庫2510元/噸，結(jié)果僅連云港直屬庫成交4078噸。
分析來看，收儲競采成交率較低的原因：一方面是在今年糧食市場形勢較為復(fù)雜的情況下，各主體對小麥?zhǔn)袌鲱A(yù)期存在分歧，觀望心態(tài)較濃;另一方面，距離新麥大范圍收割上市還有20天左右，天氣變化對小麥產(chǎn)情的最終影響，也是市場購銷不確定性較大的重要因素。
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