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如果說西瓜是盛夏解暑的最佳選擇，那么甜瓜更是消暑、通便、減肥的絕對之選。現(xiàn)在市場上的甜瓜可謂品種繁多，多得經(jīng)常讓人叫不上名來，許多朋友看著市場上的各種甜瓜實在誘人，很想買一個回去嘗嘗，可又不知從何下手，唯恐買到生瓜或口感不好的苦瓜。

因為不懂得挑選甜瓜的方法，常常會因為不小心你就會買回家半生不熟的或是已經(jīng)熟過了頭的水果，吃起來別提多別扭了!本來好端端的心情都給破壞了!今天就教你1招，甜瓜甜不甜，瞅一眼這里就知道，一挑一個準(zhǔn)，老瓜農(nóng)方法太管用了~

首先聞一聞，在看瓜果臍。拿起一個相中的甜瓜建議先聞一聞果臍，將果臍部位湊到鼻前聞一聞，味道越香的瓜就越甜。甜瓜的果臍有的大有的小，有的是凸出來的，可的是凹進去，建議挑選果臍凸出來的圓圈大一點的，這樣的甜瓜會更加香甜。一般香瓜的瓜臍大，香瓜都比較好吃，相反，如果香瓜的瓜臍比較小，這樣的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千萬不要買，否則會后悔。

看顏色：黃皮越黃越好吃、蠟黃最佳;白皮選顏色透亮的。紅肉瓜比白肉瓜甜，白肉瓜中以乳白色最佳。看紋路：紋路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜對著光看、紋路越透亮瓜越成熟。

掂重量：甜瓜成熟后水分會明顯減少、糖分增多，如果大小差不多、選擇重量輕的那個，不僅更省錢、而且也更甜。摸硬度，按一下果臍的部分 ，當(dāng)當(dāng)硬的一定是生瓜了，而捏起來有些彈性的，就是不錯的了，里面是成熟的香瓜了，挑選那種有彈性，但不是太軟的哦，過軟就是熟過頭了，口感不好也不容易保存。只有微軟且有彈性的瓜味道會比較的爽口。甜甜的

古人云“瓜熟蒂落”，成熟的甜瓜在自然掉落時會留下一個坑，而還未完全成熟的甜瓜采摘下來一般都有瓜蔓。另外，挑水果有一個秘訣，無論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。