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夏季給豬吃點(diǎn)“苦”營(yíng)養(yǎng)又解暑

2021-06-01 16:05:00   

苦味 瓜果蔬菜中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,可促進(jìn)胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食欲。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季暑盛濕重,苦味瓜果蔬菜可通過(guò)其補(bǔ)氣固腎、健脾燥濕的作用,達(dá)到平衡機(jī)體功能的目的。因此,酷暑豬吃點(diǎn)苦味瓜果蔬菜,既營(yíng)養(yǎng)促生長(zhǎng),又清熱解暑,豬肉質(zhì)量也好。

苦瓜 苦瓜為葫蘆科,一年生草木植物,營(yíng)養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。全株和瓜都可鮮喂,味苦性寒,有清熱解毒、瀉肺火、清熱健胃的功效。還有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)等作用,是豬保健的一種好飼料。特別對(duì)暑期發(fā)熱的豬,有較強(qiáng)的退熱消炎作用,以及改善胃口、促進(jìn)食欲的療效。

苦杏仁 杏仁富含維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。能發(fā)散風(fēng)寒、止咳平喘、清熱解毒和通便。主治咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥。

萵筍 又叫千金菜、萵菜。性涼,味苦、甘,具有消暑解毒、健胃消積、通利小便、順氣調(diào)中、清熱化痰、利氣寬胸的作用。

絲瓜 所含各類營(yíng)養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。

苦馬菜 又叫曲麻菜、苦荬菜、苦麻菜、荼草、苦菜??噍げ巳崮鄱嘀m口性好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,粗蛋白含量達(dá)9%~12.8%(風(fēng)干菜含粗蛋白質(zhì)19.74%)。性味苦、寒,有祛火消食、增加食欲、清熱解暑的作用??嗦椴艘话闵购?,切碎、打漿或整喂,豬都喜食,可使豬采食量大增,長(zhǎng)得快,母豬愛下奶,發(fā)病少。

具體喂法是:最好現(xiàn)割現(xiàn)喂,將鮮草打漿或切成2~3厘米長(zhǎng)拌料,每頭豬用量為100~180g,每天4~5次,由少到多,逐漸增加。也可制成干粉添加在豬飼料中飼喂,添加量為2%~8%。 (胡文)

陜ICP備13005735號(hào)-1 農(nóng)業(yè)科技報(bào)社版權(quán)所有 聯(lián)系電話:029-87031703 www.duoerfu888.com