2021-06-01 18:06:40
西瓜進入膨瓜期后,不少瓜農(nóng)認(rèn)為,此時高產(chǎn)的架子已經(jīng)打好,只需防住病蟲害就行,再加上瓜秧已爬滿地,田間作業(yè)比較困難,瓜農(nóng)常疏于管理,如此一來,對西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。
護理篇
西瓜在坐果后精心護理能有效的提升其品質(zhì)與產(chǎn)量。主要措施包括護瓜、順瓜、墊瓜、曲蔓、翻瓜、豎瓜,蔭瓜等。
1、護瓜
西瓜初坐果,子房和幼瓜表皮組織十分嬌嫩,易受風(fēng)吹、蟲咬及機械損害。此時可用紙袋、塑料袋等將幼瓜遮蓋起來。
2、順瓜、墊瓜
瓜開花時,雌花子房大多是朝上的,授粉受精后,隨著子房的膨大,瓜柄逐漸扭轉(zhuǎn)向下,幼瓜可能落入土塊之間,易受機械壓力而長成畸形瓜,若陷入泥水中或沾污較多的泥漿,會使果實停止發(fā)育造成腐爛。
順瓜:在幼瓜坐穩(wěn)后,將瓜下地面整細(xì),做成斜坡形高臺,然后將幼瓜順著斜坡放置。
墊瓜:在幼瓜下邊以及植株根際附近墊碎草,麥秸或細(xì)土等,使果實長得圓正,同時也有一定的抗旱保墑和防病作用。
3、曲蔓
在幼瓜坐住后,結(jié)合順瓜將主蔓先端從瓜柄處曲轉(zhuǎn),仍向南延伸,使幼瓜與主蔓擺成一條直線,順放在斜坡高臺上。
這樣有利于加速從根部向果實輸入養(yǎng)分和水分。
4、翻瓜
指通過不斷改變果實著地部位,使瓜面受光均勻,皮色一致,瓜瓤成熟度一致。
翻瓜一般在膨瓜中后期進行,每隔5~7天翻一次,共翻3~4次。
翻瓜時以晴天的午后為宜,以免折傷果和莖葉;翻瓜要看瓜上的紋路,通常稱作脈,要順著紋路而轉(zhuǎn),不可強扭。
翻瓜時,一手扶住瓜尾,一手扶住瓜頂。
雙手同時輕輕扭轉(zhuǎn);每次翻瓜沿同一方向輕輕扭動,翻瓜角度不要太大,以轉(zhuǎn)出原著地面即可。
5、豎瓜
西瓜采收的前幾天,將果實豎起來,以利果形圓正,著色好。
6、蔭瓜
夏季烈日高溫,容易引起瓜皮老化,果肉惡變和雨后裂果。
可在瓜果上面蓋草,或牽引葉蔓為果實遮陽,避免果實直接裸露在陽光下。
肥水篇
膨大期是西瓜水肥最大效應(yīng)期,但不少瓜農(nóng)存在一定的誤區(qū),如認(rèn)為膨大期灌水易使西瓜撐裂;結(jié)瓜末期西瓜根系吸收下降而忽視營養(yǎng)補充等。
毫無疑問的是,西瓜要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),后期的水肥管理不可忽視。
1、水分管理
進入膨大期之前的西瓜過分缺水,就會葉片打蔫,瓜胎變軟,甚至落瓜。
如果正處于膨大期的西瓜缺水,生長就會減慢,成熟期相應(yīng)推遲,個頭也達不到應(yīng)有大小。
因此在果實開始膨大時,且預(yù)報近期無透雨的情況下,就應(yīng)隔行灌水,并順?biāo)贩?,這次灌水切忌拖延。
而西瓜在結(jié)瓜末期后,應(yīng)停止灌水,若遇大雨,要抓緊排水,以免西瓜降低含糖量,發(fā)生裂果,遭受澇災(zāi)。
2、施肥管理
膨瓜肥的重要性,這里就不再強調(diào)了,在施用時可兩次進行,分別在幼瓜雞蛋大小及碗口大小,注意以磷鉀肥為主,配合氮肥。
變?nèi)科谑枪麑嵈笮』竟潭ǖ匠墒斓碾A段,該階段高溫多雨有利于病蟲害發(fā)生,同時西瓜秧因負(fù)載大,加上根系吸收能力減弱,極易早衰。
成熟篇
西瓜采收過早,甜度小,影響品質(zhì)。
采收過晚會造成果實空洞,影響產(chǎn)量,品質(zhì)也不是上佳。
所以正確判斷西瓜成熟度很關(guān)鍵,下面介紹幾種方法:
1、記號法
早熟品種西瓜自開花至成熟經(jīng)過30~35天,中晚熟品種則需要35~40天,西瓜開花后可用不同顏色的塑料繩按批次做記號,計算西瓜生長天數(shù),到了成熟期可及時采摘上市。
如膨瓜期間遇天氣異常,可摘樣瓜探測成熟情況,再大面積采收。
2、查瓜色
充分成熟的西瓜果實表面光澤灰暗,未成熟的果實明亮。
成熟的果實表面凹凸不平,有花紋的品種花紋粗并充分裂開;未成熟的西瓜果實表面光滑有蠟粉,有花紋的品種花紋細(xì)而緊湊。
3、聽聲音
成熟的西瓜果實比重相對較小,手感較“輕”用手輕拍會發(fā)出“膨膨”的濁音。
未成熟的西瓜果實比重相對較大,手感較“沉”,用手輕拍會出“咚咚”的清音。
4、看瓜秧
緊挨著西瓜的卷須又叫“護須”,護須發(fā)干發(fā)黃,說明西瓜己成熟。
如果清晨摘瓜在有露水的天氣,果實表面有露珠表明果實還未成熟,如果果實表面無露珠說明瓜己成熟。
采收篇
西瓜在確認(rèn)成熟后即可開始采收工作,最后說一說采收時的注意事項:
①采收西瓜時宜用刀割或剪刀剪,不要用手硬拽,以免拽斷或扭傷瓜蔓,影響下茬瓜的生長;
②將果柄留在瓜上,一方面利于通過果柄的干枯狀態(tài)鑒別西瓜的新鮮程度,另一方面可減少因傷口感染直接引起的西瓜腐爛,從而延長貯存時間;
③避免雨天采收
因為雨天泥水易污染瓜面和傷口,導(dǎo)致炭疽病發(fā)生;而且雨天果實吸水多,內(nèi)壓增加,易引起裂果;同時隨著吸水量增加,果實糖分被稀釋,品質(zhì)下降;
④高溫季節(jié)采收應(yīng)在溫度較低的早晨或傍晚進行
因為高溫時將瓜采下,瓜的溫度高,呼吸作用強烈,不管是運輸或貯存均易發(fā)生變質(zhì)、腐爛,若清晨田間露水過大,應(yīng)待露水稍干時再采;
⑤西瓜搬運過程中要輕拿輕放
有些皮薄且脆的品種,稍有粗心即會因碰撞而裂開,損傷嚴(yán)重;同時有的瓜成熟度高,因內(nèi)部瓜瓤變軟,也經(jīng)不起摔碰和擠壓,所以必須要輕搬輕放。