2021-06-04 14:32:11
進(jìn)了6月，種糧大戶劉保柱就開始忙著調(diào)試農(nóng)機(jī)，再過10天左右，地里的麥子就該割了。“今年氣溫偏低，積溫少，預(yù)計(jì)推遲三四天割。”劉保柱說。再過兩天他就要給在外打工的農(nóng)機(jī)手聯(lián)系，“讓他們提前2天回來，熟悉下機(jī)子，做做安全和技術(shù)培訓(xùn)。”
即將收獲的麥田
劉保柱在濟(jì)寧市兗州區(qū)小孟鎮(zhèn)河莊村周邊承包了1500多畝地種糧食，并為周邊村民托管了1700多畝地，為提高作業(yè)效率，他先后買了60多臺(tái)（套）農(nóng)機(jī)具。“這三千多畝麥子，一周多就差不多割完。”劉保柱說。麥子收割期短，必須趁好天搶收，但減少糧食損失也絲毫不能馬虎，“每年的農(nóng)機(jī)手技術(shù)培訓(xùn)，我們都會(huì)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量大于速度，要盡量減少小麥機(jī)收損失。”
“別說多了，一畝地多損失十斤八斤的，這三千畝地就得少收兩三萬斤糧食。”劉保柱說。以前由于機(jī)手經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和意識(shí)的落后，以及農(nóng)機(jī)設(shè)備的差距，小麥機(jī)收損失率一度高達(dá)2%—3%，現(xiàn)在他們基本可以控制在1%—1.2%之間。
金麥農(nóng)機(jī)合作社烘干中心
在控制小麥機(jī)收損失率上，劉保柱有自己的經(jīng)驗(yàn)。“早8點(diǎn)到晚7點(diǎn)之間收割，這樣麥子不潮，農(nóng)機(jī)手也精力旺盛，不易犯錯(cuò)；低速低檔慢慢割，控制喂入量，不強(qiáng)求搶進(jìn)度；麥稈留茬10公分左右。”劉保柱說。機(jī)收損失的高低主要還是看農(nóng)機(jī)設(shè)備和農(nóng)機(jī)手，“為了讓農(nóng)機(jī)手干活舒服，我上了新的聯(lián)合收割機(jī)，還裝了空調(diào)和倒車影像。”
為了多賣點(diǎn)錢，劉保柱喜歡存儲(chǔ)糧食。“正常來說，每年8月初賣，每斤麥子能高幾分錢。”劉保柱說。要存儲(chǔ)小麥就必須控制小麥?zhǔn)崭顣r(shí)的含水率，“我一般把小麥含水率控制在15%以下才割。”
說到減少麥機(jī)收損失，同樣承擔(dān)著3000多畝地社會(huì)化服務(wù)作業(yè)的小孟鎮(zhèn)梁家村種糧大戶劉明峰也有妙招。“收割機(jī)滾筒轉(zhuǎn)速控制在1100轉(zhuǎn)左右；小麥含水率控制在12%—16%之間收割；小麥倒伏時(shí)進(jìn)一步降低車速，并用撥禾器，倒伏較嚴(yán)重時(shí)，最好用逆倒伏方向收割或減少喂入量。”劉明峰說。麥?zhǔn)蘸笃?，小麥含水率普遍偏低，盡量選在早晨或傍晚收割，“含水率低于12%時(shí)，部分麥粒就會(huì)被吹彈出來，往往打的駕駛室玻璃啪啪響，這時(shí)我就知道水分太低，一般適當(dāng)調(diào)低撥禾輪轉(zhuǎn)速，防止撥禾輪擊打麥穗造成掉粒損失，或者干脆抬升撥禾輪，不讓它發(fā)揮作用，直接用割刀割。”
收割機(jī)和其前端撥禾輪
“有技術(shù)指導(dǎo)意見建議麥?zhǔn)諘r(shí)小麥含水率在20%左右，這樣確實(shí)能減少小麥機(jī)收損失，多收糧食，但這影響機(jī)器喂入速度，而且麥粒容易擠壓變形損壞，后期晾曬、存儲(chǔ)的成本和損失也會(huì)加大。”劉明峰說。正常來說，小麥含水率控制得當(dāng)，收割后并不需要晾曬，但含水率高，就必須晾曬。
劉明峰講解機(jī)收減損經(jīng)驗(yàn)
“小麥機(jī)收宜在蠟熟末期至完熟期進(jìn)行，此時(shí)產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好，含水率最好控制在在 20％以下。確定收獲時(shí)間，還要根據(jù)當(dāng)時(shí)的天氣情況、品種特性和栽培條件，合理安排收割順序，做到因地制宜、適時(shí)搶收，確保顆粒歸倉。”兗州區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)中心農(nóng)機(jī)校校長(zhǎng)李健說。根據(jù) 《全喂入聯(lián)合收割機(jī)技術(shù)條件》要求，全喂入小麥聯(lián)合收割機(jī)收獲總損失率≤1.2%、籽粒破損率≤1.0%、含雜率≤2.0%。
“為減少小麥機(jī)收損失，我們將對(duì)機(jī)手、種糧大戶等培訓(xùn)，要求他們掌握作物品種、作物含水率、種植模式、收割地形等農(nóng)藝知識(shí)，收割機(jī)的正確使用、維護(hù)保養(yǎng)以及作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。”李健說。他們鼓勵(lì)種植戶與機(jī)手簽訂收獲作業(yè)損失協(xié)議，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)管理人員可通過巡回檢查監(jiān)督作業(yè)損失等情況，“我們正在籌備小麥機(jī)收減損大賽，希望借此提高農(nóng)機(jī)手和種植戶的小麥機(jī)收減損技術(shù)和意識(shí)。”
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