2021-06-04 14:32:11
進了6月，種糧大戶劉保柱就開始忙著調(diào)試農(nóng)機，再過10天左右，地里的麥子就該割了。“今年氣溫偏低，積溫少，預計推遲三四天割。”劉保柱說。再過兩天他就要給在外打工的農(nóng)機手聯(lián)系，“讓他們提前2天回來，熟悉下機子，做做安全和技術(shù)培訓。”
即將收獲的麥田
劉保柱在濟寧市兗州區(qū)小孟鎮(zhèn)河莊村周邊承包了1500多畝地種糧食，并為周邊村民托管了1700多畝地，為提高作業(yè)效率，他先后買了60多臺（套）農(nóng)機具。“這三千多畝麥子，一周多就差不多割完。”劉保柱說。麥子收割期短，必須趁好天搶收，但減少糧食損失也絲毫不能馬虎，“每年的農(nóng)機手技術(shù)培訓，我們都會強調(diào)質(zhì)量大于速度，要盡量減少小麥機收損失。”
“別說多了，一畝地多損失十斤八斤的，這三千畝地就得少收兩三萬斤糧食。”劉保柱說。以前由于機手經(jīng)驗技術(shù)和意識的落后，以及農(nóng)機設備的差距，小麥機收損失率一度高達2%—3%，現(xiàn)在他們基本可以控制在1%—1.2%之間。
金麥農(nóng)機合作社烘干中心
在控制小麥機收損失率上，劉保柱有自己的經(jīng)驗。“早8點到晚7點之間收割，這樣麥子不潮，農(nóng)機手也精力旺盛，不易犯錯；低速低檔慢慢割，控制喂入量，不強求搶進度；麥稈留茬10公分左右。”劉保柱說。機收損失的高低主要還是看農(nóng)機設備和農(nóng)機手，“為了讓農(nóng)機手干活舒服，我上了新的聯(lián)合收割機，還裝了空調(diào)和倒車影像。”
為了多賣點錢，劉保柱喜歡存儲糧食。“正常來說，每年8月初賣，每斤麥子能高幾分錢。”劉保柱說。要存儲小麥就必須控制小麥收割時的含水率，“我一般把小麥含水率控制在15%以下才割。”
說到減少麥機收損失，同樣承擔著3000多畝地社會化服務作業(yè)的小孟鎮(zhèn)梁家村種糧大戶劉明峰也有妙招。“收割機滾筒轉(zhuǎn)速控制在1100轉(zhuǎn)左右；小麥含水率控制在12%—16%之間收割；小麥倒伏時進一步降低車速，并用撥禾器，倒伏較嚴重時，最好用逆倒伏方向收割或減少喂入量。”劉明峰說。麥收后期，小麥含水率普遍偏低，盡量選在早晨或傍晚收割，“含水率低于12%時，部分麥粒就會被吹彈出來，往往打的駕駛室玻璃啪啪響，這時我就知道水分太低，一般適當調(diào)低撥禾輪轉(zhuǎn)速，防止撥禾輪擊打麥穗造成掉粒損失，或者干脆抬升撥禾輪，不讓它發(fā)揮作用，直接用割刀割。”
收割機和其前端撥禾輪
“有技術(shù)指導意見建議麥收時小麥含水率在20%左右，這樣確實能減少小麥機收損失，多收糧食，但這影響機器喂入速度，而且麥粒容易擠壓變形損壞，后期晾曬、存儲的成本和損失也會加大。”劉明峰說。正常來說，小麥含水率控制得當，收割后并不需要晾曬，但含水率高，就必須晾曬。
劉明峰講解機收減損經(jīng)驗
“小麥機收宜在蠟熟末期至完熟期進行，此時產(chǎn)量最高，品質(zhì)最好，含水率最好控制在在 20％以下。確定收獲時間，還要根據(jù)當時的天氣情況、品種特性和栽培條件，合理安排收割順序，做到因地制宜、適時搶收，確保顆粒歸倉。”兗州區(qū)農(nóng)業(yè)機械服務中心農(nóng)機校校長李健說。根據(jù) 《全喂入聯(lián)合收割機技術(shù)條件》要求，全喂入小麥聯(lián)合收割機收獲總損失率≤1.2%、籽粒破損率≤1.0%、含雜率≤2.0%。
“為減少小麥機收損失，我們將對機手、種糧大戶等培訓，要求他們掌握作物品種、作物含水率、種植模式、收割地形等農(nóng)藝知識，收割機的正確使用、維護保養(yǎng)以及作業(yè)質(zhì)量標準要求。”李健說。他們鼓勵種植戶與機手簽訂收獲作業(yè)損失協(xié)議，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)機管理人員可通過巡回檢查監(jiān)督作業(yè)損失等情況，“我們正在籌備小麥機收減損大賽，希望借此提高農(nóng)機手和種植戶的小麥機收減損技術(shù)和意識。”
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