2021-06-16 09:22:20
對美好生活越來越高的向往和追求促使我國消費加快升級，櫻桃作為價格貴、顏值高、口感佳的進口水果，近年來受到年輕人的熱捧，成為新晉網紅產品。“車厘子”是櫻桃英文單詞“Cherry”的譯音，進口櫻桃個頭大、飽滿多汁、果肉堅硬、方便運輸，近年已成為我國主要進口水果。今天我們就跟大家簡單聊一聊全球和我國櫻桃的貿易情況。
全球櫻桃種植分布在亞洲、歐洲和美洲，貿易集中度較高
目前，全球櫻桃主要出口國家有智利、美國、土耳其、西班牙和澳大利亞等，其中智利、美國和土耳其是前三大出口國，2019年分別出口櫻桃22萬噸、8.4萬噸和8.1萬噸，占全球櫻桃出口總量的29%、11.1%和10.6%。從進口看，中國是全球櫻桃第一大進口國，其他兩個主要進口國依次是俄羅斯和德國，2019年分別進口櫻桃19.4萬噸、8.6萬噸和6.6萬噸，占全球櫻桃進口總量的23%、10.2%和7.8%。
近年來我國櫻桃進口增速迅猛，已成為第二大進口水果
我國國產櫻桃一般集中在5—7月份上市，其余月份只能依賴于進口，櫻桃市場缺口巨大。隨著世界櫻桃產量提高、貯藏運輸技術進步，近年來我國櫻桃進口量快速攀升，2017年以來進口增速顯著加快。根據(jù)中國海關數(shù)據(jù)，2020年我國櫻桃進口量21萬噸，同比增長8.7%；進口額為16.4億美元，同比增長17.4%。櫻桃進口額已占我國水果進口總額的14.9%，是我國第二大進口水果，僅次于榴蓮。
反季節(jié)供應、零關稅進口使得智利成為我國第一大櫻桃進口來源國
2020年我國櫻桃前五大進口來源國依次是智利、美國、澳大利亞、阿根廷和加拿大。其中自智利進口占我國櫻桃進口總額的91.1%，是我第一大進口來源國。由于智利地處南半球，可反季節(jié)供應櫻桃，正好彌補我國冬季櫻桃供應短缺。另外，中國—智利自貿協(xié)定于2006年正式生效實施，如今中智自貿協(xié)定的貨物貿易關稅減讓已經執(zhí)行完成，中國與智利雙邊進出口中97%以上的產品已實現(xiàn)“零關稅”，櫻桃也在其列。此外，我國還不斷降低對智利櫻桃增值稅，并提高中智貿易便利化水平。2017年中國和智利簽署的《關于修訂<自由貿易協(xié)定>及<自由貿易協(xié)定關于服務貿易的補充協(xié)定>的議定書》中繼續(xù)簡化貿易流程，提高對櫻桃等易腐貨物的通關效率，僅需經過30多個小時就能送上中國消費者的餐桌。2020年智利櫻桃增產30%、價格下跌，進一步為我國居民春節(jié)期間實現(xiàn)“車厘子自由”添磚加瓦。
近年來，國產櫻桃由于其自身的獨特風味也越來越受到消費者的青睞，我國櫻桃種植面積在過去30多年中增加了近10倍，但仍無法滿足國內市場需求，市場缺口仍然很大，預計進口櫻桃還將長期在我國水果市場“霸占”重要的一席之位。
作者：郭浩成 作者單位：農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心
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