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本網(wǎng)訊（全媒體記者 梁軍鎖）近日，從陜西省富平縣傳來(lái)喜訊，國(guó)審強(qiáng)筋小麥“偉隆169”，畝產(chǎn)達(dá)到了764.46公斤的喜人產(chǎn)量。

6月11日，陜西省富平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省農(nóng)技推廣總站，寶雞市、咸陽(yáng)市、渭南市農(nóng)技中心等單位相關(guān)專(zhuān)家組成專(zhuān)家組，對(duì)富平縣農(nóng)技中心實(shí)施的“綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目超高產(chǎn)示范田”進(jìn)行了實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收。

該超高產(chǎn)示范田位于富平縣流曲鎮(zhèn)臧村村的滿緒家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)種植了30畝國(guó)審強(qiáng)筋小麥新品種“偉隆169”。當(dāng)天實(shí)收偉隆169小麥5.23畝，平均畝產(chǎn)736.51公斤。其中有一塊1.86畝的偉隆169小麥，畝產(chǎn)達(dá)到了764.46公斤的喜人產(chǎn)量。

據(jù)了解，按照用途將小麥分為強(qiáng)筋小麥、中筋小麥和弱筋小麥。

強(qiáng)筋小麥?zhǔn)侵该娼顢?shù)值較高、筋力較強(qiáng)的小麥，主要用于制作面包、拉面、餃子等要求面粉筋力很強(qiáng)的食品。

中筋小麥?zhǔn)亲恿Ｓ操|(zhì)或半硬質(zhì)、蛋白質(zhì)含量和面筋強(qiáng)度中等、延伸性好、適于對(duì)面筋強(qiáng)度要求不高的面制品。

弱筋小麥?zhǔn)亲恿＼涃|(zhì)、蛋白質(zhì)含量低、面筋強(qiáng)度弱、適于制作餅干糕點(diǎn)的小麥。