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日前，2021中國品牌價值評價信息在上海發(fā)布，依據(jù)品牌價值評價有關(guān)國家標準，經(jīng)專家評審，技術(shù)機構(gòu)測算，品牌評價發(fā)布工作委員會審定，地理標志區(qū)域品牌“沅江蘆筍”的品牌強度為814，品牌價值為8.71億元。

蘆筍食用歷史悠久，至今已有1100多年。“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”《詩經(jīng)》中的“蒹葭”指的就是初生蘆葦，也就是蘆筍。沅江市地處洞庭湖腹地，被東、南、西洞庭包圍，垸外湖洲濕地面積大、蘆葦資源豐富?，F(xiàn)在大片蘆葦經(jīng)歷陣痛，轉(zhuǎn)型蘆筍發(fā)展，已經(jīng)成為沅江市域經(jīng)濟發(fā)展新動能。目前，全市湖洲面積86萬畝，蘆葦收割面積45萬畝；年產(chǎn)蘆葦33萬噸，占全省產(chǎn)量的40%，為蘆筍產(chǎn)業(yè)擴張?zhí)峁┝素S富的資源。

沅江市舉全市之力深度開發(fā)“沅江蘆筍”，“沅江蘆筍”已列為沅江市重點打造的“五大百億產(chǎn)業(yè)”之一。如今“沅江蘆筍”產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)方興未艾、如火如荼的勢頭。在龍頭企業(yè)引領(lǐng)下，沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級：由家庭作坊式生產(chǎn)向現(xiàn)代企業(yè)標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，由單一產(chǎn)品向多元產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，由粗加工向深加工轉(zhuǎn)變，形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。從蘆筍的種植、加工，到產(chǎn)品的銷售，沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大。與此同時還開發(fā)出了蘆筍即食產(chǎn)品、粉汁、含片、面條、糕點、飲料、大泡茶和蘆筍醬等9大系列傳統(tǒng)產(chǎn)品。