2021-06-23 09:14:38
6月18日，太行明珠方便小米粥億級生產(chǎn)線在榆次生產(chǎn)基地正式啟動運(yùn)行。這標(biāo)志著太行明珠方便小米粥作為山西小米的代表品牌，正以嶄新的姿態(tài)在方便食品行業(yè)領(lǐng)域里快速崛起。
山西是享譽(yù)全國的“小雜糧王國”，全省有雜糧種質(zhì)資源超過2萬份，占到全部作物種質(zhì)資源的2/3以上。特別是谷子的種植面積超過350萬畝，位列全國第一。山西小米作為我省眾多特色農(nóng)產(chǎn)品的代表，以品質(zhì)優(yōu)、口感佳而久負(fù)盛名，是我省打造特優(yōu)農(nóng)業(yè)的“金字招牌”。然而由于種種原因，山西小米一直以來并沒有取得與名聲相符的市場地位。在融入以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局中還較為滯后。目前我省有超過80%的小米未經(jīng)過精深加工，以原糧形式流入市場，科技附加值和經(jīng)濟(jì)附加值無從體現(xiàn)。特別是在小米精深加工領(lǐng)域，一直以來都缺少拳頭產(chǎn)品和知名品牌來打開全國市場。
山西太行明珠集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司打造的方便小米粥則填補(bǔ)了我省小米精深加工產(chǎn)業(yè)的空白，延長了小米產(chǎn)業(yè)的鏈條，把“小”雜糧做成了“大”產(chǎn)業(yè)，在打造山西小米為代表的晉字號農(nóng)產(chǎn)品品牌方面發(fā)揮了重要作用，對全省實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興有著重大意義。
據(jù)悉，18日啟動的太行明珠方便小米粥億級生產(chǎn)線項(xiàng)目可年產(chǎn)3億多杯方便小米粥，帶動5萬種植戶，種植谷子面積超過20萬畝。
該公司董事會主席張家聲表示，當(dāng)天投產(chǎn)的億級生產(chǎn)線，是太行明珠方便小米粥的二期工程。隨著消費(fèi)市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，企業(yè)將陸續(xù)開發(fā)第三、第四期工程，進(jìn)一步把企業(yè)做大做強(qiáng)。
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