2021-06-25 10:01:00
全媒體記者 王朝陽 蘇洪照
開欄語
“走出楊凌看示范”采訪活動已經(jīng)成功舉辦了17年。在過去的17年里，從戈壁沙漠到煙雨江南，從西部邊陲到華北平原，采訪活動累計赴20多個省，行走19余萬公里，各級各類媒體推出了一大批有影響力的報道，為楊凌支撐和引領(lǐng)我國旱區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
2021年“走出楊凌看示范”全媒體采訪活動由新華社（新華網(wǎng)）、經(jīng)濟日報（中國經(jīng)濟網(wǎng)）、科技日報、中央廣播電視總臺國際在線、陜西日報、西部網(wǎng)、農(nóng)業(yè)科技報、楊凌融媒體中心等十多家主流媒體共同組成全媒體采訪團，于6月22日至7月2日奔赴陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙四省區(qū)的科技示范推廣基地、企業(yè)等地，圍繞“楊凌農(nóng)科”助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富等主題，采取線下采訪、線上互動的方式，通過訪談、圖文、視頻等形式，走村入戶、問農(nóng)訪企，看成效、談發(fā)展、講故事。媒體記者們將深入挖掘楊凌農(nóng)業(yè)科技成果、實用技術(shù)輸送到扶貧一線、走向田間地頭的生動實踐，報道示范區(qū)在農(nóng)業(yè)科技示范推廣和科技扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧等方面進行的有益探索。本期推出第一篇。
何官明（右一）捧著剛采摘的茶葉喜笑顏開
大片規(guī)整的綠色茶園與湛藍的天空相映，茶園里工人們在茶樹間穿梭采摘，一袋袋新鮮的茶葉被搬運下山，這是6月22日，2021“走出楊凌看示范”采訪團一行在陜西省漢中市南鄭區(qū)漢山茶業(yè)有限公司千畝茶園內(nèi)看到的一幅茶園豐收美景。
73歲的采茶工何官明坐下休息。何官明介紹，他在茶園工作已有多年，前些年作為村里典型的貧困戶，日子過得非常艱難。如今在茶園里務(wù)工，通過采茶有了穩(wěn)定的收入，在2019年就摘掉了“貧困帽”。“在茶園里干活，一年能有近2萬元的收入，日子過得比以前好多咧。”何官明笑著說道。
在漢山茶業(yè)有限公司的茶園里，除了與何官明一樣通過采茶務(wù)工增收之外，還有大批的當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)依托茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛走上了致富道路。漢中市茶業(yè)辦產(chǎn)業(yè)科科長劉懿表示，茶農(nóng)之所以能夠脫貧致富奔小康，茶企的效益能越來越好，這都得益于楊凌農(nóng)科“鮮血”的注入。
漢中市南鄭區(qū)漢山茶業(yè)有限公司有 著數(shù)十年的種茶歷史，過去由于每年只生 產(chǎn)一季綠茶，生產(chǎn)周期短、茶葉產(chǎn)量低、茶 樹鮮葉資源嚴(yán)重浪費、茶園效益差等因素 都成為制約茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“攔路虎”，茶產(chǎn) 業(yè)效益始終無法得到提升，2017年被楊 凌示范區(qū)認定為扶貧示范推廣基地。
為了幫助當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)走出發(fā)展困境， 西北農(nóng)林科技大學(xué)教授余有本成了當(dāng)?shù)?的“技術(shù)候鳥”。余有本每年深入茶園多 次，從經(jīng)營管理、茶園管理、茶葉加工、產(chǎn) 品研發(fā)等多個環(huán)節(jié)入手，給予茶企及茶農(nóng) 全方位的技術(shù)指導(dǎo)，為茶園病蟲害防控等 提供了技術(shù)支撐。同時，余有本教授還對 公司生產(chǎn)的綠茶、紅茶各系列產(chǎn)品進行了 認真評審，仔細查找加工過程中的不足， 有針對性地改進工藝，使得茶葉品質(zhì)得到 大幅提升。
在余有本教授的指導(dǎo)下，漢山茶業(yè)有 限公司自2017年后主要生產(chǎn)類型從綠茶 轉(zhuǎn)為紅茶，并與西北農(nóng)林科技大學(xué)共同研 發(fā)6款新產(chǎn)品。通過新產(chǎn)品的研發(fā)，茶葉生產(chǎn)可以延續(xù)到九月底，使夏秋茶資源得到了有效開發(fā)與利用，效益可以提高40%~60%。
其實，早在2010年余有本教授就來到漢山茶業(yè)有限公司進行過技術(shù)指導(dǎo)，他發(fā)現(xiàn)公司茶園處在高海拔、高緯度的位置，且存在建設(shè)年代較早、管理水平有限等問題。隨后，余有本教授通過對茶葉樣品進行檢驗，指出了茶葉加工過程中存在的問題，并對技術(shù)人員進行指導(dǎo)。通過幾年的合作，漢山茶業(yè)有限公司的紅茶加工水平得到了極大提升，科技對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性也日益凸顯。
在楊凌農(nóng)業(yè)科技的支撐下，近年來，漢山茶業(yè)有限公司按照“公司＋基地＋專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，積極幫助當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)簽訂合同，實行訂單生產(chǎn)，收購茶農(nóng)鮮茶葉。同時，通過勞動務(wù)工、茶園除草施肥、鮮葉采摘和土地流轉(zhuǎn)分紅等辦法，有效提高了基地農(nóng)民的經(jīng)濟收入，2000余戶茶農(nóng)平均增收5360元，輻射帶動紅廟片區(qū)26個村共4.3萬余人上崗就業(yè)，示范帶動周邊12000余畝茶園建設(shè)發(fā)展。
“今年，在余有本教授的大力指導(dǎo)下，我們正在申報籌建漢中市南鄭漢山茶葉專家工作站，進一步增強公司的科技創(chuàng)新能力和帶貧富民能力。”漢山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳紀(jì)發(fā)表示，下一步，公司將全力借助西北農(nóng)林科技大學(xué)的科技支撐，充分發(fā)揮專家工作站的科技示范引領(lǐng)作用，更好帶動本地茶產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化方向良性循環(huán)發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)做大做強，為鄉(xiāng)村振興貢獻茶企力量。
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