2021-07-06 15:22:26
正值仲夏，果農(nóng)王滿良的獼猴桃園里，青色的果實(shí)綴滿枝頭。他半蹲其間，觀察獼猴桃的長(zhǎng)勢(shì)，偶爾摘下一個(gè)扔掉。
“這個(gè)果子曬傷了，哪怕長(zhǎng)大也‘不合格’。”王滿良指著獼猴桃側(cè)面一道棕色的長(zhǎng)條解釋?zhuān)?ldquo;果品質(zhì)量可馬虎不得。”
王滿良的果園位于陜西省眉縣金渠鎮(zhèn)寧渠村。眉縣位于秦嶺主峰太白山下，這里獼猴桃種植歷史悠久，素有獼猴桃之鄉(xiāng)的美名。唐代詩(shī)人岑參曾在《太白東溪張老舍即事》中描繪眉縣一帶庭院栽植獼猴桃的景象：“中庭井闌上，一架獼猴桃。”
眉縣是中國(guó)獼猴桃的主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)生區(qū)，這里的獼猴桃產(chǎn)量占中國(guó)的1/7、全球的1/10。截至2020年，眉縣獼猴桃種植面積達(dá)30.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量50萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值55億元。眉縣農(nóng)民人均可支配收入的80%來(lái)源于獼猴桃產(chǎn)業(yè)。
“我十二年前開(kāi)始種獼猴桃，以前沒(méi)技術(shù)，種得沒(méi)形沒(méi)樣，產(chǎn)量上不去。這幾年，村里建了種植示范園，經(jīng)常有專(zhuān)家過(guò)來(lái)指導(dǎo)，我跟著學(xué)了技術(shù)，果子商品率能達(dá)到90%以上。”王滿良說(shuō)，“自從村里推行標(biāo)準(zhǔn)化作物技術(shù)，新的種植方式正帶來(lái)滿滿收益，以前一畝地年收入四五千元，現(xiàn)在一畝地年收入能達(dá)到一萬(wàn)元。”
近年來(lái)，眉縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)緊密合作，運(yùn)用工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)業(yè)，在全域推廣普及充分授粉、果園生草、科學(xué)修剪等十大標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵技術(shù)，進(jìn)一步提升果品質(zhì)量效益和市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
“實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化的生產(chǎn)模式，是為了推動(dòng)獼猴桃生產(chǎn)由單打獨(dú)斗的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。”眉縣縣委書(shū)記劉志生說(shuō)，除了獼猴桃產(chǎn)前產(chǎn)中的“前生產(chǎn)”管理，果實(shí)成熟后分揀分選、冷藏冷運(yùn)、精深加工等“后整理”同樣有一套標(biāo)準(zhǔn)化流程。
在眉縣獼猴桃“后整理”的國(guó)家級(jí)獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)，不但有先進(jìn)的分選設(shè)備和規(guī)模巨大的冷庫(kù)，還引進(jìn)了20余家企業(yè)入駐，年儲(chǔ)存獼猴桃約10萬(wàn)噸，通過(guò)京東、阿里巴巴等電商平臺(tái)銷(xiāo)售季節(jié)性鮮果可達(dá)6萬(wàn)噸。
“園區(qū)的龍頭企業(yè)陜西齊峰果業(yè)等，已經(jīng)把獼猴桃賣(mài)到歐洲、東南亞以及中東等地區(qū)，提升了眉縣乃至中國(guó)獼猴桃在世界范圍內(nèi)的影響。”園區(qū)管委會(huì)副主任黨宏崗說(shuō)。
2020年，齊峰果業(yè)等獼猴桃龍頭企業(yè)得以入圍中國(guó)獼猴桃出口智利名單，眉縣獼猴桃首次進(jìn)入南半球市場(chǎng)。同年，眉縣獼猴桃還入選中國(guó)首批一百個(gè)受歐盟保護(hù)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
“這標(biāo)志著我們獼猴桃生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平和產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)得到國(guó)際獼猴桃市場(chǎng)的認(rèn)可，未來(lái)我們的獼猴桃會(huì)越銷(xiāo)越遠(yuǎn)。”劉志生說(shuō)。
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