2021-07-07 10:36:53
當下，正是黃皮逐漸成熟的季節(jié)，廣東郁南縣的黃皮果樹掛滿黃燦燦的果實。與其他黃皮品種相比，郁南無核黃皮上市較晚，真正采摘需要到7月中下旬。無核黃皮是嶺南獨有的地方名優(yōu)水果，具有特殊的藥用保健價值，唯有在郁南種植品質(zhì)最佳。
近年來，郁南縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及食品安全工作，把建設(shè)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)綜合信息服務(wù)平臺，完善農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革放在重要位置，并列入縣重點工作。
建立大數(shù)據(jù)平臺，打造無核黃皮支柱產(chǎn)業(yè)
2016年，郁南政府引入大氣候數(shù)字化技術(shù)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺對上萬畝無核黃皮基地進行數(shù)字化改造，并以“可視化溯源”作為市場切入和鏈接點，將郁南無核黃皮從傳統(tǒng)批發(fā)市場幾塊一斤的藥材原材料，打造成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)幾十塊一斤的特產(chǎn)水果，并完成自產(chǎn)自銷，縮短流通周期，降低損耗，保證了產(chǎn)地可靠性和安全性。郁南也因此從一個貧困縣變成為了知名的黃皮水果優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，當?shù)剞r(nóng)民收入水平直線提升。
2017年，云浮政府聯(lián)合大氣候集團打造出具有創(chuàng)新性的“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的“云浮模式”，加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，并在云浮市郁南縣自主建設(shè)廣東省第一個地方三農(nóng)大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺，成為全國農(nóng)業(yè)信息化工程的應(yīng)用典范。
在農(nóng)戶主動參與，積極主導的情況下，郁南縣已經(jīng)形成了以無核黃皮為產(chǎn)業(yè)龍頭的縣域品牌布局，并在近年得到良好穩(wěn)定的發(fā)展。
目前，郁南全縣無核黃皮種植面積15萬畝，投產(chǎn)面積12.3萬畝，年產(chǎn)量約6.8萬噸，整個產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約30億元，區(qū)域品牌價值44.6億元，成為郁南縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)業(yè)增效、增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
打造智慧農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)數(shù)字化種植管理
讓郁南無核黃皮基地實現(xiàn)“信息的互聯(lián)共享”，實現(xiàn)數(shù)字化種植管理是大氣候的數(shù)字化改造帶來的一大改變。大氣候通過在黃皮基地安裝“農(nóng)眼”智能監(jiān)測系統(tǒng)，對無核黃皮基地進行跟蹤記錄，實現(xiàn)對土壤濕度、光照、溫度等農(nóng)作物生長環(huán)境、氣象數(shù)據(jù)實時監(jiān)測。并將記錄同步上傳至“氣候云AOS”大數(shù)據(jù)平臺儲存，經(jīng)AI大數(shù)據(jù)分析，為農(nóng)戶反饋災害預警、病蟲害防治與精準施肥灌溉等信息。
目前，郁南全縣的無核黃皮農(nóng)場均安裝了農(nóng)眼智能監(jiān)測管理系統(tǒng)，年平均化肥用量減少10％，生產(chǎn)成本減少了8％，產(chǎn)量平均提高15％，戶均增收超過4000元。數(shù)字化改造讓郁南的農(nóng)戶真正實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
區(qū)塊鏈品牌溯源，提升產(chǎn)品溢價空間
此外，大氣候物聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈技術(shù)不可篡改的屬性，讓郁南無核黃皮實現(xiàn)了品質(zhì)和產(chǎn)地源頭可溯，杜絕了“冒牌”產(chǎn)品的產(chǎn)生，也抑制了農(nóng)民濫用藥劑的動機，從“根”上解決了食品安全的問題，進而提升了郁南無核黃皮的品牌溢價空間。
借助大氣候的可視化溯源技術(shù)，并經(jīng)過全新的品牌打造，郁南無核黃皮真正實現(xiàn)了“原產(chǎn)地特色農(nóng)產(chǎn)品，一站式直達餐桌”，特級果最高價賣到30元/斤，遠遠高于其他產(chǎn)地黃皮的價格，珍稀價值更為凸顯。
郁南無核黃皮應(yīng)用的可溯源技術(shù)
個性化品牌打造，嚴控品質(zhì)論“個”賣
在規(guī)范郁南無核黃皮、通門番石榴、龍眼等經(jīng)濟作物的精準種植標準，陸續(xù)對其農(nóng)事標準、采收標準、加工包裝標準進行數(shù)字化規(guī)范后，大氣候率先在郁南進行個性化品牌打造與營銷服務(wù)。
在2017年郁南無核黃皮節(jié)上，大氣候推出2000件無核黃皮嘉賓禮盒，以每顆16克，每盒12顆的標準進行分揀包裝，真正做到了“嚴控品質(zhì)論個賣，綠色溯源分盒裝”，全新塑造了郁南無核黃皮的高端品牌形象。
大氣候營銷團隊實地考察郁南無核黃皮的品質(zhì)
目前，隨著郁南無核黃皮逐漸上市，大氣候也開啟了全渠道預售，以銷定產(chǎn)，提前計劃資源，為農(nóng)戶解決銷路問題。并采用綠色溯源、單果分裝的禮盒標準，產(chǎn)地直發(fā)，全程冷鏈配送，充分保證果品的新鮮程度。
以“小特產(chǎn)”推動產(chǎn)業(yè)“大變化”，郁南縣在大氣候數(shù)字化加持下，整合縣域產(chǎn)業(yè)帶資源，將傳統(tǒng)黃皮果園打造成為高產(chǎn)值現(xiàn)代化果園，讓智能裝備與信息技術(shù)為黃皮種植全面賦能，帶動黃皮產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，完成自產(chǎn)自銷，切實為農(nóng)戶實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。（中國日報社廣東記者站）
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